过小年到底是腊月二十三，还是二十四？｜文史宴_风闻

文/星之

（又是很久没唠嗑说八卦了,主要时间用去养呱儿了。。。）

小年夜，按传统是要祭灶的。

然后因为这个传统，每年的今天都能看到一场南北混战。

二十三，糖瓜粘，小年是腊月二十三！

不，腊月二十四才是小年！

混战中还有广东人弱弱地表示：啊咧我们是二十五呀……

又有人说小年夜不是二十九么？三十大年夜，二十九小年夜，没毛病。

好了，你到底站哪边呢？

A、二十三

B、二十四

C、二十五

D、二十九

E、以上皆非

选好后请继续往下看。

（东汉陶灶）

小年要祭灶，但不等于祭灶即小年

我国祭灶的传统非常古老，可以追溯到夏商时期。

在秦汉时代，灶神与门神、井神、厕神、中溜神共同负责家宅平安，为重要的“五祀”之一。

那时候的说法是“灶神晦日归天，白人罪。”也就是说每月最后一天都要送灶王爷升天。

后来大概是觉得太折腾，终于从月祭改为年祭。

南朝时，祭灶是在腊月八日，与腊八节重合。《荆楚岁时记》里记载道：“其曰，并以豚酒祭灶神”。

（宋朝人过节，已经用上了带火药的爆竹烟花）

腊月二十四小年祭灶，宋人特别来劲

最迟到宋代时，祭灶已经与小年合并起来，定在了腊月二十四这天。

有范成大的诗《祭灶祀》为证。

古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。

当然在北宋时，小年不叫小年，叫“交年”，意为立春前后，年节之交。南宋时则称为“小节夜”。 《武林旧事》记载“禁中以腊月二十四日为小节夜，三十日为大节夜”，能与除夕并举，可见相当重要。

而且也相当豪奢。

哪怕南宋那种偏安小朝廷，过个小年也要大放烟花，烟花还特别贵，“一合之费，不啻中人十家之产，止以资天颜一笑耳”。

根据《东京梦华录》记载，腊月二十四日交年，汴梁城里非常热闹。无论穷富，大家都忙着买酒买肉买水果，买金银纸来祭祀，还要买甲马……对，就是水浒传里戴宗帮在腿上就能神行千里的纸马，用来烧给灶王爷当坐骑的。

（清明上河图中，就有专营的纸马铺）

夜里家家户户都要在床底点盏灯，这叫“照虚耗”，是唐代就开始流行的民俗。

虚耗是一种鬼怪，专门偷东西，盗喜气，被虚耗光临的人家就会容易失窃、破财、各种烦恼郁闷。传说这小鬼曾经偷了唐玄宗的玉笛和杨贵妃的香囊，玄宗大怒招来钟馗把它撕成两半吞了……然而这并不妨碍它继续骚扰人类。

在交年之夜通过光照把虚耗赶走，和过年时扫尘、送穷一样，都是希望新一年能够平安吉祥。

祭灶也是同理。

（祭灶的糖瓜）

祭灶用甜食，古已有之

祭灶是小年里最隆重的一环。

有钱的请和尚道士，没钱的自己敲木鱼数念珠，没文化的也要念念叨叨用酒菜祭灶，还要把酒糟抹到灶上试图醉倒灶王爷，也就“醉司命，大概和如今想办法灌醉领导的意思差不多。

为了让灶神上天言好事，别打小报告，那时候用的不是糖瓜粘，而是用各种名字很好听的甜食，所以祭灶，又叫“送甜”。

《武林旧事》描写了北宋的送甜之法：二十四日，谓之交年，祀灶用花饧米饵，及烧替代，作糖豆粥。

花饧就是半凝固的麦芽糖。

米饵是用大米或糯米捣碎了拌上蜂蜜捏的团子，嗯，和李寄斩蛇时用的差不多。苏州老人家现在祭灶还会用米粉做的“廿四团”，正是宋朝遗风。

糖豆粥是宋代腊月必吃的一种甜粥，我又要请出著名诗人范成大来讲解了：

家家腊月二十五，淅米如珠相互煮。

 大杓撩铛分口数，疫鬼闻香走无处。

 馊姜屑桂浇蔗糖，滑甘无比胜黄粱。

全家团栾罢晚饭，在远行人亦留分。

 襁中孩子强教尝，余波薄获与臧强。

 新元叶气调玉烛，天行已过来万福。

 物无疠年谷长熟，长向腊残分豆粥。

(所以你问我吃腊八粥是甜党还是咸党，当然是我是要坚持中华民族优良传统的啦……)

