在啤酒节庆祝夏天 - 彭博社

你不必走得更远，只需到最近的超市或酒吧，就能用一杯Bud或Miller Lite解渴。但是，有多少邻里商店提供像来自新泽西的Dubbel Trubbel或来自俄勒冈的Black Gold Imperial Stout这样的多种手工啤酒呢？这些啤酒的制造商以相对小批量酿造，并在本地销售他们的产品。体验这些丰富口味、巧妙酿造的啤酒的最佳方式之一是前往即将到来的众多啤酒节之一。

无论你是寻找完美 saison（一种比利时乡村风格的艾尔）的啤酒迷，还是只是想在周末从Keystone换成更好的饮品的休闲饮酒者，你一定能找到符合你偏好的啤酒节。有些是轻松的户外活动，提供美食和儿童特别活动，而另一些则吸引家庭酿酒师来获取一些建议。在大多数节日中，酿酒师们就坐在酒龙头旁，乐于讨论他们的创作，而志愿者倒酒者中则充满了热情的爱好者。

在许多活动中，乐趣的一半发生在节日场地之外。当地酒吧竭尽所能给访客留下深刻印象，提供不同寻常的啤酒，举办与来访酿酒师的聊天，或在喧闹的比赛中将一种啤酒与另一种啤酒进行对抗。高档餐厅则提供啤酒与美食的品尝活动。附近的酿酒厂也会开放大门，进行特别的参观或聚会。

值得考虑的顶级活动？俄勒冈酿酒师节（OBF），今年将在波特兰市中心的汤姆·麦考尔滨水公园于7月28日至31日举行。该节日汇聚了州内70多家酿酒厂的最佳作品，还有不少其他酿酒厂，提供从著名的金字塔小麦啤酒（Pyramid Hefeweizen），它让许多美国人首次接触小麦啤酒，到西莱茨巧克力波特（Siletz Chocolate Porter）和劳雷尔伍德有机德兰杰帝国红艾尔（Laurelwood Organic Deranger imperial red ale）的各种啤酒。家庭友好的OBF设有现场娱乐和免费的手工酿造根啤酒及其他特殊汽水，供未成年人和指定司机享用。入场免费；饮酒需支付4美元购买纪念杯和每份1美元的代币（四个代币可购买一整杯）。

如果你无法前往俄勒冈州，可以尝试佛蒙特酿酒师节，7月15日至16日在伯灵顿的滨水公园举行。该节日在香农湖畔搭建了一个帐篷村，以容纳三场现场音乐、当地美食和来自30家酿酒厂的啤酒，这些酿酒厂从新罕布什尔州到特拉华州都有。每场票价为20美元，包括10张品尝票和一个纪念品品尝杯。

城市饮酒者和喧闹者

然后是大咖，丹佛的美国啤酒节（GABF）。这个热闹、民主的活动现在已经进入第24个年头，吸引了各种参与者——从城市饮酒者到高亢的喧闹者。提供的1400种啤酒可以满足任何口味，从大规模生产的拉格啤酒如百威（Budweiser）到极客们喜爱的新比利时1554布鲁塞尔风格黑啤酒（New Belgium’s 1554 Brussels Style Black Ale）和狗鱼头90分钟IPA（Dogfish Head’s 90-Minute IPA）。“就像在一个大房间里有一堆社区，”丹佛市长约翰·希肯卢珀（John Hickenlooper）说，他是GABF的常客，首次引起公众注意是在他的酿酒餐厅成为1980年代末市中心复兴的磁石时。“有些社区更具知识性和反思性。其他的则非常热闹和喧闹。”每场票价为35到50美元，适用于无限量的一盎司样品。

如果你更喜欢小规模的活动，选择的活动种类繁多，从7月23日在加利福尼亚的圣巴巴拉啤酒节和汽车经典展，到9月10日在佛罗里达州彭萨科拉的翡翠海岸啤酒节侦查。你可以通过在当地的优质啤酒酒吧领取免费的“啤酒报纸”，例如 庆祝者啤酒新闻 或 扬基啤酒新闻，或者查看酿酒师协会在 beertown.org/craftbrewing/events.asp 的活动列表来找到它们。然后与其他欢庆者一起举杯庆祝美国酿酒的黄金时代。

作者：杰瑞·克赫穆赫