迈克尔·格雷夫斯：超越水壶 - 彭博社

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作为一名建筑师，迈克尔·格雷夫斯因设计许多获奖建筑而闻名，从肯塔基州路易斯维尔的胡曼纳大厦到加利福尼亚州伯班克的迪士尼总部。但他在家居产品设计上的影响最大——他彻底改变了世界对茶壶这样简单物品的看法。

1985年，格雷夫斯为意大利的阿莱西设计了一款现代不锈钢茶壶，壶嘴上有一只奇特的红色歌唱鸟。这款茶壶标志着建筑师作为室内和产品设计师的复兴，并且自那时以来在许多电影布景中出现。自推出以来，阿莱西已售出超过130万个茶壶。二十年后，阿莱西推出了特别的20周年纪念版，仅在巴尼商店独家发售，包装内含两个鸟形哨子，一个透明的，一个深红色的，和原版一样。特别版将持续到9月1日。

但故事并没有就此结束。1999年，这位建筑师从135美元茶壶的稀有世界中走出，通过为时尚大卖场Target（TGT）设计产品进入公众视野。格雷夫斯没有失去作为高端设计师的声望，反而变得更大——Target将他的名字带入每个家庭，并给予他一种新的大众认可。

这一举措取得了巨大成功，格雷夫斯再次改变了人们对日常产品的看法。他为Target创造了超过800种设计，从茶壶（当然）到马桶刷。他的系列（加上菲利普·斯塔克、艾萨克·米兹拉希和其他高端设计Target系列）也促使竞争对手如沃尔玛与英国设计师乔治·戴维斯签署类似协议，或与科尔斯达成与高端美容品牌如雅诗兰黛的合作。

格雷夫斯的工作在两年前被打断，当时他因未治疗的鼻窦感染导致双腿瘫痪。但他现在回来了，正在进行各种项目，包括一个改善轮椅和其他医疗设备设计的项目。格雷夫斯在普林斯顿大学教授了40年，他在阿莱西水壶周年发布会前夕与《商业周刊》在线记者 帕拉维·戈戈伊 进行了交谈。以下是编辑摘录。

问：告诉我们你为阿莱西设计的第一款水壶的故事。

答：

这并不是我设计的第一款水壶。在此之前，阿尔贝托·阿莱西曾邀请十几位建筑师设计一套纯银茶具——包括一个茶壶、一个咖啡壶、糖罐、奶壶、一把勺子和一个托盘。我们的任务是，不管它是否能用，成本也不是问题。这是一个推广项目，而不是商业企业，计划在博物馆展出。我的咖啡和茶广场得到了很好的反响。走进惠特尼博物馆，看到一楼的这些物品真是太棒了。

问：这就是导致你著名的茶壶的原因吗？

答：

阿莱西已经与理查德·萨珀合作过一款相当成功的茶壶，他很快意识到这种产品的设计师声望。他带着一个与之前咖啡和茶广场的设计任务截然不同的设计任务找到了我，那时我们可以发挥艺术性和奇思妙想。现在他希望我务实一些。他想要更新萨珀的茶壶，增加功能性——它必须会鸣笛，但必须有可拆卸的选项。

它必须比市场上其他任何东西都更快地喷出水，我们通过设计一个尽可能宽的底座来实现这一点，以适应炉灶。阿莱西带来了关于水壶接头如何结合在一起的详细技术要求。我是说，虽然那款限量版的纯银茶壶确实有几个买家，每个售价25,000美元，但这款新水壶不会那么独特，必须更现实，以便进行大规模生产，价格大约在125美元左右。

问：你介意被告知该做什么吗？

答：

我在建筑学中学到，你必须有一个真正的计划。你必须有一个客户，他们必须有分销渠道、启动资金，并且要有一个愿景，知道它将走向何方。所有这些在你开始之前都必须解决，否则你的工作只是一个故事。因此，回到阿莱西茶壶，必须开发出一个功能性物品的设计。

问：但你为什么认为那款特定的水壶风靡全球？

答：

我曾经收到一位法国诗人的明信片，他写道——“你不认识我，但我早上起床时总是很烦躁。但现在我起床时会把茶壶放上，当它开始唱歌时，我会微笑——该死的你！”这就是我们第一次设计它时发生的事情——我们收到了很多邮件。

建筑和产品设计具有叙事能力——你可以开始讲述关于它们的故事，并想象很多事情。阿莱西鸟水壶有个性，简单的几何形状。底部的红点表示加热，因为它被放在炉子上。凹槽把手的形状是蓝色的，触摸时是凉的，当然，鸟儿会鸣叫。

问：你是如何想到鸟的这个想法的？

答：

我在寻找一种会唱歌的东西，想到了鸟，决定不需要现代化，直接做一只真实的鸟。我也知道我可以做得足够大，以便在凉爽的时候如果人们想要的话可以起飞。

问：茶壶是你的专长吗？

答：

自从第一个茶壶以来，我们为Alessi设计了十几个茶壶。有人曾经问我：“你不觉得设计茶壶很累吗？”——因为我每年或两年就做一个。但建筑师喜欢重新思考一个项目——这就是我们的工作。如果某样东西成功了，比如一栋房子或一个茶壶，在这种情况下，当有人想要另一个时，这是一个很大的赞美。

问：然后你为Target设计了更多的茶壶，尽管是面向大众市场的。这让你成为了家喻户晓的名字吗？

答：

Target对此非常重视——有24英尺的我的物品，上面有我的照片。我上了电视，在超级碗上，在公交车的背面，到处都是。如果你想让公众知道，这就是你要做的，这也是我变得非常受欢迎的部分原因。

这与高端的Alessi客户非常不同，为一个[Target]顾客制作产品，他们进店是为了买T恤或外套，而在离开时顺便拿起一个茶壶。我也是这样：上次我去的时候，我拿起了我的开瓶器。

问：你最喜欢的Target作品是哪一个？

答：

我知道这不是人们喜欢做的事情——确定一个最爱。但我确实有。而我最喜欢的是蒜压器。我觉得它作为一个物体是美丽的。但所有这一切中尴尬的部分是，我不常用它，因为我对大蒜过敏。

问：我了解到，自从你坐上轮椅以来，你注意到在周围移动是多么困难。你会设计可能改变这种情况的产品吗？

答：

我们正在为一家名为耐用医疗设备的医疗零件公司设计一整系列产品。我认为这个系列大约有30种产品——比如带抓手的移动设备、一根拐杖、一把椅子，以及其他能让需要帮助的人生活更轻松的东西。

问：它们会有你标志性的石板蓝色吗？

答：

你现在接触到的这个模型是塑料的，还没有颜色，但我们正在考虑这个问题。

但我利用自己的经验和所见来制作更好的产品。前几天，当我在治疗时，我看到一位老年人用助行器走路，他的妻子在旁边——他迈出了一步错误，失去了对助行器的控制，摔倒了。

我计划解决一个人开始向后摔倒的情况，以及他如何使用助行器来支撑自己，并增加第三和第四个把手，以帮助一个人在不同的位置，比如坐下时提供支持。

问：你在Target的工作确实改变了公众对产品设计的看法。你同意吗？

答：

绝对同意。我始终坚持我认为好的设计，无论是为谁设计。

我有建筑师给我写信，问我：你是如何——以及你做什么——来设计出神奇的东西？我非常谨慎地回答。这并不一定是关于你做什么，而是你为谁做。你应该写信给Target，而不是我。

阿莱西关系和塔吉特关系拓宽了建筑师在社会中的角色，并扩展了设计属于每个人的概念。

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