避免灼烧感,选择这些纯净奢华的伏特加 - 彭博社
bloomberg
在家举办派对如今可能是一项昂贵的事情。尤其是当你的客人通常光顾时尚的城市酒吧时。在伏特加方面,提供的选择非常丰富,现在有一系列时尚的新奢华伏特加品牌。它们的包装精美,名字更像是高级香水,例如Belvedere、Chopin、Ciroc和Ultimat。
奢华当然是要付出代价的,你可以预期大多数这些伏特加的价格在27欧元以上——有些甚至更贵。那么,它们真的值得比例如Smirnoff贵出一倍的价格吗?毕竟,伏特加是一种中性口味的烈酒;与香槟不同,你会期望为更复杂的风味支付额外费用,那么在伏特加的情况下,你支付的额外费用又是为了什么呢?就像矿泉水一样,这归结为产品的感知纯度和清爽口感。
第一个被贴上“优质”标签的伏特加是Absolut,早在1979年。从那时起,许多被标记为“优质”、“超级优质”甚至“超优质”的伏特加进入市场,配有自己华丽的包装和不同的特点——三次蒸馏、最纯净的水、一种特殊类型的谷物,等等。
口味因所用的谷物类型而异——例如,主要用于波兰伏特加的黑麦,赋予饮品一种清新的口感。所用水的纯度也会产生影响,过滤方法(例如,木炭过滤会增加一种美妙的烟熏后味)也是如此。
值得关注的品牌包括新西兰的42 Below,因为它是在赤道下42度制作的,这显然是世界空气纯度基准的计算地点。你也可以尝试来自法国干邑地区的Citadelle,它是由卡佩特小麦制成,并经过五次蒸馏,采用小批量生产,赋予其纯净、清脆的口感。
如果你想要一些更有“冲击力”的东西,可以尝试来自荷兰的Ketel One,它以几个世纪前的煤气锅炉Ketel no. 1命名,至今仍在使用。
或者如果你有钱可以挥霍,试试新推出的Kauffman,这是俄罗斯最昂贵的伏特加(每瓶约157欧元)。
FashionWeek推荐:
-- GREY GOOSE 29.92欧元
-- KETEL ONE 27.32欧元
-- 42 BELOW 32.10欧元
-- BELVEDERE 30.05欧元
-- CHOPIN 22.47欧元(50cl瓶)均可从Vintage House购买,www.vintagehouse.co.uk。
-- CITADELLE 25.96欧元 供应商咨询:+44 (0) 20 7724 5009
作者:凯蒂·奥尼尔