这些穆斯卡德酒正处于最佳状态 - 彭博社
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作者:罗伯特·帕克
法国卢瓦尔河谷的穆斯卡德仍然是白葡萄酒中最具性价比的选择之一,即使在美元疲软的情况下。作为新鲜生蚝的伴侣,这款干型葡萄酒也与大多数海鲜和家禽菜肴相得益彰。
以下是我的同事大卫·希尔德克内赫评审的葡萄酒,它们是“裸酒”:无橡木桶,低酒精,且无残留糖分。它们来自穆斯卡德·塞夫尔和梅因产区,意味着葡萄酒是直接从罐中装瓶的,酵母沉淀(死酵母细胞和葡萄皮残余)仍然存在。这赋予了葡萄酒新鲜感和复杂性。穆斯卡德在其前三到四年最佳,因此这些评审是针对2005年份的。
89分。这款酒散发着青柠果和粉笔的香气,伴有蜂蜜和烟熏的细微气息。口感令人满意且清新,酒尾带有令人垂涎的青柠、盐和当然还有粉笔的浓郁味道。$11
89分。这款穆斯卡德来自花岗岩土壤,散发着新鲜苹果和杏仁的香气,伴有细腻的花香。质地出奇的丝滑,但在口腔中清新而活泼,展现出令人印象深刻的苹果、坚果油和微苦的果皮风味。$11
89分。自1980年代以来,奎拉一直向美国供应高质量的穆斯卡德,2005年也不例外。香气中有水田芥和樱桃核的气息,口中充满了多汁的青柠和樱桃果味。酒精含量为13%,这是一款比大多数穆斯卡德更饱满的酒。$11
87分。带有细腻的甜瓜、桃子和粉笔灰香气,这款酒在口中出乎意料地丰盈。多汁的余味带来愉悦的苦味提示。$11
88分。嗅觉上,你能感受到生杏仁和新鲜柠檬的气息。在口中,这款酒明亮而多汁。细腻的矿物质、柑橘和坚果的气息引导出相当精致和细腻的余味。$13
90分。这款酒散发着诱人的桃子和青苹果的香气,伴有草药和花朵的气息。在口中,粉笔的特性暗示着矿物质。整体效果令人振奋和清新——如此之多,以至于如果你发现自己没有再去喝下一口,应该有人检查一下你的脉搏。$13
90分。这款酒散发着新鲜的青柠、茴香、橘子皮和花朵的香气。它以迷人的碘、牡蛎壳和柑橘皮的暗示收尾,但始终保持着多汁的清新感。$16
罗伯特·帕克是世界上最有影响力的葡萄酒评论家。访问 www.eRobertParker.com 查看成千上万的品酒笔记,购买他的书籍,或订阅他的新闻通讯。