一个完美主义者实现了他的梦想 - 彭博社
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作者:罗伯特·帕克
在1984年,比尔·哈兰是一位成功的房地产开发商和纳帕谷度假村的拥有者,他决定要酿造出加利福尼亚,甚至是全世界最伟大的葡萄酒。他在奥克维尔购买了240英亩的土地,种植了40英亩的波尔多葡萄品种,并请来了顶级酿酒师鲍勃·莱维,以及顾问米歇尔·罗兰(“帕克谈酒,”9月3日)。
哈兰酿造了三个年份的葡萄酒,直到他认为其中一个值得出售。自1990年发布以来,四个年份的哈兰庄园专有红酒获得了完美的100分评分。通过eRobertParker.com上的搜索引擎,您可以找到出售哈兰酒的商家,但要做好支付的准备。哈兰每年从未生产超过2000箱的酒。
93分。哈兰的第一款100%赤霞珠葡萄酒呈现不透明的梅子/紫色,散发着浓郁的浓缩咖啡、矿物质、蓝莓、黑莓、烟草、甘草、亚洲香料和烤肉的香气。入口时,酒体顺滑且饱满,质地油滑,单宁甜美,层次丰富。预计成熟期:现在至2030年。$400-$700
99分。这款不透明的紫色葡萄酒,80%赤霞珠,散发出烟熏、咖啡豆、蓝色和黑色水果以及烤香草的香气。它酒体饱满,平衡 exquisite。预计成熟期:现在至2027年。$700-$1,200
100分。它呈现出墨紫色,香气中交织着铅笔屑、咖啡、新鞍皮、融化的甘草、雪松木、黑加仑利口酒和紫罗兰。其爆炸性的丰富感、饱满的质地和绝妙的纯净度堪称传奇。预计成熟期:2009年至2028年及以后。$850-$1,400
100分。这款复杂的葡萄酒展现出雪松、黑加仑利口酒、烟熏和石墨的香气。酒体饱满、奢华且丰腴,拥有一切人们对伟大的以赤霞珠为基础的葡萄酒的期望。已经可以饮用,承诺在25到30年内不断演变。$975-$2,000
100分。这是一款由80%赤霞珠、梅洛和赤霞珠弗朗克混合而成的极其丰富的葡萄酒,散发出香草、矿物质、咖啡、黑莓、甘草和黑醋栗的香气。在口中,一层又一层强烈而温和地展开。酸度、单宁和酒精平衡良好。余味超过一分钟。预计成熟期:现在至2030年。$1,100-$1,800
评分在96-100的葡萄酒是非凡的;90-95,优秀;80-89,优于平均水平到非常好。
罗伯特·帕克是世界上最有影响力的葡萄酒评论家。访问 www.eRobertParker.com 查看成千上万的品酒笔记,购买他的书籍,或订阅他的新闻通讯, 葡萄酒倡导者。