印度为什么是粮食出口大国？与某网红微信公众号商榷_风闻
Merlin-随便看看。2020-01-14 01:02
科工力量：能建造核潜艇的国家就不会饿肚子？
在这篇帖子里，科工力量针对“某网红微信公众号发表一篇题为‘印度是如何输给中国的？’”。。。显然是这一篇文章：印度是如何输给中国的？_风闻社区
科工力量声称——印度的水稻亩产量真的只有250斤？中国核潜艇下水后就有化肥自主生产能力？中国粮食产量飙升只因为化肥与水利？能建造核潜艇，就能解决一个国家粮食问题？
——我好奇搜了一下，原来“科工力量”也是一个网红微信公众号嘛，这篇反驳文章一样发得到处都是。所以，出于对“网红战争”的好奇，我也去收集了一些资料。
2020年10月20日，联合国粮农组织发布了《2020年世界粮食及农业统计年鉴》，数据来源是联合国自行统计和各国政府上报的数据（得到本国政府认可）。以下数据如非特别说明，都是从该报告上摘录。
请注意：甘蔗出糖率约12~15%，印度2018年蔗糖产量3000万吨，中国为928万吨。
印度年消费食糖2500万吨，中国为1580万吨。
2018年12月19日，国家统计局公布2018年全国稻谷播种面积3018.9万公顷，稻谷产量2.1213亿吨，稻谷单产7027公斤/公顷（约合656斤/亩）。
2018年4月18日，第二届中国（三亚）水稻国际论坛，印度水稻研究所首席科学家A S Hari Prasad发表演讲：“对印度来说，水稻就是生命。”印度是世界上水稻种植面积最大的国家。印度水稻种植面积4400万公顷，约占印度农作物种植面积的22%。2017年，印度水稻产量1.1亿吨，印度是世界上最大的稻米出口国，出口量达1100万吨，一年可获得外汇超过37.8亿美元。
——综合以上已经非常权威的资料，可以得出如下结论：
1、中国2018年水稻种植面积3019万公顷，产量2.1213亿吨（折合精米1.485亿吨）；印度水稻种植面积4400万公顷，产量1.1亿吨。印度的水稻亩产确实是大约333斤/亩，而中国是656斤/亩，也就是中国水稻亩产高一倍，这个应该没有异议吧？
2、在中印两国人口相近的前提下，2018年，中国每年净进口大米约135.3万吨，而印度净出口大米1157.3万吨。而且印度几乎所有的农产品都是顺差**——猜猜三哥够不够吃饭？**
3、2018年中国的化肥产量为5459.61万吨（最高是2015年7627万吨），出口2494万吨，进口950万吨，实际国内消耗量为3916万吨。同时，2018年中国的商品有机肥（折算氮磷钾后）为1381万吨，合计用量为5297万吨。
——补充一下，中国在70年代引进了13套日本年产量30万吨的合成氨设备，这才是中国化肥工业的转折点。中国自新中国成立以来就非常重视化肥生产，各种补贴一直发到了二十一世纪。起步比印度早，发展比印度快，这些都是事实。中国的科技进步对化肥工业也有非常大的帮助，“造核潜艇”或许是真有帮助的，但是这更多是一种科技进步的标尺，而不是直接联系在一起。
4、2018年CNCIC全球特种肥料大会上，印度肥料协会副总干事南德表示：2017~2018年印度大约会消费3031万吨尿素、898万吨磷肥和854万吨复合肥，进口化肥约1600万吨/年。其中，从中国进口尿素约74.7万吨，从阿曼进口尿素约251.2万吨，从伊朗进口尿素约203.5万吨。合计用量为4783万吨。
——由上表可知（参考其他农业大国的数据），单单从化肥消耗量来说，确实无法完全说明印度粮食产量低下的原因。
**虽然单位产量问题似乎有点五十步笑百步，但看上去“科工力量”确实赢了，对吧？**但是，卢克文虽然在论据上出了点问题，结论本身却并没有错——印度是输给了自己。
卢克文没完全说对，那么，印度粮食产量低下的原因是什么？国内的观点就不重复了，看看印度人自己怎么说吧：
**印度农业部长拉达莫汗辛格表示：**印度粮食（单位）产量低，不能归咎于种植技术不先进，还有其他因素，比如种植季节短，农业气候条件不同以及极端天气等。“国内不同作物和豆类的产量比欧洲的某些国家低，也比美国和中国更低。”拉达莫汗在人民院的问答环节上说，大范围降雨量不足，以及恶劣环境等，是技术虽然改进了但潜在产量并未得到挖掘的原因。
——上面的原因不全是扯淡，但这仍然不是“印度粮食单产比中国差这么多的主要原因”。影响粮食产量，确实并非仅化肥水利两种因素决定，还包括了种子、农药、农机、汽油和电力等等等等。另外，极端天气和气候条件、恶劣环境也肯定有影响。
**然而，换个角度来看，这些其实都是一个因素——钱。**只要有足够的资金投入，不能说所有的问题都能解决，但可以肯定能够大大减少与中国、美国、加拿大等粮食大国的单位产量差距。
先不讨论印度农业资源的总体投入够不够（起码化肥还能凑合），但以下的几点是毫无疑问的事实：
