酒店迷你吧正在进行重大升级 - 彭博社
bloomberg
摄影师:Ben Sklar 为彭博商业周刊### 顿悟
配有腌制花椰菜、水果浸泡水、自制希腊酸奶和格兰诺拉麦片。
摄影师:Winni Wintermeyer 为彭博商业周刊帕洛阿尔托每晚299美元;jdvhotel.com/epiphany
你上次在迷你吧里找到用当地烘焙的布里欧修、黑橄榄酱和水煮鹌鹑蛋制作的黄鳍金枪鱼塔丁是什么时候?听起来从未有过。但这只是等待客人的“新鲜冰箱”(95美元)中的一个惊喜,需应要求提供。“里面的内容取决于农贸市场上有什么,”负责该项目并经营顿悟酒店楼下餐厅Lure + Till的厨师Patrick Kelly说。
鹦鹉螺
配有各种软糖熊、腰果、烟熏杏仁和果冻豆,以及一台Nespresso咖啡机。
摄影师:Philip Montgomery 为彭博商业周刊迈阿密海滩每晚295美元;sixtyhotels.com/nautilus-south-beach
彭博商业周刊庞大、笨重、纸驱动——而且难以破解埃隆·马斯克如何接受“特朗普交易”马斯克在煽动性的特朗普集会上庆祝胜利没有被监禁的人。寻求庇护者占据了拜登承诺关闭的监狱泰坦尼克号时代的蒸汽箱启发了设计师卡罗琳·吉罗德-苏科尔尼克的创作,箱子上镶嵌着黄铜扣和皮革带。“我们想让迷你吧看起来像一件住宅家具,因为我们的房间概念是一个远离家乡的家,”总经理史蒂文·希布伦说。在箱子里,客人会发现一台Nespresso咖啡机和一个完整的酒吧,配备适当的玻璃器皿,无论你是在调制莫吉托还是用一瓶Grey Goose伏特加($55)制作马提尼。
艾斯酒店
匹兹堡的艾斯酒店客房内将提供瓶装鸡尾酒和唱片机。
摄影师:罗斯·曼特尔,彭博商业周刊匹兹堡每晚$159;acehotel.com/pittsburgh
这款定制的斯堪的纳维亚风格控制台来自布鲁克林设计公司Uhuru,迷你吧的选择主要以当地产品为主:Wigle威士忌($39)、匹兹堡酒厂马尔贝克($45)、旋转女孩椒盐卷饼($8)和克拉克棒($3)——这种糖果的原始配方来自一位移民。“迷你吧帮助我们进一步讨论我们所在城市及其独特之处,”艾斯的首席品牌官凯利·索登说。瓶装的福特金酒内格罗尼和艾尔斯伯里鸭伏特加马提尼藏在一个隐蔽的抽屉里。
艾玛酒店
配备当地奶酪和当地酿造的魔鬼脊背啤酒。
摄影师:本·斯克拉尔为《彭博商业周刊》拍摄圣安东尼奥每晚$275;thehotelemma.com
每个星期六和星期天,艾玛酒店会举办超过40个农贸市场供应商,其中一些为酒店的餐饮场所提供食材。酒店位于旧珍珠酿酒厂的城堡般的废墟中,艾玛将其迷你吧称为“冰箱”,这是对无冰箱时代的致敬。里面装满了只能在德克萨斯州制作的美味,如巧克力师傅的烟熏墨西哥胡椒花生脆片($5)、Edeal和River Whey乳制品的奶酪($7)以及Al的美食香料核桃($5)。