在线特别版:米雷伊尔·吉利亚诺的智慧点滴 - 彭博社
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米雷伊尔·吉利亚诺,Clicquot Inc. 的首席执行官,已经管理这家香槟和葡萄酒公司近二十年,流利地讲四种语言,拥有对葡萄酒的鉴赏知识,并对文学有着持久的兴趣。但同事们总是问她什么呢?她是如何在每年外出就餐约300次的情况下保持如此纤瘦的。
她的畅销书,法国女性不会发胖:享受美食的秘密(阿尔弗雷德·A·诺夫,2005年,22美元),就是她的答案。她称自己的方法为“终极非节食”:吃少量多样的食物,让用餐成为社交场合,甜点不超过三口。她最近与商业周刊副编辑苏珊·伯菲尔德谈论如何过得好和工作得好。以下是她观点的编辑摘录:
关于首席执行官饮食习惯的重要性
首席执行官是公司领导者和标准制定者。如果他们肥胖或有不良饮食习惯,这会向组织上下的成员传达这种行为是可以接受的信息。保持纤瘦不仅仅是看起来和感觉良好。它还有助于长期避免肥胖人群所患的疾病。此外,当一个人感到舒适时所体验到的额外能量、幸福感、愉快的心情和态度是良好、高效的商业。
关于现代生活的诱惑
所有发达国家都很幸运,因为我们有丰富的食物和多样性。但我们随时都被食物包围。我们都必须面对这个陷阱……人们必须对他们放入自己身体的东西负责。
关于工作/生活平衡
个人生活非常重要,应该放在首位。一个社会会变成什么样子,当人们在机场用电脑吃着巨无霸?是时候进行现实检查了……我们应该思考什么才是真正重要的。
关于被称为“女性”高管
葡萄酒界是一个男性的世界。我不咒骂,我不提高声音,我不对人们大喊大叫。那有什么意义呢?如果出现问题,我会和那个人谈谈。这是一种更敏感的方式。
我可能的一个优势是直觉。我能感觉到[我的员工]的个人生活中发生了什么。如果人们有良好的私人生活,他们就能做好工作。如果你生活糟糕,如果你肥胖、超重、不快乐,怎么能有精力去工作呢?
关于在法国工作
我觉得我可能无法在那里工作——那里有不同的工作方式。我更喜欢美国的方式;它更具主动性。作为一个外向、快速和充满活力的人,我真的不喜欢在会议上坐上几天几天。我更喜欢制定战略、创新、外出。
她的法国女性朋友对这本书的反应
“你在告诉他们我们所有的秘密?你疯了吗?”