"“Papa John's”创始人约翰·施纳特因种族歧视言论后计划重返比萨连锁店 - 彭博社"

在路易斯维尔的家中，Schnatter。

摄影师：Tamara Reynolds for Bloomberg Businessweek“这是一场钉在十字架上的刑罚，”说约翰·施纳特。“这是不道德的。这是邪恶的。” Papa John’s International Inc.的创始人正在情绪激动地讲述他三年前与全球第三大比萨连锁店分道扬镳的经历。是的，施纳特说了一个令人发指的种族歧视词语。是的，他是在一次企业电话会议上这样做的。但他说，故事远不止于此。

施纳特正在一个他称之为“厕所”的建筑中陈述自己的案情，这是他位于路易斯维尔附近庄园高尔夫球场旁边的一个休闲场所。他坐在一个装饰着动物毛皮的皮革摇椅上。他喝着一罐Liquid Death Mountain Water，列举了他认为导致自己垮台的力量：虚伪的Papa John’s高管、狡猾的广告代理商代表、公关无能者、“进步的精英左派”。他说，最后一个长期以来一直对他怀有敌意，因为他将父亲酒吧的扫把间开始的经营转变成了拥有5000多家门店的全球连锁店。“Papa John’s的故事完全揭穿了左派的意识形态，”他说。“这就是美国。你可以过上美国梦。”

1985年的第一家Papa John’s门店。来源：约翰·施纳特59岁的施纳特身后的法式门后可见一条林荫小道，通往一座横跨流水小溪的石桥，再往上是他的豪宅，高耸在一个被岩石环绕的池塘上方。最近，他一直在TikTok上向他的50多万粉丝展示其豪华内部的片段。另一个视频展示了他走向直升机的场景，背景音乐是臭名昭著的B.I.G.的Big Poppa。信息是：抱歉，讨厌者。爸爸约翰仍然很伟大，尽管不再掌控一切。

很难想象有多少企业家像施纳特一样真实地代表了一家公司。当他们混乱的分手开始时，他是“爸爸约翰”（Papa John’s）的董事长、首席执行官和最大股东，持有31%的股份。他也是公司的形象代言人，在电视广告中推销辣椒鸡肉培根披萨，并与前NFL四分卫佩顿·曼宁互动。电视广告中。

然后施纳特几乎失去了一切。2017年12月，他辞去首席执行官一职，抱怨说“爸爸约翰”的股东因NFL而受损，NFL没有惩罚黑人球员和其他人在比赛前国歌演奏期间抗议种族主义。施纳特称这种情况为“一场灾难”，他表示应该“一年半前就把它扼杀在摇篮里”。仅仅七个月后，他也辞去了董事长职务，因为有传言称他在电话会议上使用了侮辱性词语。他当时正在与“洗衣服务”（Laundry Service）公司的高管交谈，后者是“爸爸约翰”以前的广告代理公司，他们一直在与施纳特合作制定一项对抗他被视为种族主义者的策略。“我希望我没有说出那个词，”他说。他指出在电话会议期间他一直在把责任归咎于别人，并指责广告代理公司的人狡猾地挑衅他这样做。

乔纳森·梅兹，这家行业杂志的主编 餐厅商业，表示这场危机可与2015年Subway面临的危机相媲美，当时其首席发言人贾里德·福格尔承认接收和分发儿童色情作品，并与未成年人进行商业性交易。然而，有所不同。“当福格尔事件发生时，Subway可以解雇他并尝试修复事情，”梅兹说。“而对于施纳特来说，情况并不那么简单。”

对于Papa John’s来说，这需要进行一次企业驱魔。这不仅仅是委托制作没有施纳特的电视广告。这家公司拒绝就其创始人在本文中发表评论，不得不从其披萨盒上移除他的面孔，并从其网站上清除与他有关的内容。其路易斯维尔总部墙上的施纳特照片也必须消失。去年九月，Papa John’s宣布将许多公司职能迁至亚特兰大，从物理上与其名字创始人保持距离。

