这种疾病可能会摧毁整个行业 - 彭博社

从其作为种子分销商的谦卑起步，CP Foods 已成长为泰国经济的支柱。该公司现在养殖猪、鸡和虾，并向日本和欧洲的超市连锁如西武和乐购 PLC 销售肉类。如今，CP 的雄心壮志如此之大，以至于自称为“世界的厨房”。

突然间，这一说法显得苍白无力。自一月中旬以来，当禽流感显然袭击了泰国的家禽时，世界已对该国的鸡肉转身背离。该行业最大的客户日本已禁止所有泰国家禽的运输，而欧盟和新加坡也暂停了新鲜和冷冻家禽的进口。当地销售也在急剧下降，因为泰国人更倾向于选择猪肉或海鲜而非鸡肉。“这只是一个恐慌的局面，”CP Foods 出口部门的助理副总裁 Phongsak Botaboonapinya 说。“但我们非常有信心我们的鸟是安全的。”

泰国只是近十个禽流感传播国家之一。越南受到的打击最为严重，已有六人因该疾病死亡。中国、日本和印度尼西亚也报告了禽流感病例，亚洲各地已有数千万只鸟被屠杀。世界卫生组织表示此次疫情的范围前所未有，并呼吁国际合作以抗击该疾病。变异病毒可能更容易在人类之间传播，“这是最大的公共卫生风险，”世界卫生组织驻泰国代表 Bjorn Melgaard 博士说。

泰国目前正面临最大的经济危机。传播的疾病可能会摧毁该国最重要的产业之一。作为世界第四大禽类出口国，泰国去年从新鲜、冷冻和加工鸡肉、鸭肉和火鸡的销售中获得了约13亿美元的收入，占总出口收入的约2%。大型工业禽类生产商如正大食品、沙哈农场和GFPT雇佣了数十万工人。根据Phatra证券公司的数据，正大食品今年的收益可能因疫情暴跌46%。在疫情爆发之前，该券商预计正大食品的利润为1.02亿美元。大约1500万人——占总人口的四分之一——依赖于泰国320万个家庭农场的收入，而大多数禽类都是在这些农场养殖的。总的来说，如果出口在五个月内恢复，疫情可能会使今年的国内生产总值减少0.9%，Phatra表示。

损害控制。 泰国总理他信·西那瓦正在全力控制损害。政府已派遣士兵和囚犯到乡村去杀死并埋葬受污染地区的鸡只。到目前为止，已有1050万只鸟被屠杀，尽管这只是泰国2.5亿只鸡的一小部分。为了减轻农民的困境，他信已拨出6400万美元的基金，支付每只被杀鸡1美元的补偿。

许多人表示他信应该更早采取行动。尽管自11月以来，成千上万只鸟已经死亡，他信仍否认存在问题，并于1月20日与内阁成员共进了一顿备受瞩目的炸鸡午餐。当总理在三天后承认确实发生了流感疫情时，他和泰国的信誉受到了重大打击。欧盟表示，泰国对安全和质量的保证不足。但他信表示，在政府了解事实之前，他不想惊动普通民众。农民们，包括一名死者的父亲，指责他掩盖疫情。“总理应该通过下令调查谁在何时知道什么来证明没有掩盖的意图，”反对党民主党副领导人阿比西特·维贾杰瓦说。

为了增强他的可信度，塔克辛匆忙组织了一场关于该疾病的国际论坛。1月28日，来自世界卫生组织和25个以上国家的专家在曼谷会面，寻找加强对抗疫情的防御措施。“我们面临的敌人并不比非典更致命，”塔克辛在会上说道。“我们必须在遭受更致命的打击之前反击。”与会者建议扑杀作为最有效的预防措施，但也呼吁在监测和生物安全方面实现最大透明度和更紧密的政府间合作。

与此同时，泰国的大型禽类生产商声称他们被不公平地指责为疫情的源头。他们可能有道理。国际官员表示，与那些鸡与人自由混合的小农场不同，大型生产商在空调棚内饲养鸟类，具有高标准的卫生和生物安全。“我们的公司是安全的，但进口商无法确保鸡的来源是否安全，因此他们禁止所有公司，”GFPT的公司秘书塔蒙旺·维拉蓬西拉凯恩说。为了安抚消费者，CP在泰国推出了一项广告活动，展示员工在进入其先进设施之前洗发。然而，仅靠电视广告不足以让泰国的禽类产业恢复到辉煌的日子。

由弗雷德里克·巴尔福在曼谷报道