约翰·博格尔 - 彭博社

约翰·C·博格尔是一个臭名昭著的小气鬼。作为先锋集团的创始人，该公司是全国最大的共同基金公司之一，他将低成本的指数投资带给大众，并始终关注削减成本来运营公司。

因此，当其他费城高管在联合联盟和四季酒店的（FS）喷泉餐厅共进晚餐时，博格尔的早餐地点是贝尼的地方。这是一家繁忙的、拥有185个座位的餐馆，位于城市新的国家宪法中心附近，博格尔自1999年从先锋退休前不久起就担任该中心的主席。

博格尔点了两个煎蛋、家常土豆和几片黑麦吐司，配上几杯普通咖啡。对于3.19美元的价格，他说：“价格正合适。”博格尔最喜欢的部分是炸土豆，他说：“里面没有洋葱和辣椒这样的垃圾。”他说：“我喜欢脆脆的部分。”到目前为止，他没有点其他任何东西：“我从不想打破一个成功的组合。”

75岁的博格尔在1996年接受了心脏移植手术，并承认这顿饭并不完全是心脏健康饮食的基石。“我的心脏病医生鼓励我‘尽情享受美食’，但仅限于特殊场合，”博格尔说。这就是为什么他每月只去几次贝尼的地方，通常是在与宪法中心的工作人员或朋友见面时。

在本尼的氛围可能无法与城市中更高档的餐厅相匹配，但博格尔表示服务绝对到位。他喜欢服务员从不让他的咖啡杯空着。尽管他有着节俭的名声，博格尔还是愿意为良好的服务付出：虽然对3.19美元的小费15%仅为49美分，但博格尔通常会给2美元的小费。

本尼的地方，435 栗子街，费城 (215 574-3663)

作者：劳伦·杨