好了，恭喜坚持腊月二十四是小年的朋友们，你们取得了胜利！

坚持二十三的各位，你们继续朝下看。

（清代的灶神年画）

小年变成二十三，雍正：这锅我不背！

腊月二十四过小年祭灶的风俗保持了很久很久，直到满清入关，顺治传康熙，康熙传雍正……

雍正呢，我们知道是个厉行节约的皇帝。所以网上一水儿传言，雍正爷是出于节省开支的考虑，把二十四祭灶和二十三坤宁宫祭祀合并了。

其实这说法很不靠谱好么。

要不谁来说说二十三坤宁宫祭的是啥？无论满俗汉俗，腊月二十三有单独祭祀配享的神么？

事实上，坤宁宫祭祀是有的，祭的就是灶神。

而清朝前期和中期，祭灶也一直是腊月二十四。

而且至少到乾隆时期，都是腊月二十四祭祀。

《清嘉录》卷十二《十二月·念四夜送灶》:“俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶。”

《清朝野史大观·清宫遗闻》中说，乾隆一朝，每年腊月二十四晚上，祀灶神于坤宁宫。在萨满教跳神活动开始之前，乾隆要坐在坤宁宫的大炕上拿个木槌敲鼓，一边敲一边唱《访贤》。

顺便说一句，《访贤》是罗贯中的元杂剧里的一段，又叫《访普》，说的是宋太祖赵匡胤雪夜访贤臣赵普讨论治国之道。显然乾隆是用来表达自己也是个忧国忧民注重人才的好皇帝……在位六十年，年年祭灶都要这么唱也是毅力惊人。

（民国时代的杨柳青灶神年画）

嘉庆：是朕干的！可朕没让尔等平民效仿

但是清朝也的确有腊月二十三祭灶的记载。

什么时候开始的呢？嘉庆年。

清嘉庆二十年刊《温江县志》:“十二月二十四日，旧传灶神上天奏事，先于二十三日夜，各具香花、酒果、灯烛、场糖、钱褚致祭。

灶神上天仍是二十四，但是祭祀迁移到了二十三。

这种变化的原因，比较靠谱的说法来自清人笔记。是嘉庆搞的，目的是为了照顾手下的军机大臣。

军机处是清朝的中枢权力机关，相当于皇帝的私人顾问团和秘书办。军机大臣在非战争时期也要值夜班，以免皇帝有事商询或起草诏命找不到人。

按传统，官方和民间的祭灶都在腊月二十四，这样腊月二十四值班的军机大臣就不能回家祭灶，而“女不祭灶”的传统，又导致没有男主人主祭就不能正常祭灶。

官方祭灶提前一天之后，值班的军机大臣也能祭祀家灶，真是非常体恤。

所谓上行下效，嘉庆这一改，满清贵族官宦都纷纷效仿，逐渐移风易俗。不需要分祭官灶和家灶的平民百姓，也跟风沾贵气。

于是原本只是提前祭祀，也逐渐变成了提前小年。

但是大多数汉民，尤其是江南一带仍然固守腊月二十四的小年祭灶。

逐渐就形成了俗话说的，“官祭三，民祭四，邓家祭五。”

邓家就是疍家，两广福建海南一带水上讨生活的船家。自唐代以来“以舟为室，视水如陆”，还是少不了要祭灶……毕竟他们也是要点火炊饭的。

在民国之前，疍家是一直被当成贱民，就连祭灶过节，也要降格一等。南方民俗也有说“官三、民四、龟廿五”的，龟指妓院。“廿五祭灶，七颠八倒”就是骂人自甘堕落，学不正经的行事。

SO，过二十三的，二十五的各位，开心了么？

至于坚持二十九的……等春节我们再说（如果有空的话）。

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