活力四射、悠闲自在的柏林 - 彭博社
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自从1989年德国两边的人们在柏林墙上跳舞,结束了东部40年的共产主义统治以来,德国一直在努力将这个伤痕累累的飞地转变为一个世界级的首都。尽管柏林的改造远未完成,但这座城市已成为欧洲最具活力的文化中心之一。
即使商务没有把你带到那里,从伦敦或欧洲大陆的任何城市出发,去柏林也是值得的。柏林以其博物馆和世界级音乐而闻名,现在还拥有引人注目的现代建筑、蓬勃发展的当代艺术场景、设计和概念商店的繁荣,以及严肃的全球美食。这里也是个便宜的地方:奢华酒店在欧洲是最便宜的之一,而在伦敦售价5美元的冰淇淋在这里只需1美元。正如市长克劳斯·沃维雷特所说:“柏林很穷,但它很性感。”
这座城市充满了生活的气息,但并不喧闹,尽管人口达到340万。交通温和,居民显得从容不迫。走进任何一家咖啡馆,人们更可能在阅读哲学和小说,而不是股票报告。“柏林是关于美好生活的。城市的节奏不快。压力不大,”在线旅游指南Smart Travelling的创始人尼古拉·布拉米克说。
选择首先探索柏林的哪个方面是最困难的部分。为了快速了解历史中心,可以乘坐一小时的船(14美元)沿施普雷河游览博物馆岛,那里有佩尔加蒙博物馆、博德博物馆和老国家画廊。如果你只有时间参观153个博物馆中的一个,佩尔加蒙博物馆是个不错的选择,它展示了公元前575年建造的巴比伦令人惊叹的47英尺高的伊什塔尔门。
翻新的政府区是观看21世纪柏林的最佳地点。英国建筑师诺曼·福斯特在90年代重新设计了国会大厦(Bundestag),在全体会议厅上方增添了一个引人注目的玻璃圆顶——这是统一德国对透明度和民主承诺的视觉象征。其他政府建筑也呼应了玻璃和光线的主题,使得该地区在夜晚的景观令人惊叹。
未受破坏的湖泊
米特区是柏林创意精神的中心。现代艺术画廊、设计师工作室、各式各样的概念商店和咖啡馆沿着奥古斯特街和林宁街排列。你还可以沉浸在电影亚文化中,深入了解冷战历史,参观东德秘密警察的斯塔西博物馆,或者漫步进入那些充满咖啡馆、商店和展览的迷人内院。
柏林一个令人惊讶的方面是它靠近一片未受破坏的湖泊和户外活动。施拉赫滕湖(Schlachtensee)距离市中心乘火车或汽车仅需30分钟。环绕湖水的是郁郁葱葱的松树,垂柳在岸边弯曲,倒映在水面上。你可以在湖边散步,租一只船,如果天气足够暖和,可以下水游泳,或者在施拉赫滕湖的费舍尔小屋咖啡馆的露台上欣赏风景。
在柏林,一家五星级酒店的价格仅为伦敦和巴黎的一半,因此在波茨坦广场的曼达拉酒店预订一个周末房间,价格低至每晚250美元。早餐自助餐——一系列肉类、奶酪、糕点、果酱和看起来像艺术品的鲜鲑鱼——是我20年来欧洲旅行中吃过的最完美的早餐。晚上,同样的房间变成了柏林最好的餐厅之一,Facil。另一个宝藏是罗科·福尔特的罗马酒店,拥有宏伟的外立面和入口,红黑色的装饰以及巨大的家具。水疗中心非常棒。露台提供全景视野,房间的周末价格通常为每晚300美元。
Borchardt’s 是一个时尚的晚餐地点,融合了法式和地中海美食(两人晚餐,$130)。装饰艺术风格的室内,高高的天花板、马赛克和巨大的柱子营造出巴黎小酒馆的氛围。位于库尔菲尔斯滕街的咖啡馆爱因斯坦是典型的柏林:带一本书,蜷缩在角落里,享受一杯葡萄酒或一份炸肉排。Vau 和 Margaux 是柏林的两座美食殿堂,各自获得了一颗米其林星。意大利餐厅 Bocca di Bacco 是柏林电影节期间名人的最爱。
在偏僻的地方,位于普伦茨劳贝格的 Oderbergerstrasse 上有 Oki,这是一条绿树成荫的住宅区。Oki 将日本和北德美食与 Spätlase 雷司令酒结合在一起。但由于老板兼厨师奥托·费费尔独自在厨房里准备所有食物,等待时间可能会很长。
柏林通过火车或飞机很容易到达。由建筑师梅因哈德·冯·格尔坎设计的现代玻璃和钢铁火车站位于市中心,是欧洲最大的火车站。德国之翼和易捷航空提供大量低价票,从大多数欧洲城市飞往特格尔国际机场的航班仅需一个小时,这里是一个人少的门户,降落后迅速逃离非常轻松。这种便利性是一个加分项,因为一次访问仅仅触及了这个充满活力的城市的表面。
作者:盖尔·埃德蒙森