票价可能很高，但服务也同样奢华 - 彭博社

一系列最喜欢的航空公司餐食？听起来像个笑话，但美国航空公司声称，许多人想要其国际航线的高级舱菜单食谱，以至于该航空公司去年出版了一本食谱。这些餐食由顶级厨师设计，如保罗·普鲁霍姆和爱丽丝·沃特斯。想要一本免费副本吗？快行动，因为供应有限。请将明信片寄至美国航空食谱，邮政投递5575，邮政信箱619616，德克萨斯州达拉斯-沃斯堡国际机场，邮政编码75261-9616。

如今，航空公司正在利用他们能找到的任何东西，甚至是设计师餐食，来吸引国际商务旅行者——并证明高昂票价的合理性。根据美国运通国际票价指数，过去一年，国际商务舱和头等舱的票价上涨了约6%。在某些情况下，它们的价格是经济舱票价的10倍以上：一张从纽约到伦敦的英国航空往返票在头等舱的价格为6734美元，商务舱为4296美元，经济舱则在446到642美元之间，直到三月底。“现在航空公司赚更多的钱，他们将其投入到商务舱中，以奖励那些支付更多费用旅行的人，”亚特兰大的一份通讯《票务》的出版人克里斯·麦金尼斯说。

确实，航空公司正在花费数百万美元试图超越竞争对手，以获取更大的国际企业市场份额。这场战争在卧室、厨房和书房中进行——或者至少这是航空公司希望你们看待他们努力让前舱感觉更像家的方式。今年的一些变化包括半私密的睡眠空间、持续的小吃服务和个人娱乐中心。

伸展一下。忘掉那袋额外的花生。客户调查显示，企业旅行者最想要的就是空间。当迈克尔·梅纳德开始海外出差时，免费的剃须套件足以让他满意。如今，几年过去了，这位44岁的约翰逊公司工程副总裁表示，他最关心的就是睡眠。梅纳德每年飞行近30万英里，其中许多是前往亚洲。“没有什么比整夜飞行、没有睡眠、然后直接去开会更糟糕的了，”他说。

这就是为什么许多航空公司在座椅重新设计上花费最多资金的原因。英国航空正在投资1.85亿美元用于其优质服务，其中将包括可转换为床的头等舱座椅和倾斜以减轻背部压力的商务舱“飞行摇篮”座椅。到1996年底，所有英国航空的头等舱乘客都将拥有新座椅。从舱室侧面拉出一张桌子并为访客折叠下第二个座位，瞬间将空间转换为餐厅或办公室。法航是唯一一家拥有完全可 recline 的“L’Espace 180”座椅的航空公司。

其他航空公司，如新加坡航空、国泰航空和全日空（ANA）等，拥有额外倾斜度的头等舱和商务舱座椅。美国航空刚刚宣布，它也将在所有80架国际航班的前舱进行重新配置，总成本为4亿美元。美国航空的高级副总裁迈克尔·冈恩表示，到5月，所有新的商务舱座椅将拥有75%的额外腿部空间和额外的倾斜能力。

随着越来越多的乘客定期进行18小时的飞往亚洲的航班，额外的几英寸空间备受欢迎。维珍大西洋航空甚至考虑在货舱内安装睡眠舱，乘客可以在单独的床铺上伸展身体。

外国电影。除了舒适，航空公司还在花更多的钱来让乘客娱乐。大多数高端乘客现在可以在座椅背面或扶手上使用自己的视频屏幕。日本航空的头等舱客户可以在振动按摩椅上放松时观看手持录像机。美国航空的头等舱和商务舱的电影爱好者也可以在他们的个人视频机上选择国内和外国电影的视频库。

航空公司还在尝试互动技术。今年春季，在有限的航班上，英国航空将测试一种系统，使人们能够从座位上发送传真或进行预订，像哈罗德百货和萨克斯第五大道这样的商店购物，并下订单。购买的商品将在到达时在机场等待，或可以送到酒店或家中。在接下来的三年里，汉莎航空将扩展其视频技术，提供游戏、新闻服务、股票报价和预订系统。

汉莎航空还在利用技术加快登机手续的办理。从3月1日起，常旅客将收到芯片卡，允许他们在不排队的情况下办理登机手续并获取登机牌。乘客只需在ATM风格的终端前挥动他们的卡片，距离不超过12英寸，然后收到一张用于登机的收据。此外，“它会自动记入你的常旅客里程，”汉莎航空发言人丹·刘易斯说。该航空公司希望在卡片中构建其他功能，或许允许用户与其酒店和租车合作伙伴进行预订。

虽然空间和技术的创造性使用是最显著的改进，但一些航空公司希望不寻常的奢华能够使它们脱颖而出。在维珍大西洋航空，奢华的体验从乘坐豪华轿车前往机场开始。一旦在空中，乘客可以选择免费的美甲和按摩服务。

对于那些想要在飞行前放松的人，新加坡航空为头等舱乘客提供在一些机场贵宾室内的按摩椅中放松的机会。在维珍大西洋的“俱乐部”中，前舱乘客可以在大多数贵宾室的美容院享受免费的理发或面部护理。希思罗机场的俱乐部设有一个英语图书馆、一个屋顶温室、一个配备最新音响设备的音乐室和一个推杆练习场。

如果你有太多工作而无法考虑你的推杆动作，许多航空公司在其航站楼内安装了商务设施，配备会议室、传真机和复印机。加拿大航空最近在美国、加拿大和英国的机场开设了18个新的商务中心，配备个人电脑、传真机和互联网接入。

餐饮服务也在发生变化。大多数航空公司现在为前排乘客提供更大的灵活性，允许他们选择何时以及吃什么。对于那些宁愿在机上睡觉而不是吃饭的人，跨世界航空、汉莎航空、英国航空和维珍航空在部分机场的贵宾室提供飞行前自助餐。大多数航空公司，包括美国航空和英国航空，在头等舱和商务舱提供持续的小吃服务。而且大多数航空公司允许优质乘客随时点餐。

在享用多道菜的餐点、免费香槟和无限小吃后，你可能需要帮助下飞机。美国航空、英国航空、西北航空和维珍航空等公司提供快速通道服务：一名航空公司代表在登机口用你的名字迎接你，然后迅速带你通过护照检查。但在海关检查时没有特殊的特权。大多数航空公司都有优先行李处理，以确保你的行李在你到达时也能到达。

轻松转机。弗兰克·迪诺沃·小，旅行与运输公司的总裁，这是一家位于奥马哈的企业旅行公司，他回忆起最近在一次国际航班中不得不更换航站楼的经历。西北航空通过豪华轿车迅速将他送到明尼阿波利斯机场的连接航站楼。他表示，这对高端客户来说是一种奢华但备受欢迎的服务，使他能够赶上更早的航班回家。

舒适的睡眠空间和做指甲可能不是每个人对附加价值的想法。但航空公司预计，这些服务将使他们在盈利的国际市场中赢得忠实客户。“这些设施对商务旅行者来说是一个不错的惊喜，”《常旅客》杂志的编辑凯伦·古德温说。考虑到航空公司对这些座位的收费，他们最好是额外舒适。