只属于我一个人的红烧狗肉，浓香扑鼻，过去了半个世纪，那个记忆依然清晰_风闻

【本文来自《很多60，70后，每次说起过去总是吃不饱，人除了大鱼大肉就没点别的追求么？》评论区，标题为小编添加】

• 俞侃的锋芒
• 本人六六年生人，父母都是国企技术干部，姐弟仨，一家五口，在吃上毫无匮乏记忆，只是有轮流排队买白菜的短暂记忆，只是油票不够用，常托单位司机到乡下买菜油和猪油，有时候买鸡，鸡蛋和猪脚改善生活，但我们单位很多普通干部群众家里不够吃，我的同学长期面带菜色，我父母因为出生不好从军工企业排挤到地方国企的，我爸工资比这地方国企一把手工资还高，作为臭知识分子家庭，我们政治上受歧视，但经济上一直相对富足的。

呵呵，相似的记忆，不过我家情况差一点，我家也五口人，父母双干部但父亲被下放工厂改造，好像只拿三十块钱工资只有我妈的三分之二，乡下亲戚三不五时还要给点资助，收入也就够用稍有余。饭是管饱也有肉（数量很有限）吃就是油水少，副食更是年节才会吃到，有时姐姐会偷偷炒把米（不敢动花生黄豆，那都是有数的动了就能被父母发现）撒上点盐就当零食了，直到落实政策回到机关我们的生活才有较大改善。

儿时印象最深的就是某个晚上，隔壁的梁司机从乡下弄了一条狗回来，招呼几家男主人一起动手杀狗炖肉，忙到深夜才开吃。我妈把我从睡梦中叫醒，交代我去“提醒”我爸别喝多了，哎呀呀，我吃到了满满一饭碗（那时的饭碗可不小哦）只属于我一个人的异香扑鼻的红烧（狗）肉，这美好的记忆过去快半个世纪了还那么清晰！

那个时候吃粮本的家庭只要孩子不是那么多，家里没多的拖累的，一般也都过得去，但是乡下的生活确实就艰难了，大学那些乡下的同学，从有记忆开始普遍都过着一年有几个月瓜菜代的生活，八十年代中期才逐步改善。

类似楼主的家境那是很好的了，真实但不具备普遍性，即使六七十年代，我外公家有电话厨房用的煤气灶，我还在别人家见过电冰箱呢。