帝都百位名厨集体消失直奔京东 京东这是要搞事情？

2016年12月26日，在孙立新、程成、王若飞等大厨以及悦跑圈CEO梁峰等名人的朋友圈和微博都出现了“12月28日-31日电话不接通，我们京东见!”的内容。

近百位名厨以及创业新贵、业界大拿集体“消失”，要在“京东见”，其目的和动机引起了网友的猜测。有网友评论，难道是年底集体跳槽?简单分析一下，就知道几乎不可能，一来没有那么大实力的金主，二来这个行业很窄，即便是金主也不敢惹众怒。但百位名厨在跨年之际不在餐厅而是集体去京东!京东?一个电商起家的企业，居然吸引了百位京城名厨?京东到底意欲何为?是要布局餐饮行业还是另有所谋?下面，我们试着分析分析京东背后的目的。

首先，我们来看看，和厨师相关的，是京东的哪些品类?近年来，京东已从3C品类为主成功转型升级为综合品类电商平台，已成立了包括3C事业部、家电事业部、消费品事业部、服饰家居事业部、生鲜事业部、新通路事业部、X事业部在内的七大事业部。这其中与厨师密切相关的，当属京东生鲜。

其次，京东生鲜和美食大咖合作，也早有先例。早在2014年，京东就联手文怡厨房，手把手教消费者烹饪大闸蟹;2016年京东618，京东生鲜又联手斗鱼平台及网红，在“龙虾激战之夜”直播波士顿龙虾烹饪全程。但话又说回来，即便是联手网红直播，依然是一对一的，这百位京城名厨突然集体消失奔赴京东，这到底是闹哪样?

最后，我们不妨猜测一下，100位京城名厨集聚，可能会发生什么事情?抛开设立京东餐厅这样脑洞大开的假设，最可能就是玩转名厨直播。要知道，普通人和一位名厨的距离，可能就是一张工作台、一层窗户纸。如果没有名厨的技艺传授，普通人永远不可能知道其中的奥妙。比如我曾经问一位烹饪大师，如何煮鱼汤不腥，他的答案是入水之后不要翻，践行后果然如此，令我大惊。

京东通过直播形式，可以说是一箭三雕。第一，可以起到秀实力的作用。近年来，京东生鲜在业界影响力逐步提升。通过集结百位京城名厨，可以打造一场气势磅礴的生活直播秀，从而秀出京东雄厚的实力。由此，也会影响到消费者购买决策，对京东生鲜产生深刻的品牌印象和强烈的购买偏好。

第二，可以提振名厨的知名度。百位京城名厨轮番直播，这件事本身就足可称之为厨艺界的"华山论剑"，足够吸引眼球，而借由拥有庞大用户的京东平台直播，百位名厨的知名度和影响力也将进一步放大，对其职业生涯产生正面影响。

第三，可以教育和培养消费者。对消费者而言，在名厨的熏染下，能以鲜活直观的方式感受京东生鲜高品质食材，又能亲眼目睹那些“百闻不如一见”的神秘名厨亲自做菜，提升自己的厨艺，在新春时节择机让亲朋好友眼前一亮，何乐而不为呢?。

到底京东生鲜召集百位京城名厨，将上演怎样的直播大戏?这样厨艺界的“华山论剑”是否会万人空巷?或许，猜想并不能揭开全部的细节。京东必定有更多精心筹备、不为人知的包袱抖出。我们且拭目以待!