剩下的就是让施纳特自己退出舞台。但就他而言，他仍然是“Papa John”。自2019年以来，他一直在各个有线电视节目和播客中亮相，其中许多是保守派媒体，他在那里被誉为“取消文化”的又一受害者。“唤醒的暴徒不希望你拥有儿童读物，就像今年早些时候取消德鲁斯博士一样，” One America News Network（OANN）的一位主持人在三月份介绍施纳特时说。“现在他们显然在瞄准你的披萨。”

斯纳特也在寻求洗刷自己的名誉。他说他的离职是由公司的一些前官员、NFL，甚至可能是民主党全国委员会策划的。他急于讨论他对Laundry Service提起的诉讼，并一直指着一段臭名昭著的电话会议录音，他说这段录音证明了他的清白。而Papa John’s及其前广告代理自然不同意。

随着法律程序的进行，斯纳特继续过着他的日子，争取粉丝的认可。他近年来已经套现了价值超过5亿美元的股票，现在他在肯塔基、佛罗里达和犹他州的家中之间乘坐他的达索法尔康猎鹰飞机，发布TikTok上的亮点和激励性格言。他展示着他最好的生活，只是他最好的生活已经不复存在——那个他仍在经营Papa John’s的生活。

2018年在鲍尔州立大学学生中心关于斯纳特使用种族歧视词的公开论坛。摄影师：Jordan Kartholl/Star Press/USA Today Network在详细描述了自己的殉道之后的第二天早晨，斯纳特想要展示他的豪宅。穿着黑色T恤、牛仔裤和白色彪马运动鞋，他走进餐厅。倚在一把高背椅子上，他指着房间的许多奇迹：他说能容纳34人的宴会桌；曾经悬挂在伦敦银行的吊灯；受拉斐尔启发的壁画，其中天使、小天使和圣经人物交织在一起。“那是摩西行割礼的场景，”他说。

他走出前门到车道，那里有一组人正在调整三个喷泉之一的高度，这些喷泉在夜晚燃烧着火焰。Schnatter想要把它降低以改善视线，但工人们很难满足他的完美主义倾向。他们正在撤掉他们最新的努力，这样他们就可以再试一次。“他们要花半天的时间，”他说。“我在我的一生中铺过足够多的石头和干墙，我知道。但这必须做对。”

他说他想避免建造“一座炫耀四层楼高的房子”，这就是为什么他的大部分房子都建在一个斜坡上，从路上看不到。他让他的项目经理带我到侧面，我们进入一个设计成看起来像几个世纪前的意大利街景的隧道。它通向地下车库，那里Schnatter停放他的三辆老式雪佛兰Camaro Z28。然后Schnatter重新出现，带我穿过一扇门回到房子里。我们来到他的健身房，一个装饰着从墙到墙的纪念品的巨大房间，记录了他作为披萨大亨的崛起，以及一个老式电影院，他在那里看足球比赛。然后我们爬上环形楼梯到门厅，其中心是一座16英尺高的雕塑，两只鹰从天空降落，交配。“它只是与我交谈，”他仰望着它说。“我觉得它很酷。”

Schnatter在家里。摄影师：Tamara Reynolds（彭博商业周刊）施纳特表示，他在家中对细节的关注与他在Papa John’s追求卓越的努力相呼应，Papa John’s是他在1984年在印第安纳州杰斐逊维尔Mick’s Lounge后面创立的。两年内，他开了四家店，不久后签约了第一位特许经营商。纽约资深餐厅顾问马尔科姆·纳普将公司早期的成功归功于施纳特的个人魅力。“约翰有点像民间英雄，”纳普说。“他从一个储藏室开始了一切。他提出了营销口号‘更好的原料，更好的披萨’。他反复强调这个理念。” 施纳特经常会突然出现在店里，与团队成员击掌，并检查披萨是否符合他的标准。无论原料和披萨是否真的更好，Papa John’s都在不断扩张，直到1993年，公司以254家店的规模上市。

