葡萄酒冷却器回来了这一次，它们是手工艺品 - 彭博社

葡萄酒冷却器

经典款： Bartles & Jaymes升级款： Ramona 葡萄酒冷却器，四罐250毫升装售价$19.99； franklywines.com

Ramona 葡萄酒冷却器。

摄影师：Jessica Pettway 为 Bloomberg Businessweek“对于很多30多岁的人来说，葡萄酒冷却器有着真正的情感共鸣，”Momofuku集团的饮品总监兼Ramona的创始人Jordan Salcito说。“那是我第一次觉得，哦，这种酒真不错。”由有机 zibibbo 葡萄（西西里的一种麝香葡萄）、天然葡萄柚味和甘蔗糖制成，Ramona的首款产品具有气泡感和柔和的甜味，适合烧烤时饮用。还可以尝试： Garden Party Botanical 硬苏打，奇幻的花卉信息（首发口味为紫罗兰和红宝石）掩盖了其强烈的酒精度：其酒精含量为8%，与帝国印度淡色艾尔相当（$9.99，四罐12盎司装；印第安纳州的Target和Whole Foods商店）。

Garden Party Botanical 硬苏打。

摄影师：Jessica Pettway 为 Bloomberg Businessweek### 硬柠檬水

经典款： Zima升级款： Quaker City Malting Co. 柠檬灌木，$10.99，六罐12盎司装，费城地区的Whole Foods商店

奎克城麦芽公司柠檬灌木

摄影师：杰西卡·佩特韦为《彭博商业周刊》拍摄灌木是一种殖民时代的饮料，通过将水果糖浆与醋混合而成，奎克城将其与啤酒混合，创造出酸爽、烤香的硬苏打水。“我是个历史迷，”奎克城创始人史蒂文·格拉斯说，他是赛洛·杰瑞和亨德里克斯的背后推手。“我的想法是从美国历史的食谱中提取，然后以工业风格进行艺术指导。”格拉斯去年秋天开始小规模测试柠檬灌木及其兄弟产品老荷兰，一种硬根啤酒变种，在费城和丹佛市场进行测试。得益于与帝亚吉欧公司的合作，今年分销将扩大。还可以尝试： 奥斯汀的强劲气泡水，它用果汁制作气泡柠檬水，并避免使用高果糖玉米糖浆（$8-$10，四罐12盎司；在部分州的全食超市和H-E-B商店有售）。

强劲气泡柠檬水。

麦芽酒

经典： Colt 45升级版： Amber Waves，$10，22盎司瓶，限量发售于南卡罗来纳州查尔斯顿的Revelry Brewing Co.

Amber Waves。

摄影师：杰西卡·佩特韦为《彭博商业周刊》拍摄虽然麦芽酒可能显得低俗（它必须含有50%的“辅料”，即除了大麦以外的任何添加剂），但这款酒有着令人印象深刻的血统，因为它是用Geechie Boy Mill的Jimmy Red牙齿玉米和Anson Mills的卡罗莱纳金米制作的。结果是对这种风格的略微甜美、彻底本地化的诠释。“我们喜欢自嘲，能让有品位的饮者喝到由手工酿酒师和两次获得詹姆斯·比尔德奖的厨师制作的麦芽酒，真是太有趣了，”酿酒师瑞安·科克说，他与著名餐饮商肖恩·布罗克共同创作了Amber Waves，后者是查尔斯顿的Husk餐厅的创始人。***还可以尝试：***Minhas Craft Brewery的Axehead麦芽酒有着温和的啤酒花香气——酒精度为11%（16盎司罐装售价$2.29；威斯康星州Woodman’s Markets）。

Minhas Craft Brewery的Axehead。

摄影师：杰西卡·佩特韦为《彭博商业周刊》拍摄