卡士酸奶新推餐后一小时 聚焦健康消费需求

近日，国内知名的高端酸奶品牌卡士推出首款功能型酸奶餐后一小时，在广州举行餐后一小时新品发布会，邀请数十家媒体率先品鉴，更邀请权威营养学教授蒋卓勤进行益生菌健康科普、前《城市画报》执行主编黎文分享良好生活习惯，藉此传递餐后一小时的健康生活理念。

聚焦现代人健康问题，首推功能型酸奶

随着生活节奏的加快，亚健康成为现代都市人的一个痛点。研究发现，肠道是人体最大的免疫器官，肠道菌群失调则容易诱发肥胖、糖尿病、冠心病等疾病。双歧杆菌能促使肠道pH偏向酸性，抑制有害菌群的生长，促进肠道健康。“酸奶专家”卡士用5年时间潜心研发出第一款卡士专属益生菌——卡士双歧杆菌C-Ⅰ，并打造出新品餐后一小时，帮助消费者改善肠道亚健康状态，致力于满足消费者对健康的需求。

改善肠道健康，餐后一小时亮点揭秘

蒋卓勤教授在新品发布会上指出，随着年纪增长，肠道双歧杆菌比例会下降。补充双歧杆菌，有利于抑制和杀死肠道病原菌，提高人体自身免疫力。而餐后一小时人体肠胃pH值最高，能为双歧杆菌提供最佳生存环境，也是补充双歧杆菌的最佳时间。

卡士总经理王维嘉介绍，提出“餐后一小时”概念，目的是鼓励消费者形成“餐后一小时补充乳双歧”的健康习惯。在新品发布会上，前《城市画报》执行主编黎文表示，坚持每天饮用酸奶成为他保持健康的优秀习惯之一。

为了研发出餐后一小时，卡士联手欧洲拥有140年菌种研发经验的丹麦科·汉森公司，共同打造出比其他双歧杆菌功能更强、耐胃酸能力更突出的益生菌——卡士双歧杆菌C-Ⅰ。每瓶餐后一小时含有100亿双歧杆菌C-Ⅰ，能有效补充双歧杆菌数量。餐后一小时还率先提出最佳的科学“赏味期限”，倡导餐后一小时饮用，最大限度地保证双歧杆菌活着到达肠道。原料上，卡士保持了一贯的“挑剔”态度，餐后一小时同样选用100%供港标准生牛乳奶源，使用天然原材料制作而成，无添加香精、色素、防腐剂，从源头开始确保“卡士品质”。

开拓健康消费市场，创新高端产品布局

益普索《2016中国食品&饮料趋势及消费者洞察》显示，82%一二线城市选购食品时会考虑健康因素，健康食品将成为未来消费的主流。

作为高端酸奶的代表，卡士过去在凝固型、搅拌型、饮用型酸奶上打造了多款人气产品，如经典美味的原态酪乳、多重营养的鲜酪乳、口感细腻的活菌酸奶等。此次，卡士通过5年创新研发，打造出首款主打健康功能的酸奶——餐后一小时，除了丰富旗下的高端产品线，更揭示其正式进军健康消费市场的战略布局。

王维嘉表示，餐后一小时目前在市场上获得了积极反馈，既是产品创新的成功实践，也为卡士进军细分消费领域吹响号角。未来，卡士还将持续加大新品的研发投入和市场投入，力求满足更多细分消费群体的需求，通过不断创新来保持自身优势。

卡士在对待产品上，一直坚持“挑剔”态度，坚持只做三件事：专心致志只做酸奶，做世界上最好的酸奶，做世界上最好的酸奶生产企业。未来，卡士将通过坚持不懈的产品创新，持续为广大消费者打造最好的酸奶。