1、印度，包括中国到底有多少人单纯依靠农业生产的收入生活，这恐怕是一个很难说清楚的问题。下表中的数字应该是指实际的劳动力，而未包括家庭中的老弱病残孕等等。无论如何，由于就业人口相近，我们可以假设中印两国的农业人口（主要依靠农林牧副渔的产出维持生活及再生产）的总人数是一样的。那么，同样的人数，中国人分享1.07万亿美元的GDP，而印度只有3987千亿美元。不考虑利润率和税收补贴等等问题，单单2.7倍的GDP差距，肯定会影响到农业的再生产水平。
2、**印度也是搞过土改的。**通过各种努力买地分田，1985~1986年度，占土地持有人数2%的大地主占据着印度的20%的土地。占土地持有人数8%的中等地主则占着29%的土地。**二者之和则是占10%的土地持有人却拥有49%的土地。**另一方面，占持有地人数58%的人，却只有13%的土地。如果算上持有地条件大大改善的小占有者，占持有地人数90%的人，只拥有51%的耕地。（[印度]鲁达尔•达特、K.P. M.桑达拉姆著《印度经济》）——请注意，所谓“中等地主”的标准是“拥有60亩以上的耕地”，而且是一家人，不是人均。
3、到了2010-2011年，随着人口增长，印度农户占有土地平均规模降至1.15公顷。根据2012年6月至2013年6月调查显示，在估计1.561亿个农村家庭中，农业家庭有0.902亿个，构成农村家庭的57.8%。在86%小规模和勉强谋生的土地持有者中，大多数是勉强谋生的农民（小于1公顷规模）。土地持有小规模本身就是一种挑战，细碎化使得问题更加复杂。而土地分割是与继承法相关联的，细碎化是缘于在继承者之间都分割和享有一份土地。
——2020年了，情况会不会有大幅的好转呢？一来印度人口持续增长，二来近几年印度的体制并没有巨大的变动。。。我想答案不言自明。
4、为什么印度会是粮食出口大国？《多收了三五斗》在很久之前就给了我们答案——因为依靠农业维持生活的农民只能出售粮食，以保证购买生活必需品和再生产资料的需要。因此，市场上会出现大量的剩余粮食。农民不可能再买回去，城市里的贫民又不能全部消费，多余的粮食只能也只有拿来出口。这就是所谓的**“饥饿出口****”。**2012-2013年印度的统计数字，平均每个月农户家庭收入是6426卢比，平均每个月的消费支出是6223，只留下微小的剩余203卢比。。。再次强调，这是“平均数字”。
——猜猜看，饿着肚子卖粮食的农民，还能负担多少****水利肥料种子农机汽油电力？地主建造的水渠会不会把水放进贫农的田里？
根据印度国家犯罪记录中心（NCRC）的数据，自1995年~2013年印度全国自杀农民已经超过29万人。在2011年一年，有14004名农民自杀，2012年有13754名农民选择以自杀的方式结束自己的生命。而在数量最多的2004年，则有多达18241例农民自杀。
到了2014至2015年，印度经历了长时间的干旱，因为干旱，造成了两年之间共有13657名印度农民自杀，其中2014年，印度全国有5650名农民自杀，到了2015年，则有8007名农民自杀，一年之间上涨42%。
5、印度政府确实也有支农的政策，也曾经设立了合作社和商业银行向农民发放贷款。但是，中小农户过期未还贷款率，合作社大约是40%~42%，地区农行是47%。80年代之前印度都是国有银行，坏账虽多但还是扛得住，时不时还“大赦”一下免除债务。所以，那时候的印度农民也穷，但多半能熬下去。
但是，随着伟大而正确的“市场化改革”，银行和金融机构逐步私有化了。**合作社和商业银行更愿意贷给富农地主还是朝不保夕的小农？**显而易见，大量的贫农只能寄望于年利可达40%的高利贷，这些人还一般兼职卖种子（你懂的）。。。那么，谁还能买得起化肥农药（足够而不是“免费发放”的几斤）？
2019年诺贝尔经济学奖获得者埃斯特·迪弗洛和阿比吉特·班纳吉夫妇写了一本书**《贫穷的本质》，对这一点有过详细的描述。他们给出的建议是——政府“包办”**。政府就是用来解决市场解决不了的问题的。而穷人所面临的问题，正因为市场失灵，所以政府的直接参与和“包办”才变得格外重要。
5、国际粮农组织在《2017年世界粮食安全和营养状况报告》中的统计，印度有1.909亿人营养不良。根据这一标准，印度14.5%的人口营养不良。到了《2020年世界粮食安全和营养状况报告》，数据基本没有变化：1.892亿人口食物不足（好点了），但1.756亿15至49岁的育龄妇女贫血，34.7%的5岁以下儿童发育迟缓。。。
——**世界上饥饿人口最多的是印度。**由于无力承担现代化农业的开销，饥饿和半饥饿的农民靠人力和畜力等相对原始的办法，耕种了印度至少一半以上的耕地。为什么单位产量上不去？我相信****这就是真相。
科工力量的柳先生，这应该不是“有色眼镜”吧？确实，分析印度问题时，不能总是戴着“有色眼镜”。但是，每次非要较真一下，印度却总是让人大跌眼镜。。。。
