安全了?日本用福岛等灾区大米酿酒
【观察者网 综合报道】据共同社10日报道,位于福岛县会津坂下町的酿酒商“曙酒造”10日开始用东日本大地震及熊本地震灾区岩手、宫城、福岛、熊本4县产大米酿造清酒。策划方称,希望借此让更多消费者了解灾区产品的优良品质,为灾后重建提供支援。
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4县产的“一见钟情”大米被混合在一起,酿造纯米大吟酿。取名为“绊结”,寓意是希望各地的人们以震灾为契机结成纽带。酿造完成的清酒将在8月于东京国际论坛大楼举行的中小企业商务洽谈会上展示。计划限量销售约3000瓶,每瓶(约720毫升)售价2500日元(约合人民币155元 观察者网注)。
曙酒造专务董事铃木孝市表示:“希望以酒为契机让人们回想起灾区并且来看一看。”