在中国是米勒时刻 - 彭博社

在SABMiller两年前输掉与安海斯-布希（BUD）公司的竞标战，未能收购中国的哈尔滨啤酒集团后，似乎美国的啤酒之王将会在中国产生影响。毕竟，安海斯-布希已经与中国领先的啤酒厂青岛啤酒达成了协议，拥有哈尔滨后，它看起来无敌。

但SABMiller有一个B计划，可能最终会让它登上王座。自从失去哈尔滨后，总部位于伦敦的SAB将精力集中在一个已有12年历史的合资企业——中国资源雪啤酒有限公司，该公司现在蓬勃发展。在6月份，CR雪啤酒在全国46家酿酒厂中超越了长期领导者青岛啤酒，成为第一名。在截至6月的12个月中，CR雪啤酒生产了近4000万桶，而青岛啤酒为3700万桶。因此，CR雪啤酒在中国市场占有14.9%，而青岛啤酒为13.9%。SABMiller在中国的财务总监韦恩·霍尔表示：“我们的增长得益于非常一致和有针对性的战略。”

这两家公司都希望成为中国的啤酒之王。随着美国和西欧的啤酒销售失去活力，中国的啤酒销售年增长率超过8%。这帮助中国超越美国，成为全球最大的啤酒市场。

SAB早早看到了中国的潜力，自1994年以来一直在这里酿酒。然而，与竞争对手瞄准上海和北京等大城市不同，SABMiller选择在经济较不发达的地区收购酿酒厂，包括东北的锈带和人口众多的内陆省份四川。这种逆向策略使SABMiller能够以低廉的价格建立全国性的市场足迹。虽然安海斯为哈尔滨支付了7亿美元——每年酿酒能力高达62美元每桶——但SABMiller通常为其酿酒厂支付30到40美元每桶。“SABMiller通过故意购买更便宜的资产赚了很多钱，”贝尔·斯特恩公司（BS）分析师安东尼·布卡洛表示。

SABMiller在其旗舰品牌雪花啤酒的定位上非常聪明。为了吸引向上流动的年轻人，它给这款已有50年历史的啤酒贴上了闪亮、现代的标签，并推出了一项全国广告活动，强调啤酒的新鲜感，并配有奖励获胜者的户外度假抽奖活动。这一营销推动在大城市中取得了成效。中国现在占SABMiller总啤酒销量的近20%，雪花已成为中国的第一品牌。很快，它可能会超过米勒轻啤酒，成为公司冷藏柜中最大的畅销品。

百威的复苏

安海斯布希仍然是一个强大的对手。如果考虑到哈尔滨和它自己的百威，酿酒商在中国仍然比CR雪花更大。它的百年品牌青岛在高端市场中占有重要地位，利润更丰厚，并计划将哈尔滨推向全国，目前哈尔滨主要集中在东北地区。“我们有更多的高端产品组合，最终这就是你在中国成功的关键，”安海斯布希国际的首席执行官斯蒂芬·J·巴罗斯说。

与此同时，这两家公司可能会被中国分散的市场绊倒，在这个市场中，餐馆而非超市或酒类商店占据了啤酒销售的绝大部分。复杂的分销系统压缩了利润，使得即使是国际巨头也难以主导定价和影响其啤酒的展示方式。

作者：阿德里安·卡特，布鲁斯·艾因霍恩在上海报道