普京正在通过一辆辆T-34坦克番茄逐步增强有机实力 - 彭博社

摄影师：安德烈·鲁达科夫/彭博社在高加索深处，欧洲最高峰下游，朝鲜女性在苏联时代的温室中游荡，种植富豪弗拉基米尔·叶夫图申科夫所押注的下一个大丰收：T-34战斗番茄。

这些丰满的杂交品种以帮助击败希特勒的可怕坦克命名，是南方农业综合体的骄傲，这里有着相当于2300个足球场大小的温室，位于黑海和里海之间。它们由高耸的埃尔布鲁士山融化的冰水灌溉，这里种植的各种水果以百万计，主要运往北方18小时车程的莫斯科。

67岁的叶夫图申科夫是彭博亿万富翁指数中前40名俄罗斯人中年龄最大的，他的时机把握得恰到好处。他的AFK Sistema投资于从移动服务到医疗诊所的各个领域，去年12月收购了南方农业综合体，正是同一个月，弗拉基米尔·普京重申到2020年实现食品自给自足的国家目标。而与约瑟夫·斯大林的第一个五年计划导致大饥荒不同，普京则以利润而非监禁来激励大众。曾经是共产主义的图腾，T-34如今成为爱国资本主义的象征。

“这是一个非常有前景的领域，”叶夫图申科夫在一次采访中说道。

战争的祝福

受到油价崩溃、卢布贬值、因乌克兰问题而施加的金融制裁以及他16年统治下最长的经济衰退的影响，63岁的普京正在寻求减少俄罗斯对他无法控制的市场的依赖。对食品进口施加的反制裁和前所未有的补贴使得许多农业领域的利润甚至超过了普京曾称之为俄罗斯“金鹅”的原油。食品价格随着通货膨胀飙升，通货膨胀率几乎是中央银行4%目标的两倍，进一步将财富从受到重创的消费者转移到与之关系密切的生产者手中。

以亿万富翁瓦迪姆·莫什科维奇控制的糖和肉类生产商Ros Agro Plc为例。去年，该公司获得了约30亿卢布（4600万美元）的国家支持，并且在利润上缴纳了零税，这帮助其净收益率提升至33%，比石油巨头卢克石油公司高出28个百分点。该公司在莫斯科上市的股票在过去一年中几乎翻了一番。

安德烈·塔塔尔/彭博社普京甚至将中东的战争变成了农民的福音。

去年11月，土耳其在叙利亚边境击落了一架俄罗斯战斗机，莫斯科回应通过禁止从其前盟友进口一系列农产品，导致当局播放检查员热情地推土机铲除土耳其番茄的视频。几周后，随着尤日尼最大的竞争对手被清除出市场，埃夫图申科夫以未披露的金额收购了该综合体及其生产的有机番茄和黄瓜。

健康与财富

普京在土耳其禁令实施后对议会表示：“俄罗斯能够成为世界上最大的健康、生态清洁和高质量食品供应国，而西方生产商早已失去这一优势。”

去年，俄罗斯与数十个国家一起禁止商业种植转基因生物，并自此禁止转基因进口，使普京站在一个日益发声的全球运动的前沿。

但迄今为止，他的食品战略的巅峰成就是谷物。今年，俄罗斯超越美国成为最大的小麦出口国——这一里程碑是在玉米、大米、大豆和荞麦丰收之后实现的。

一名农场工人在俄罗斯乌斯季-杰古塔的南方农业综合体温室内收获时搬运番茄箱。

摄影师：安德烈·鲁达科夫/彭博社这些强劲的收成和普京的财政激励引发了在传奇的黑土带和其他肥沃地区的土地热潮。

俄罗斯最大贷款机构国有的俄罗斯储蓄银行私人银行负责人叶夫根尼亚·图里科娃表示：“富有的俄罗斯人最热门的两项投资是农田和欧洲酒店。这一趋势绝对是新的。”

李子任务

化肥巨头法萨格罗OJSC的安德烈·古里耶夫、房地产大亨萨姆维尔·卡拉佩蒂扬、联合铝业公司首席执行官奥列格·德里帕斯卡以及普京盟友根纳季·季梅琴科只是一些乘风而上的富有俄罗斯人。农业部长亚历山大·特卡乔夫可能是这一繁荣的另一个大受益者。

去年，特卡乔夫从南方克拉斯诺达尔地区的州长晋升为部长后，普京呼吁“我们的”生产者迅速填补“我们的”市场——新任部长乐于响应。

根据咨询公司BEFL编制的数据，他家族的农业综合体JSC在他成为部长时拥有20万公顷的可耕地。现在它拥有45.6万公顷，是纽约市的四倍，也是俄罗斯十大土地持有者之一。该公司的净收入，包括来自乳制品和鸡肉农场的收入，在2013年至2015年间增长了三倍，达到了66亿卢布。

摄影师：安德烈·鲁达科夫/彭博社还有很多可以利用的土地。根据一些估计，俄罗斯有超过4000万公顷适合种植的闲置土地，面积大约相当于伊拉克。普京已敦促国家考虑将部分土地赠予更多农民，这与斯大林灾难性的集体化正好相反。