公司规模越大，其名字创始人就越频繁受到攻击。施纳特将这种转变追溯到90年代末的一起事件，当时《路易斯维尔信使报》报道了一名女性对他提起的性骚扰诉讼，包括声称他亲吻和猥亵她。施纳特否认了这些指控，并提起了自己的诉讼，指控这名女性敲诈他。后来他们达成了一项保密和解协议。“我曾是家乡的英雄。然后在开了大约1,000到2,000家店之间的某个时刻，我变成了坏人，”他说。“在你达到一定规模后，某些事情会让人感到不舒服。”

他对将披萨与政治混在一起的倾向并没有帮助。2012年的一次企业盈利电话会议中，施纳特警告说，如果《平价医疗法案》不被废除，可能会使披萨的成本增加多达14美分一块。福克斯新闻主播们抓住了施纳特的警告，将其视为奥巴马医改带来的痛苦后果的证据，而自由喜剧节目主持人则对他进行了讽刺。“当你点一份爸爸约翰披萨时，那只是在你达到了一种如此绝望的饥饿状态之后，你才会吃掉一个淹死在你的鸟浴盆里的浣熊的屁股，”史蒂芬·科尔伯特在《科尔伯特报告》上说。“现在奥巴马希望你为这坨热的粪便馅饼多花三个额外的镍币？吃掉这些镍币！你还有尊严！”

1985年第一家爸爸约翰披萨店的施纳特。来源：约翰·施纳特“上层精英进步左派担心我，”施纳特谈到了这种反应。他将他们的蔑视视为一种赞美。2017年，当他抨击NFL关于国歌示威时，他得到了更多的蔑视。那个赛季初期，联盟的收视率下降，尽管下降的原因有很多，但许多保守派都将其归咎于那些跪下或做出其他手势抗议种族主义的球员。一些NFL的主要赞助商发布了关于抗议活动的含糊声明，表示他们尊重国旗和球员表达自己的权利。但爸爸约翰披萨没有，该公司每年花费3400万美元成为联盟的官方披萨赞助商。在11月1日与投资者的电话会议上，施纳特说：“NFL伤害了我们。更重要的是，由于没有解决当前球员和所有者对目前困境的满意，NFL领导伤害了爸爸约翰披萨的股东。”

施纳特说，当新闻媒体报道他批评抗议活动时，他感到震惊。他回忆起当时恳求派派约翰的公关公司，埃德尔曼，澄清他并没有说过任何关于球员跪拜的言论，即使他似乎轻视了他们的原因，没有承认其合法性。他回忆起埃德尔曼的建议是保持沉默，让事情过去。“你们在否认，”施纳特记得回答道。“我是派派约翰！这不会就这样过去的。”两周后，公司轻描淡写地道歉，对于那些认为他的言论“具有分裂性”的人，这并没有减轻争议。到年底，公司宣布施纳特将辞去首席执行官职务。派派约翰后来在法律文件中表示，对他言论的回应是部分原因，尽管施纳特表示这一决定是长期计划的一部分。埃德尔曼拒绝置评。

施纳特仍然是主席。当派派约翰制作新广告时，没有他出现在其中，他回忆起，他自己制作了一些广告，费用由公司承担。他说，在这些广告在运行的八个市场中，并没有引起任何负面反应，到了2018年5月，派派约翰准备让他再次登上荧幕。当时，公司正在与Laundry Service合作，这是一家以为耐克公司和Beats By Dre代言而闻名的广告公司。Laundry Service的当时首席执行官杰森·斯坦对施纳特提出的建议之一是与选定的记者交谈，澄清关于他财报电话声明的任何误解。

