Trader Joe's：时尚的美国表亲 - 彭博社

这是一个小型杂货连锁店，进驻二流地点的废弃零售店。停车几乎是不可能的。在狭窄的过道里选择不多，能在货架上看到一个国家品牌就算幸运了。

欢迎来到Trader Joe’s。这家拥有210家门店的美国连锁店与德国的Aldi集团之间的共同点几乎只有——除了由Aldi联合创始人Theo Albrecht创建的信托拥有——就是对成本的严格控制。但与Aldi出售如卫生纸和罐装豌豆等基本商品不同，TJ’s（它的简称）则以平易近人的价格为葡萄酒和奶酪爱好者提供各种独特和高档的食品。

分析师表示，这是一种极其有利可图的组合。根据新泽西州Elmwood Park的非营利研究机构食品研究所的数据，去年销售额估计为21亿美元，或每平方英尺1,132美元，是传统超市的两倍。位于加州Monrovia的公司不愿与BusinessWeek交谈，但其网站指出，尽管这家成立37年的连锁店在1990年至2001年间将门店数量增加了五倍，但利润增长了十倍。

“Trader Joe’s独特之处在于没有竞争，”位于伊利诺伊州Barrington的咨询公司负责人Willard R. Bishop Jr.说。TJ’s开发或进口许多自有产品，这些产品来自其数十年来建立的来源，并且超过80%的产品以Trader Joe’s品牌或其变体出售：Trader José、Trader Ming和Baker Josef就是其中的一些。在可以的州，它还出售折扣葡萄酒和烈酒。最新的热门产品是其自有的Charles Shaw加州葡萄酒品牌，因其在加州的售价为1.99美元而被亲切称为“两美元查克”（在俄亥俄州的门店售价为3.39美元）。

这不仅仅是关于价值定价。Trader Joe Co.的产品有一种明确的令人愉悦的倾向。公司承诺，带有TJ标签的产品不会包含转基因成分。在动物权利活动家对鸭子屠宰方式的投诉后，它停止了销售鸭子。阿希金枪鱼是无网捕捞的，干杏脯是无硫的，花生酱是有机的——而且没有反式脂肪。那那些吉拉德利巧克力覆盖的干蓝莓呢，10盎司的桶售价3.99美元？TJ’s指出，你可以同时满足你的巧克力欲和抗氧化剂需求。

TJ’s从未在员工身上吝啬。除了高于工会的工资和慷慨的奖金（入门级兼职员工的工资起薪为每小时8到12美元；第一年的主管平均年薪超过40,000美元），TJ’s还为每位员工的总工资额外贡献15.4%到公司资助的退休计划中。

公司起步于乔·库伦比试图保护他在1960年代的三家南加州便利店Pronto Markets免受7-Eleven冲击的时候。他在商店里堆满了难以找到的美食和低价葡萄酒，并挑选食品制造商的停产和过剩商品，以大幅折扣出售。库伦比在1979年将更名为Trader Joe’s的公司出售给了西奥·阿尔布雷希特建立的家族信托，并于1988年退休。

不断变化的清仓商品使得在TJ’s购物变成了一种寻宝活动。现在，清仓商品大多消失了，但凭借其独特产品的广泛选择和友好的员工（他们穿着奇特的夏威夷衬衫），今天仍然保持着这种感觉。对大多数人来说，购物是一项繁琐的工作。Trader Joe’s让它变成了一种娱乐。

由拉里·阿姆斯特朗在洛杉矶