汉密尔顿项目的新研究强调美国需要在政策层面解决食品不安全问题 - 彭博社

现今，工作年龄的人口在依赖食品券的美国家庭中占多数，这与几年前儿童和老年人是主要受益者的情况有所不同。美联社照片/塔米尔·卡利法美国的食品不安全问题是一个难以察觉的问题。它并不等同于贫困：根据 新的数据，三分之二的食品不安全家庭的收入高于国家贫困水平。相同的报告还表明，食品不安全的测量方式常常掩盖了问题的严重性。食品不安全的情况往往突然且暂时出现，因此很难逐年追踪。

根据这张信息图，生活在食品不安全家庭中的儿童比例自经济衰退以来没有恢复。感谢汉密尔顿项目报告说明了自2007年经济衰退后，美国的食品不安全率如何上升，并且尚未回落。这在至少有一个孩子的家庭中尤为明显。从1998年到2007年，平均有15.7%的有孩子的家庭报告食品不安全。这个数字在2008年大约增加了四个百分点，并且一直保持不变。近年来，就业率有所上升，但报告得出结论，经济稳定仍然滞后。虽然85%的有孩子的食品不安全家庭由至少一位工作的父母主导，但报告解释道：

就业为家庭和儿童提供了许多好处，但工作必然会减少收入者用于其他任务的时间，包括购物和准备食物。这种时间限制可能会增加食品的货币成本，从而增加家庭经历食品不安全的可能性。

由于就业并不总能完全缓解食品不安全，报告强调需要加强安全网措施，如补充营养援助计划，并重新评估过时的政策。一个4月21日的论坛由汉密尔顿项目在布鲁金斯学会主办，邀请了美国农业部部长汤姆·维尔萨克与预算与政策优先中心的总统罗伯特·格林斯坦进行对话，讨论解决食品不安全的潜在政策解决方案，以及如何应对外科医生总监日益不太可能实现的目标，即在2020年之前消除儿童食品不安全。

食品不安全在有儿童的家庭中最为严重，尤其是当这些儿童年龄在13到18岁之间时。感谢汉密尔顿项目目前，众议院正在推动撤回儿童营养再授权法案中为贫困率高的学校提供普遍免费餐的部分。该政策被称为社区资格条款，2010年的政策在简化食品获取和减少影响幼儿及青少年（尤其是依赖援助项目的青少年）的污名方面发挥了重要作用。由于再授权法案尚未获得批准，众议院正在倡导减少享受CEP的学校数量超过7,000所——维尔萨克表示，这一举措将对许多低收入儿童造成伤害，并阻碍食品不安全的消除。

彭博社城市实验室对于租户来说，人工智能驱动的筛选可能成为住房的新障碍高盛测试家具销售商Wayfair的债务需求新泽西-纽约市通勤者在最新的交通混乱中被困在公交车和火车上在创纪录的炎热夏季之后，空调强制要求的压力增加在论坛上，维尔萨克还对保罗·瑞安提出的将SNAP和其他福利作为提供给各州的区块拨款的一部分的提案表示反对。这 “机会拨款”提案，维尔萨克表示，并不能保证这些资金会用于对抗贫困和食品不安全，而不是用于州长的宠儿项目。他说，这种不确定性与SNAP的使命背道而驰，SNAP旨在始终可用以帮助有需要的人。

在安全网项目中，SNAP是最有效的扶贫项目之一。感谢汉密尔顿项目然而，除了防止这些政策削减的必要性，格林斯坦还提出了一个问题：“我们能做些什么来更好地传达SNAP如何改善人们生活的程度？”汉密尔顿项目的新数据说明了像SNAP这样的安全网项目在改善个人生活和整体经济方面的有效性。尽管85%的受益者是老年人、残疾人、儿童及其父母，但对该项目的污名仍然存在。“你希望将哪个群体从该项目中剔除？”维尔萨克问道。

这些问题的答案看起来非常不同，这取决于你是在询问像汉密尔顿项目和CBPP这样的倡导组织，还是国会。报告的作者之一戴安·香岑巴赫表示，后者正是缓解食品不安全的最大障碍。她告诉CityLab，论坛给她留下的印象是：“我们知道我们需要做什么，我们认为我们知道怎么做，但我们处于一个无法完成的地方，因为国会。”而且还有选举的问题，使得华盛顿几乎没有进行有效政策讨论的空间。香岑巴赫表示，这正是“解决国家这一严重问题”所需要的。