本月末，Schnatter参加了一个电话会议，他认为这只是一个关于他将出现在哪些广告中的日常讨论。他记得当时被Stein呈现了一系列关于种族主题的问题，他可能会在对话中遇到。“有一个问题你可能会以某种形式遇到，就是‘John，你是种族主义者吗？’”据对话记录显示，Stein告诉他，这段对话后来成为公开的。后来变得公开。

Stein告诉Schnatter，他们需要准备一些“非常紧密的谈话要点”以应对这类问题。“现在他们的想象力正在疯狂运转，”Stein说。他们“认为你是这个右翼、极端主义、新纳粹种族主义者。”

Schnatter说，他觉得Stein试图引诱他说出可能会让他随后感到尴尬的话。在回答Stein的问题时，他表示难以置信有人会指控他是种族主义者。Schnatter说，他在一个“他们过去会把黑人拖在皮卡车后面直到他们死去的时代长大。”他称NFL总裁罗杰·古德尔为“懦夫”，指责他摧毁球员的身体和心灵。“他们都在打妻子，”Schnatter说。“他们都在吃类固醇或大麻，现在他们要让他们抗议。”

在通话接近尾声时，Schnatter对针对他的强烈反对表达了沮丧之情。“让我困扰的是，桑德斯上校称黑人为‘[种族歧视词汇]’，”Schnatter说。“我从来没有用过那个词。”他转而使用了“我们”这个词，他补充说，“然而我们使用‘灾难’这个词，却被归类到同一个范畴。这太疯狂了。”将近两个月后的7月11日，Forbes报道称Schnatter使用了种族歧视词汇。文章描述了通话的情况，并说他把这个词归因于桑德斯，但没有详细报道对话内容。同一天，Schnatter辞去了董事长职务。两天后，在接受当地电台采访时，他表现出悔过之情。“我不能说那样的话，即使是机密的，是在闭门会议中，他们试图确保我不会做我所做的事情，”他说。“我做了，我承认，我很抱歉。坦率地说，我为此感到难过。”

NFL已经与Papa John’s分道扬镳；现在路易斯维尔大学将该公司的名称从其橄榄球体育场上拿掉了。美国职业棒球大联盟暂停了其“Papa Slam”促销活动，该活动在球员击出滿貫全垒打时为球迷提供折扣披萨。而肯德基创始人Colonel Harland Sanders的孙辈回应称，这位老人家从未使用过这样卑鄙的语言。

当我向Schnatter提到这件事时，他回答说：“我有两位黑人教堂负责人，两位大学校长，他们现在就会过来告诉你，他在与他们的会众交谈时使用了那个词。”

“让他拿出证人来，” Sanders的后代J. Trigg Adams说。“我想看看他们是否愿意进入法庭并宣誓称他们听到过Colonel使用那个词。我不认为他会找到任何人。”

2018年，Schnatter进入特拉华州一家法院，就他对Papa John’s的诉讼作证。摄影师：Jennifer Corbett/The News Journal/USA Today Network由于Schnatter的名誉受损，这可能是他离开的好时机。但他说他太在乎他以前的公司了。2018年8月，他在Courier-Journal上刊登全版广告，告知员工。“亲爱的Papa John’s团队成员，我非常想念你们，”他写道。“无法用言语表达！”

斯纳特越想到导致他离职的事件，就越觉得这是一个精心策划的阴谋。以他对NFL的言论为例。他是在上午10点发表的，但仅仅几个小时后，这就成为了一个全国性的新闻。不管财经新闻对收益电话有多么关注，他怀疑在某个派翠克·约翰斯的人可能向NFL透露了他可能会说些什么，而联盟则向媒体发出了警报。而当时联盟的发言人是乔·洛克哈特，他曾是比尔·克林顿总统任期内的白宫新闻秘书，这更加加深了他的怀疑。（NFL表示斯纳特的说法不属实。洛克哈特表示，“说他们串通让他自掘坟墓纯属胡扯。”）至于Laundry Service的电话，斯纳特坚信这是那里和Papa John’s的人精心策划的，他们想让他离开。他指出，凯西·沃瑟曼，其公司拥有Laundry Service，是民主党的捐款人。沃瑟曼拒绝置评。

