全球35款必试鸡尾酒 - 彭博社

无论你是认为自己是马提尼爱好者还是更喜欢老式鸡尾酒，几乎可以肯定的是，无论你在哪里旅行，你都能在世界上几乎任何城市找到一个值得铭记的饮酒场所。有时候，一个地方的氛围可以将一杯好酒变成一杯伟大的酒——有时候，饮品的质量超越了它的环境。对于下面的35款鸡尾酒，我们找到了两者：在一个伟大的酒吧里享用一杯伟大的饮品。其中一些是经典目的地，一些是隐秘的热门场所。唯一的规则？不要点啤酒。

阿姆斯特丹

Be Kind Unwind 在 Door 74

对马丁尼的变奏——一种更甜的、带有马拉斯基诺樱桃风味的前身——由Tanqueray Malacca琴酒、Saint-Raphaël开胃酒、Toschi Nocello、马拉斯基诺利口酒和苦味酒制成。地址未列出，邮件获取更多信息

布宜诺斯艾利斯

Transatlantico Fizz 在 Florería Atlántico

蛋清和苏打水赋予这款威士忌饮品（加入了马黛茶苦味酒）泡沫的特性。Arroyo 872

芝加哥

The Porthole 在 The Aviary

尝试酒吧定制的浸泡器，它能瞬间为任何烈酒赋予水果、蔬菜、草药和香料的风味。955 西福尔顿市场

哥本哈根

三叶草茶会 在 橡树酒吧

甘草茶浸泡的比菲特酒，配以自制的覆盆子糖浆、柠檬汁和蛋白。比尔基街 10

丹佛

日出小子 在 威廉姆斯与格雷厄姆

咖啡浸泡的里滕豪斯黑麦威士忌为干邑、雪利酒、阿马罗蒙特内哥罗和苦味酒增添了咖啡因的提神效果。3160 泰琼街

都柏林

老式鸡尾酒 在 绿母鸡传奇，不仅在爱尔兰。樱桃汁为波本威士忌和苦味酒增添甜味，盛在切割玻璃水晶杯中。四周看看，欣赏电影明星的照片和镜子，其中一些上写有当天的特价，清晰地表明了绿母鸡在都柏林最时尚购物区所追求的法式小酒馆的类型。33 预算街

佛罗伦萨

尼格罗尼 在 Caffe Rivoire

这家始于1872年的巧克力店一直受到游客的欢迎。买几块单一产地的巧克力带走，留下来享受经典的意大利鸡尾酒：等量的金酒、红味美思和Campari，配上橙皮。Via Vacchereccia 4

汉堡

金酒罗勒撞击 在 Le Lion Bar de Paris

Le Lion不仅是德国最好的酒吧之一——它是世界上最好的酒吧之一。让它声名鹊起的饮品？金酒罗勒撞击，这是一款简单而巧妙的鸡尾酒，结合了金酒、柠檬、简单糖浆和罗勒，几乎让人喝得停不下来。Rathausstrasse 3

汉密尔顿，百慕大

朗姆酒旋风 在 Swizzle Inn

在这家发源地使用纸伞搅拌这款冰凉的派对开胃酒，包含朗姆酒、橙汁、柠檬汁、菠萝汁和Falernum。3 Blue Hole Hill

哈瓦那

莫吉托 在 拉博德吉塔德梅迪奥

如果你想像哈瓦那的著名作家一样饮酒，就去拉博德吉塔德梅迪奥，这里曾是巴勃罗·聂鲁达和加布里埃尔·加西亚·马尔克斯几十年前的低调聚会场所。虽然它是否真的是莫吉托的发源地仍然存在争议，但自1942年以来，这种薄荷味的古巴高球酒就在这里制作，且鲜有能做得更好的。恩佩德拉多街207号

檀香山

迈泰 在 皇家夏威夷的迈泰酒吧

在这家历史悠久的威基基海滩酒店，你还会点什么呢？选择经典版，由菠萝汁、橙汁、橙味库拉索酒、杏仁糖浆和朗姆酒组成，听着海浪拍打沙滩。卡拉卡瓦大道2259号

香港

金马提尼 在 管家酒吧

一丝精确的日本紫苏利口酒为下班后的基本饮品增添了一种苦甜的草本风味。莫迪大厦5-6楼，莫迪路30号

伊斯坦布尔

巨嘴鸟鞋 在 无名酒吧

外籍人士（和当地人）聚集在这里，享用这种特制的龙舌兰酒、单一麦芽威士忌、青柠汁、菠萝汁，最后加上一点坎帕里。 戈纽尔街7B号，贝伊奥卢

约翰内斯堡

达瓦鸡尾酒 在 詹姆斯·范德梅尔达瓦是一种在肯尼亚的标志性鸡尾酒，意为“药物”，是一种清爽的伏特加、鲜榨青柠汁和蜂蜜的混合饮品。它是猎人的最爱，如今你可以在古董满满、像仓库一样的詹姆斯酒吧找到它，配有达瓦棒来压榨青柠。 德斯蒙德街6号

利马

奇尔卡诺 在 梅塔

梅塔是利马最具创意的餐厅之一，每次用一道色彩缤纷的菜肴重新定义秘鲁美食。它也是奇尔卡诺的目的地，这是一种经典的、解渴的秘鲁姜汁啤酒和皮斯科的高球，灵感来自于将格拉帕和姜汁啤酒混合的意大利移民。 28 De Julio 1290

