与Senomyx的甜味或咸味 - 彭博社

当花旗集团（C）在2004年6月21日以每股6美元将生物技术公司Senomyx（SNMX）上市时，几乎没有人关注。到8月12日，股价已跌至5.65美元。但投资者应该更加关注：自那时以来，股价已翻倍，达到11.98美元。Senomyx开发了一种味觉受体技术，可以增强咸味或甜味。自去年9月以来，雀巢（NSRGY）、可口可乐（KO）、坎贝尔汤（CPB）和卡夫食品（KFT）已签约使用Senomyx的化合物。“在这个注重健康的社会中，减少糖、盐或人工香料而不牺牲味道的能力是一个巨大的机会，”新墨西哥州投资委员会的罗宾·曼纳斯·韦斯特说，该委员会已购买了股份。她表示，每种化合物作用于不同的味道，因此食品制造商可以计算出减少糖、盐或味精的量。3月3日，Senomyx的两种增强剂获得了风味和提取物制造商协会的批准，该协会通常得到食品和药物管理局的认可，并称其为“普遍认为安全”。这是Senomyx所需的唯一批准。投资公司Kellner DiLeo Cohen的史蒂夫·科恩指出，该公司预计在2006年上半年实现首次销售。他认为，考虑到Senomyx的市场推广时间表，该公司要到2007年才会开始盈利。他预计该公司在2007年每股收益为77美分，2008年为1.50到2美元。他的12个月价格目标：20。

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