我在山东半岛最东端帮老丈人家种植樱桃，说说我知道的吧_风闻

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我在山东半岛最东端。老丈人家种植樱桃，帮着他买了好几年，说说我知道的吧。

本地人说樱桃，分为两种，一种是市面上常见的大樱桃，本地种植比较晚，不到20年；一种是小樱桃，本地种植较早，原来叫樱珠。

跟其他的水果一样，樱桃要想好吃，往往有几个要素：

1、光照。如果在自然条件下，能六月份下树，就不要五月份的，越晚越好。当然，不考虑大棚的话~

山东省东西狭长，西部是大陆性气候，气温上升的快，往往三四月份上市；东部是半岛性气候，气温上升较慢，往往五月底上市；

由于我国地处北半球，阳光从南侧直射，所以山的南坡为阳面，这里的樱桃应该比北坡的好；

2、微量元素。水果好吃，微量元素也很重要，因此，水土这一因素必须重视。因此，山坡、丘陵就很重要。

因为，在山坡、谷底这些地方，由于下雨导致的水土流失，不断会有地表下富含微量元素的土壤，暴露到地表，滚落到坡下。

所以，往往坡、谷下的水果好吃。在这里跟大家分享两个现象，信与不信在你们，符合事实，没有添油加醋。

①我对象的叔叔和对象家的樱桃园紧挨着，叔叔的更靠近山坡。我丈母娘拿着两块地的樱桃，就能品尝出其中之间的微小差别。

②有一条马路，我对象家和她的同学在路两边，路的那边就没有人能种好樱桃，也许，来往的车辆阻断了微量元素的流通。

3、樱桃好吃熟难在。不是树难栽哈，种樱桃树和别的树，难度差不多。但是这个东西，和苹果、梨等等东西比起来，保存太难。

我们如果从树上摘下来，就赶紧放冰箱保鲜。如果往外发，往往是挑出七八成熟的，放上化学冰袋，用冷藏车快递出去。十成熟的到外地就坏了。

曾经有快递师傅早上送货到门口，这家人不在家。等到晚上回到家，冰块化完了，樱桃坏了不少；另一家跟他同时到的，人家早上开箱，樱桃正好是成熟的，口味很好~

这样就涉及到一个问题：如果你在水果店里买，很可能这个东西是前两天卖剩下的，跟这两天的货混在一起，晚上放冰箱，第二天继续卖……

4、娇气的水果。这种水果个体太小，一旦下雨，吸收了本地的雨水，果子就容易爆开，本地人叫笑了。

再有就是果蝇，不管是樱桃还是别的水果，都或多或少有虫卵。如果气温上升慢，它们没有发育出来，人们看不见，吃了也就吃了；

如果气温上升太快，活体成虫孵化出来了，虽然果子也能吃，但是人们感觉非常不好~

最后说说农民的难。十八大以前，我老丈人能认识本地不少的领导，他们往往会组织员工参加当地的樱桃节，当然，肯定都是单位报销。作为农民肯定高兴，反正有人买~

但是现在，这样肯定是不行了！所以，他们就发动亲戚，通过各种渠道往外卖~有一部分人就瞄准了微商、直播、淘宝等等。

不过最近几年，天气条件都不太好，卖出去的真不多，很多都烂掉了，非常可惜~