那年夏天，斯纳特起诉了Papa John’s，寻求希望揭示真相的文件。八个月后，他宣布与公司达成了解决方案，并在新闻稿中吹嘘称这使他有权获得他正在寻找的材料。然而，斯纳特声称，Papa John’s欠了他一个人情。“他们没有提供任何记录，”他说。“他们找到了一个漏洞来规避这一点。”（斯纳特的一位发言人后来表示，公司没有提供任何“有意义的文件。”）

2019年底，他对Laundry Service提起了违约诉讼，指控其向福布斯透露了关于电话会议的机密信息。结果发现电话会议已被录音，法官下令解封。最终，在斯纳特看来，公众可以看到他使用这个词只是为了表明他从未使用过它。“我说的是反种族主义的话，”他说。

他很振奋地得知，机构中有人在通话结束后也让录音机继续录下了斯坦与他的员工对话。有几个人表示他们简直无法相信自己刚刚听到的。“他刚刚使用了N字？”一个女人问道。“他是个种族主义者，”斯坦说。

然后斯坦表示，他希望施纳特“去说出真相”给记者。“只需要确保是一个小时的对话，这样他就会说出他在这里说的那些话，”斯坦补充道。“这些话会被曝光的。他无法控制。”

施纳特听着，相信他找到了证据证明斯坦对他有意。他在自己的网站上推广了这个“热麦克风时刻”，还附上了通话的文字记录。目前尚不清楚这段录音对案件会产生什么影响，该案件仍在路易斯维尔的美国地方法院的发现阶段。在反驳施纳特的指控的法庭文件中，Laundry Service的律师称他声称该机构怂恿他使用恶劣词汇“是谎言”，并称他是被设局的受害者是虚假的。Laundry Service拒绝就此事发表评论，斯坦也是如此。

随着法庭战斗的进行，施纳特开始在一家公关公司的建议下更加自由地与记者交谈， ProActive Communications，由前总统唐纳德·特朗普连任竞选的高级顾问马克·塞拉诺领导。在采访中，施纳特经常吹嘘他支付给前联邦调查局局长路易斯·费赫进行的调查，该调查旨在确定他在NFL声明和Laundry Service通话中是否存在种族偏见的证据。费赫的报告中赞扬了来自肯塔基州西蒙斯学院，一所历史悠久的黑人机构的校长凯文·科斯比和美国国家浸信会的会长塞缪尔·托尔伯特。施纳特的家族基金会已向西蒙斯学院和该会议捐赠或承诺了总计100万美元。“FBI调查”，施纳特经常这样称呼它，完全为他洗清了嫌疑。费赫拒绝讨论这份报告。科斯比和托尔伯特表示，施纳特的捐款并没有影响他们的声明。“我对约翰非常尊重，”科斯比说。

施纳特在媒体上的言论偶尔会引起轰动，尽管不一定是他打算的原因。今年三月，他告诉OANN，过去20个月他的一个目标是“摆脱我的词汇表和字典以及其他一切中的这个N字”，这让他的批评者想知道为什么他需要这么长时间才能停止使用这样一个冒犯性词语。他后来发表声明说，他的意思是他试图从媒体对他的“虚假和恶意”的报道中消除这个词。

塞拉诺还鼓励施纳特在社交媒体上更加活跃。除了展示他的直升机，他还利用TikTok来证明在他不在场的情况下，爸爸约翰的披萨质量已经下降。他说他在过去18个月里尝试了800个。“有些烧焦了，”他说。“有些没烤熟。” 他声称让公司维持下去的主要因素是由疫情引起的食品外卖繁荣。“罗伯·林奇让我笑了，”他说，指的是爸爸约翰的CEO。“这家伙是妄想的。他根本不知道我们是如何建立这家公司和基本原则的。但他认为是他。他真的认为他做了一些神奇的事情。”

