雷·克罗克：麦当劳的创造者 - 彭博社

在1954年，一位来自芝加哥的奶昔搅拌机销售员乘坐红眼航班前往南加州，拜访两位兄弟，他们的小汉堡店成为了他最好的客户，也是他岌岌可危的生意的最后希望。雷蒙德·A·克罗克知道他的五毛店和街角药店的客户正在减少；他无法理解的是，为什么这个新兴的店铺会订购这么多机器。在他回家之前，克罗克达成了一项交易，不仅为他的分销商带来了新的生机，还将改变美国的面貌，并在很大程度上影响世界各地的饮食。52岁的克罗克成为了麦当劳的全国特许经营代理。

一年内，克罗克将在芝加哥郊区开设他的第一家门店，位于伊利诺伊州德斯普兰斯的一个红白相间的瓷砖盒子里，双方有着霓虹黄色的拱门，菜单简单，包括薯条、软饮、奶昔（由克罗克独家销售的搅拌机制作）和15美分的汉堡。到1965年——在麦当劳公司（MCD）成立10年后，以及克罗克收购创始兄弟四年后——麦当劳将拥有超过700个网点。美国正朝着成为快餐国家的方向发展。克罗克并没有止步于此。他和他的继任者一个接一个地入侵其他国家，1990年将麦资本主义引入俄罗斯，随后两年进入中国。到2003年，麦当劳在119个国家拥有31,100个网点，每天为4700万人提供餐食，销售额达到171亿美元。