里斯本

跳跃的杰西卡 在 Cinco Lounge

龙舌兰酒和绿色香草酒，搭配姜和烤甜椒。 R. Ruben A. Leitão 17A

莱赫，奥地利

柑橘吉姆利特 在 Hotel Rote Wand

在滑雪一天后，停在这家阿尔卑斯山的老牌酒店，享受一些滑雪后的清爽饮品：柑橘味伏特加、百香果糖浆、青柠糖浆和青柠汁，为经典饮品增添甜味。 Zug 5

洛杉矶

大苏尔 在 The Walker Inn

一种用道格拉斯冷杉的春芽浸泡的白兰地，为这款由苦艾酒、拉弗罗伊和苦艾酒调制的饮品增添了正宗的加州中部海岸风味。 3612 West 6th Street

墨尔本

蓝领鸡尾酒 在 Everleigh

可以认为这是对曼哈顿的更强烈的诠释：除了通常使用的黑麦酒、甜苦艾酒和橙苦味酒外，这款澳大利亚版本还包括消化酒Amero CioCiaro和马拉斯基诺利口酒。 150-156 Gertrude St.

墨西哥城

米切拉达 在 Salon Tenampa

在这家酒吧，周末营业到凌晨4点，气氛有点狂野。品尝一杯米切拉达，配有啤酒、柠檬汁和盐，同时享受玛丽亚奇乐队的演奏。加里巴尔迪广场12号

明尼阿波利斯

斯科维尔 在 Marvel Bar

这家时尚的地下酒吧藏在明尼阿波利斯著名餐厅Bachelor Farmer的下面，是中西部的调酒天堂。哈瓦那辣椒、生姜和康普茶为大胆的金酒和朗姆酒饮品增添风味。北第二大道50号

新奥尔良

圣罗斯酸酒 在 Cure

在新奥尔良的顶级鸡尾酒吧，调酒师们巧妙地改编经典。这款饮品将基本的蛋白酸酒与皮斯科、雪利酒、葡萄柚汁和加利亚诺混合，成为一杯泡沫丰富、令人垂涎的春季饮品。弗雷雷特街4905号

纽约

鲨鱼眼 在 珍珠母

库拉索和波本，充满了百香果、柠檬和马拉斯基诺，全部通过带有深红色苦味酒的鲨鱼嘴提供。95 Ave. A

巴黎

血腥玛丽 在 哈利纽约酒吧

自1911年以来，这个巴黎地标声称是那种恢复性早午餐经典——血腥玛丽的发源地。加入曾经的顾客，如欧内斯特·海明威和乔治· Gershwin，拉起酒吧凳，点一杯以番茄汁、柠檬汁、伍斯特酱、塔巴斯科、盐和胡椒制成的招牌伏特加饮品。5 Rue Daunou

里约热内卢

卡皮林哈 在 巴尔·多斯·德斯卡萨多斯

在这里，巴西的国饮——卡莎萨、捣碎的青柠和糖——装在一个足够两人喝的杯子里。Rua Almirante Alexandrino 660

罗马

改良航空 在 杰瑞·托马斯项目

以19世纪美国调酒师杰瑞·托马斯命名，他帮助激发了今天的鸡尾酒复兴，这家罗马秘密酒吧处于意大利调酒的前沿。沉浸在棕色皮革沙发中，点一杯经典的改良航空，清淡、花香的基于金酒的饮品，搭配玫瑰苦味酒。维科洛·切利尼30号

旧金山

12个愤怒的男人 在 第三轨道

一个超大的冰块软化了威士忌、香草酒和Gran Classico的强烈混合。628 20街。

西雅图

勇气 在 佳能

类似于西班牙的朗姆酒咖啡 carajillo，但用Bonal代替甜味苦艾酒，加上Kahlua Midnight。928 12大道。

上海

英式骡子 在 低语

像莫斯科骡子，但用伯爵茶浸泡的金酒。579 复兴中路。

新加坡

新加坡司令 在 莱佛士的酒吧与台球室

在1915年，调酒师严通文在新加坡奢华的莱佛士酒店的长吧台创造了新加坡司令——一种用菠萝汁和樱桃利口酒调制的多汁粉色琴酒鸡尾酒。长吧台目前正在进行翻修，预计在2018年重新开放，但您可以在此期间在酒吧与台球室点单。海滩路1号

斯德哥尔摩

车轮 在 角落俱乐部

Pimm’s——与波本威士忌、青柠汁、生姜糖浆和苏打水混合的饮品。利拉·尼加坦16号

特拉维夫

唐胡安 在 帝国工艺鸡尾酒吧

一种受欢迎的混合饮品，包含朗姆酒、樱桃利口酒、青柠汁、龙舌兰糖浆、香槟和辛辣生姜。

东京

日本花园 在 高五酒吧

绿茶利口酒、日本威士忌和美多利，配上圆冰块。Efflore Ginza5大厦B1

维也纳

Bobe 特饮 在 罗伯托美式酒吧

一种强烈的基酒与桃树利口酒和青柠汁的酸味组合相融合。巴恩市场 11-13

威尼斯

桃子贝利尼 在 哈利酒吧

贝利尼的故乡，桃子泥与气泡普罗塞克的混合。瓦拉雷索街 1323