2019年的林奇。摄影师：理查德·德鲁/AP照片在施纳特的不名誉离职之后，公司肯定必须采取一些行动。随着销售额下滑和北美门店关闭，2018年，爸爸约翰豁免了数百万美元的特许经营费用。次年，纽约对冲基金Starboard Value以2亿美元的价格投资了这家连锁店，换取两个董事会席位并对其发展方向产生重大影响。施纳特提交文件称他提出了类似的要约，但遭到了拒绝。

Papa John’s股价

数据：由彭博社编制

有了Starboard支持，Papa John’s的首要举措之一是招募前NBA球星沙奎尔·奥尼尔成为其首位黑人董事会成员和新品牌大使。那年8月，该基金引进了林奇，前阿比餐厅集团总裁，担任CEO。林奇显然很平淡，但这可能就是重点所在。他着手提升员工士气，鼓励创新，到2019年下半年，销售额再次开始增长。在2020年和2021年上半年，随着疫情的发展，美国季度同店销售增长超过了Domino’s Pizza Inc.和Pizza Hut，这两家最大和第二大上市比萨连锁店，根据研究机构Technomic的数据。餐饮行业分析师Peter Saleh在BTIG LLC表示，Papa John’s最近的一些成功归因于去年12月推出的Epic Stuffed Crust Pizza。“我认为公平地说，这是他们历史上最好的产品，”他说。

所以，虽然施纳特在法庭和媒体上曝光自己，但他的旧公司似乎做得很好。“过去两年来Papa John’s的积极成果不言自明，”一位发言人在一份声明中表示。“我们为自己成为的公司感到自豪，也为我们正在创造的多元化、包容性和创新文化感到自豪。”

换句话说，他们已经继续前进。

奥尼尔在2020年一场 Papa John’s 产品发布会上。摄影师：曼努埃尔·马赞蒂/AP照片一个周五早上，大约11:30，Mick’s Lounge 内已经有一大群人。 Schnatter 进来，走向扫帚间。“我们能给你拍张照吗？”厨师喊道。“我们可以放在Facebook上吗？”

“我会很高兴的，” Schnatter 说。“你想放哪里都行。”

他首先偷偷看了一眼一切开始的地方。比萨炉早已不见了，但是，Schnatter 仍然感到依依不舍。“这可能比我做过的任何事情都更有趣，”他说。“我们在一个星期二卖了200美元，我们都兴奋得跳起来了。”

当他回忆完毕后，他走到吧台后面，与厨师和调酒师合影。“是喝啤酒的时候了！”他宣布。“老爸请客。欢乐时光。让我们燃烧吧！”上午晚些时候的工作人员爆发出掌声，Schnatter 的社交媒体协调员捕捉了这一时刻。

1983年的 Mick’s Lounge。来源：约翰·施纳特稍后，Schnatter 让我搭乘他的黑色福特 F-150 猛禽回到酒店，并再次谈到针对他的阴谋。“当你深入挖掘时，你会意识到，哇，这件事的根基很广，而且很深，”他说，穿过俄亥俄河，驶入路易斯维尔。“这可能一直延伸到渴望的精英左翼的权力层面。”

Schnatter 说，他想要 Papa John’s 的道歉，承认他们对他的待遇不公。“他们知道他们做了什么，”他说。“现在 Papa John’s 有很多文件被销毁，电脑被丢弃，以确保如果我回来，他们不会留下任何蛛丝马迹。”

回归吗？ 约翰爸爸想与约翰爸爸团聚？ Schnatter 允许，这可能不会很快发生。 但也许有一天，公司会再次需要他。 “永远不要说永远。” 阅读下一篇： 2021年，数百万美国工人离职，推动劳工运动