85后的我，现在就在做小吃店，我来说说现在的餐饮生意到底难不难做吧_风闻

【本文来自《路边早点摊有几个大学生肯干？城里的孩子吃不了苦，农村孩子拿不到经营权》评论区，标题为小编添加】

毛主席说，“没有调查就没有发言权。”

我就是做小吃店，做早餐、中餐，我85后，大学毕业换过各种岗位，有资格说说吧？

第一、餐饮挣得比一般做办公室强？

真话，疫情之前，只要你能在一个正常临街商铺，把店开起来，口味还能得到大多数人的认可，利润肯定比绝大多数从学校出来去打工的人多。

疫情当下，风险增加，收入下降。

第二、现在的生意越来越难做？

真话，疫情冲击，物价上涨，利润降低。小型餐饮店其实做的是街坊生意，大家生活开支上涨，那来店里消费自然就会减少。

第三、路边的早点摊，有几个大学生肯去干、起五更爬半夜，这样的苦，城里的孩子，根本就吃不了。农村的孩子，又根本不具有在城里拿到经营权资格。

说大学生不干餐饮，我就是一个活例子。

**毕业开不了店，是因为开店需要成本，房租，餐具，炉灶，人工，屁大的店，房租一年就是好几个W，大部分学校毕业的学生没有这个钱！**开滴滴、送外卖就是因为不需要这个投资！

挑活干，那是因为还有选择，根本就不是谁能吃苦，谁吃不了苦。

而这种选择是风险与收益的选择！自己创业必然是高风险高收益，打工图的自然就是一个不操心！

如果说大学生们毕业不到最后一步也不会去灵活就业，那是因为我们的教育出了问题，建议您听听温铁军老师对于教育的看法。

PS：辟个谣！什么农村孩子没有经营权？什么时候开个店还看你家是不是城里还是农村的？简直胡说八道，开店这么多年，我第一次听说有经营权这东西。您如果想表达开店需要营业执照，就今年的情况，办证照比以往容易得多，12年，我跑卫生许可证跑了半个月，今年年头，办一个营业执照，带齐文件就一个下午的事。

第四、您所说，社会运行成本增加，知道开店最大的开支是新能源么？

是房租！是手握大量房产的新地主阶级崛起！是一年高过一年的房租成本，这些钱最终是以餐品涨价分摊给了消费者。商家为了活下去，自然要“想办法”。当一个餐饮店考虑的不再是以餐品去征服客人，而是一门心思的想要降低成本时，各种食安问题应运而生。

其实不管是以前推翻三座大山，才能让劳动人民过上好日子，还是今天成立反垄断局，都是在做一件事。

不让资源被金字塔尖的那部分人掌控！反之、那就是资源重新分配。