即使没有制裁，石油的突然崩溃和卢布贬值也清楚地提醒人们，俄罗斯再也不能在发展其另一种内在超级力量——土地方面犹豫不决，莫斯科BCS全球市场的分析师马拉特·伊布拉吉莫夫表示。

“越来越难以向选民解释，为什么人们必须购买进口的黄瓜和西红柿，考虑到俄罗斯拥有如此多的土地，”伊布拉吉莫夫说。

痛苦的历史

将世界上最大的国家变成一个食品巨头是一个有着悠久历史的目标，但面临着同样漫长的挑战清单。从列宁到赫鲁晓夫的苏联领导人都试图对这个行业施加广泛的变革，往往导致悲惨的结果。苏联解体后，农业被草率地私有化，许多大型集体农场分裂成小块，土地所有者难以跟上技术的发展。

今天，许多农场效率低下，奶牛的产奶量比其他一些国家少两倍半，国家支持的俄罗斯直接投资基金（RDIF）负责人基里尔·德米特里耶夫表示。道路和其他基础设施较差，高科技设备稀缺，牛肉和奶酪等关键产品的生产也很少。

许多种植者“背负着巨额债务，状况不佳，且常常不在合适的位置”，这是由于可疑的苏联规划，伦敦查塔姆研究所的俄罗斯经济学者理查德·康诺利说。“他们需要的远不止让人们把钱投入其中。”

尽管如此，粮食过剩，加上卢布贬值，帮助2015年的食品出口创下200亿美元的纪录，超过了该国从武器销售中获得的收入。总的来说，农业产出去年增长了3%，帮助将整体经济收缩缩减至3.7%。随着出口的增长，进口则在减少。自2013年以来，俄罗斯已将国际食品采购削减约40%，去年降至265亿美元。

“如果有人问我现在最合适、最有利可图的投资是什么，我会说农业，”亚历山大·列别杰夫说，他是一名前KGB官员，现为商人，合伙拥有俄罗斯最大的土豆种植公司。

中东立足点

普京并不单靠富有的俄罗斯人来推动扩张。俄罗斯还在吸引亚洲和中东的公司——这是唯一的真正选择，因为其他大型经济体已实施制裁。俄罗斯直接投资基金正在与中国创建一个20亿美元的基金，以投资农业项目，并且上个月与泰国的CP集团成立了合资企业，建设俄罗斯最大的综合乳制品综合体。它还在与埃及银行合作，在苏伊士运河创建一个俄罗斯粮食出口中心。

如果成功，这些努力将有助于实现普京所述的目标，即将经济联系从西方重新定向到新兴市场。

摄影师：安德烈·鲁达科夫/彭博社这表明普京非常重视减少对外国商品的依赖，并将一个萧条的行业转变为一个稀有的增长和稳定就业来源，因此埃夫图申科夫被给予了扩展的自由。

就在两年前，这位亿万富翁在对巴什涅夫PJSC的所有权进行调查期间被置于软禁之中，该石油生产商是他在其盟友、总理德米特里·梅德韦杰夫于2008年成为总统后获得控制权的。他直到莫斯科法院下令国有化该公司后才被释放。普京在梅德韦杰夫任内担任总理，直到2012年两人再次互换职位。

‘淹没世界’

现在，西斯特玛公司去年在农业扩张上花费了约90亿卢布，正在寻找更多土地，并寻求成为俄罗斯前五大牛奶生产商之一。该公司还在现代化尤日尼，这将意味着雇用更多当地工人来替代大约100名朝鲜“客工”，这是与隐士王国的苏联贸易遗留。该设施显示出其老化的迹象；一些建筑物足够古老，仍然挂着“共产主义是世界的青春！”这样的口号。由于即使在南俄罗斯，夜间气温下降过低，植物无法可持续生长，电力成本几乎占生产成本的三分之一。

“我们对农业有大计划，”Sistema首席执行官米哈伊尔·沙莫林说，提到有机会增加奶酪生产，将新鲜番茄从圣彼得堡送到符拉迪沃斯托克的餐桌上，并“淹没世界”在美味的俄罗斯苹果中。

摄影师：安德烈·鲁达科夫/彭博社然而，即使普京在召集大亨支持他的事业，扭转俄罗斯农业的艰难工作仍将落在像57岁的塞赫尔纳兹·阿赫梅多娃这样的工人肩上。她自1980年代以来一直在南方工作，最初为苏联政府工作，然后为莫斯科的国有银行工作，现在为埃夫图申科夫工作，用一把看似与她的拳头结合在一起的小刀切黄瓜。

当被问及实现普京的完全自给自足目标是否依赖于像她这样的工人时，她耸了耸肩。

“我们努力工作，完成计划，”阿赫梅多娃说。“我只希望他们能给我加薪。”

—在 伊琳娜·雷兹尼克*、* 亚历克斯·萨佐诺夫 和 安德烈·莱梅什科 的协助下。