Chi-Chi遇见古怪 - 彭博社

作者 卡罗尔·马特拉克

莱梅里迪恩在四年前以1.6亿美元的成本在维也纳开设了一家294间客房的豪华酒店。但当莱梅里迪恩高级副总裁埃娃·齐格勒在最近的访问中走进大堂时，她并不感到满意。“这个房间没有情感联系，”她对着高光白墙和时尚现代家具挥手说道。“我们需要一个锚点——一个游泳池或其他水的东西。”齐格勒去年加入莱梅里迪恩，跟随其被喜来登酒店及度假村（HOT ）收购，负责推动莱梅里迪恩120家酒店的改造。通过艺术展览、定制的雪松香气和原创音乐作品在大堂和走廊中播放等元素，“我们旨在在每一个转角激励我们的客人，”她说。

如今，一家成功的豪华酒店需要的不仅仅是设计师床单和戴白手套的门童才能在众多酒店中脱颖而出。精品酒店以富有想象力的设计和奇特的附加设施（如为单身旅行者提供的金鱼伴侣）正在抢占市场，而那些更传统的酒店相比之下显得平淡无奇。根据田纳西州亨德森维尔的史密斯旅游研究公司，过去三年，精品酒店在美国的每间客房收入增长平均约为11%每年，约高于行业平均水平的三分之一。

这有助于解释为什么美丽殿和其他大型连锁酒店正在努力开发自己独特的风格。万豪国际（MAR ）最近与精品酒店先锋伊恩·施拉格（Ian Schrager）签署了一项协议，计划开发100家时尚的新酒店。凯悦和洲际酒店也在推出精品风格的连锁品牌。已经运营成功的以精品为灵感的W连锁的喜来登，正在推出其他品牌。“任何拥有四星品牌的公司都在朝这个方向发展，”库什曼与韦克菲尔德公司的酒店集团高级董事总经理汤姆·麦康奈尔（Tom McConnell）说。

在美丽殿，任务落到了40岁的齐格勒（Ziegler）身上，她是奥地利本地人，曾是丰田汽车公司（TM ）在欧洲的品牌负责人。该连锁酒店有着坎坷的历史：由法国航空（AKH ）于1970年代创立，在星际酒店于2005年收购之前经历了四位不同的所有者。通过利用星际酒店的集中预订和后台服务，美丽殿表示去年每间客房的收入增长了12.2%，高于所有精品酒店的平均水平。

为了将美丽殿与其他连锁酒店区分开来，齐格勒将其定位为艺术爱好者的目的地。她与当地博物馆达成协议，允许酒店客人凭房卡免费入场，并聘请现代艺术策展人杰罗姆·桑斯（Jérome Sans）组织特别展览。一点艺术、香水和音乐能否将美丽殿变成行业明星？由于一些较旧的物业需要进行大规模翻新，答案在几年内不会显现。但齐格勒相信她走在正确的道路上。“情感联系会导致忠诚，”她说，“而忠诚会带来更高的盈利能力。”

马特拉克是《商业周刊》在巴黎的局长