本与杰瑞的阿拉莫德 - 彭博社

这个夏天，享受法国里维埃拉无拘无束时尚的度假者们可能会面临他们海滨幻想被打断的风险。一位留着胡子的1960年代遗物可能会突然走过来，推销Chunky Monkey或许是Cerise Garcia的样品。

是的，Ben & Jerry正在进军法国。总部位于佛蒙特州的冰淇淋制造商的联合创始人本内特·R·科恩非常渴望在欧洲大陆建立立足点，他已经宣称准备作为一个小贩出现在法国海滩上。Ben & Jerry’s Homemade Inc.正在押注它可以在可能是最挑剔的冰淇淋市场中获得成功。它的目标是从英国大都会集团拥有的竞争对手哈根达斯公司那里分一杯羹。

这可能是一场激烈的斗争。尽管法国人每人每年吃的冰淇淋只有美国人的三分之一，但哈根达斯已经将法国变成了“其主要成功故事”，在超高端冰淇淋市场中，日内瓦市场研究公司GIRAG的董事总经理艾伦·戈登表示。自从哈根达斯在时尚的巴黎社区开设店铺的六年来，它已经占据了法国每年5000万美元豪华冰淇淋市场的80%。尽管其冰淇淋每品脱售价6美元——每个冰淇淋锥售价2.50美元，哈根达斯仍然抵御了联合利华和雀巢的攻击。哈根达斯在英国的市场份额为24%，是佛蒙特公司的三倍，佛蒙特公司排名第二。

没有广告。但Ben & Jerry的创始人科恩和杰瑞·格林菲尔德看到了可以利用的弱点。由于哈根达斯在法国面临高成本的负担，两人相信他们可以在价格上与竞争对手持平或更具优势，尽管他们将在6月开始销售的六种口味都将从佛蒙特州运送。尽管哈根达斯在Ben & Jerry去年冬天测试法国市场时暂时将价格削减至每品脱4.20美元，但分析师认为，哈根达斯疲软的欧洲利润将不允许它参与更大规模的价格战。

佛蒙特州人也希望通过他们的营销策略取得成功。与哈根达斯用来提升其时尚形象的电视广告相比，班杰瑞将避免广告，就像在美国一样。相反，它将在巴黎周围的472家大卖场和超市推出销售，并派出其宣传车辆——一辆从美国进口的面包车——进行夏季巡演，包括赠送冰淇淋以吸引年轻客户。

如果这种草根方法奏效，班杰瑞的目标是开设几家冰淇淋店，与哈根达斯在香榭丽舍大街上的40多家店竞争。哈根达斯在市场上开创先河五年后，班杰瑞正押注法国人已经准备好接受一种家常风格。