龟甲万的在线品牌 - 彭博社

除了深色的“鲜味”（咸味）之外，酱油还有什么可说的呢？

你会感到惊讶。酱油被认为有超过2500年的历史，是世界上最古老的调味品之一。

亀甲万（Kikkoman）的人们自豪地解释着品牌的丰富历史和酱油的起源，配以秘密配方和礼貌而积极的营销技巧，这些都促成了它今天作为全球类别领导者的地位。该品牌甚至成为了一本书的主题，这本书由记者罗纳德·E·耶茨（Ronald E. Yates）撰写，名为《亀甲万编年史：一个拥有日本灵魂的全球公司》。

最初在日本野田调制的酱油，成为亀甲万的原始配方迅速流行，并渗透到日本的商业领域。1917年，八个家族公司合并形成了亀甲万公司的前身——野田醤油公司。1925年，该公司与另外三家公司合并，以进一步扩大分销范围。

亀甲万于1957年首次在美国土壤上撒下酱油，地点在旧金山。它是第一家成功将完全外国产品引入美国市场的亚洲公司。直到1972年，亀甲万才在美国威斯康星州（美国的小麦和大豆之乡）开设酿造厂，开始在美国制造。随着亚洲美食进入美国人民的心和胃，亀甲万在加利福尼亚开设了第二家工厂，以满足日益增长的需求。如今，亀甲万声称国际销售额超过20亿美元。我们访问了Kikkoman.com，看看该网站如何为客户服务。