甜蜜的胜利 - 彭博社

1980年，现年34岁的约瑟夫·塞姆普雷维沃被诊断为青少年糖尿病。几年后，他制作了一种无糖冰淇淋，并与父母一起成立了一家公司来销售它。1986年，家族转向制作无糖饼干，约瑟夫的轻饼干公司由此诞生。塞姆普雷维沃是位于新墨西哥州德明和佛罗里达州塞巴斯蒂安的这家拥有44名员工、年收入7900万美元公司的总裁兼首席执行官。约瑟夫现在在美国和42个国家的125,000家商店销售无糖蛋糕、布朗尼和枫糖浆。

成功的配方

我刚满九岁时，读到一篇关于糖尿病症状的报纸报道：过度口渴和持续饥饿等。我想，我有很多这些症状。果然，我得了糖尿病。起初，医生告诉我的父母，我活到17岁就算幸运。我从一个总是吃甜食的小胖子变成了完全不吃糖的人。

当我11岁时，我的父母在德明开了一家三明治和冰淇淋店。放学后，我在制作我不能吃的冰淇淋，口水直流。我尝试用制作普通冰淇淋的同样奶油基础制作无糖冰淇淋，但添加了无糖草莓香料。成功了。我们推出了一系列无糖冰淇淋，将冰淇淋装在当地商店，然后扩展到德克萨斯州和亚利桑那州的商店。

准备好面糊

四年后，我建议我们制作饼干，因为我不能把冰淇淋带到学校当零食。所以我爸爸开发了一种无糖燕麦饼干。当我的父母第一次把它给我时，我哭了。这是我六年来吃的第一块饼干，而且非常美味。

我们的冰淇淋生意遇到了一些挫折，比如冰箱坏了，1000品脱的冰淇淋融化了，所以我们决定专注于饼干。我们将三明治和冰淇淋店改造成一个1700平方英尺的饼干制造厂，前面有办公室。

在我们推出燕麦饼干后不久，我们推出了杏仁、椰子、柠檬、胡桃、巧克力核桃和花生酱等多种口味。我们带着样品去到197家曾经销售我们冰淇淋的商店，请店主们尝试一下。他们怎么能拒绝一个15岁的孩子呢？

但早期的日子非常艰难。杂货店的买家甚至不知道什么是糖尿病患者。此外，大多数人会要求为货架空间收费，而我们负担不起，所以我们只能提供更高质量的产品和更好的价格。

我们没有广告费用，所以我和我的父母每个星期六和星期天从早上7点到晚上7点在商店进行演示。这是在每周五天烘焙饼干之后。我一直这样做，直到我大约24岁。我们的转机出现在Skaggs Alpha Beta连锁店的一位糖尿病买家希望引入这些饼干，因为他意识到糖尿病患者找到可以吃的甜点是多么困难。我的父亲在九年前从公司退休，但我的母亲仍然参与，主要负责研究和开发。

大约10年前，一位12岁糖尿病男孩的父母联系了我。这个男孩很沮丧。我见了他，告诉他他可以过上正常的生活。他只需要照顾好自己。四年前，他以优异的成绩从高中毕业。我还收到感谢信，感谢我帮助人们与糖尿病共存。这是最伟大的。你会觉得自己像在云端行走。这让每一次挣扎都变得值得。

如同对盖伊·杰维所说