博伊德·埃文斯的正确食谱 - 彭博社

投资者正在深入研究休闲餐饮运营商Bob Evans Farms（BOBE ）的股票，该股票从11月的22上涨到现在的29.89。“它的转型配方似乎很稳固，”投资公司Loomis Sayles（LSBRX ）的投资组合经理David Sowerby表示，该公司持有该股票。Bob Evans在19个州的585家家庭式餐厅的销售额正在上升。由于削减成本、减少价格折扣、增加广告和改善菜单，该公司最近一个季度的利润几乎是去年的两倍。Sowerby指出，该公司在华尔街的关注度不高，但在前两个季度超出了盈利预测。他认为，Bob Evans还生产香肠和其他食品，明年将保持两位数的盈利增长，股票将达到38。KeyBanc Capital Markets（KEY ）的Jonathan Waite将该股票标记为“买入”，预测2006年（截至4月30日）的每股收益为1.21美元，2007年为1.45美元，而2005年为1.04美元。他表示，真正的上行空间将来自销售和基本面的改善。

注意：除非另有说明，Inside Wall Street中引用的来源及其公司均未持有讨论中的股票。此外，他们与这些公司没有投资银行或其他金融关系。