Beyond Meat这家公司的玩法，就是打着环保的名义，收割美国的韭菜_风闻

【本文由“我与狸奴不出门”推荐，来自《港中大研究称中国人“吃肉太多造成空气污染”》评论区，标题为小编添加】

• 吴翔
• 今年（2021年）9月开学时，香港中文大学与素食组织Green Monday合作，把素食/食物教育正式列入大学通识课程。 课程的名字叫Future of Food: Plant-based Living（食物的未来），主讲老师是香港有“纯素妈妈”之称的Grace Wong（黄佩诗），兼课老师有号称“动保组织”香港兽医服务协会主席麦志豪、号称“绿色先锋”的周兆祥等人。 这门课不但属于通识课程，而且还计学分。 那么Green Monday 是个什么组织呢？ 它是2012年由 David Yeung（杨大伟）在领投方TPG旗下睿思基金（The Rise Fund）和太古股份有限公司（Swire Pacific Limited）融资7000万美元后成立的。 其主要任务就是将素肉汉堡 Beyond Burger 带入香港（2017年全面达成）与内地。 而Beyond Burger是家什么公司就不用我再说了吧？ 所以，现在知道这帮人在干什么了吧？😂

问题倒没那么严重，为什么？

因为Beyond Meat于2009年在马里兰州成立，2010年在该州设立制造工厂，2011年在特拉华州注册，最初名为“J Green Natural Foods Co.”。

同年10月，其名称变更为“Savage River，Inc.”，同时开始以“Beyond Meat”名称从事商业活动；2016年推出旗舰产品素食汉堡The Beyond Burger。2019年5月3日，在纳斯达克挂牌上市，募集资金2.19亿美元。

其主要股东有比尔•盖茨、莱昂纳多•迪卡普里奥、推特联合创始人埃文•威廉姆斯（Evan Williams）、麦当劳前CEO唐•汤普森（Don Thompson）、美国肉制品巨头泰森食品旗下泰森创投（Tyson Ventures）。

其商业宣传是它所有的产品均用大豆或者豌豆蛋白制成，不含麸质、乳制品，无反式脂肪、胆固醇和生物工程改造的原料，符合人们对未来与健康的追求。

但据公开数据，该公司2018年净收入（剔除折扣）为8793.4万美元，是2017年的20倍，2016年的100倍。但2018年研发费用为958.7万美元，同比只增加了67.5%。

明白这家公司的玩法了吗？就是打着环保的名义，在各种大佬的宣传与加持下，收割美国的韭菜。

但问题是，美国人吃肉一直是超标的，而中国肉蛋奶的摄取量一直是不足，甚至由于烹饪方法对比美国的罐头类食品更习惯吃新鲜蔬菜。

所以，其与曲别针的区别是，它是以“健康环保”为口号。以商业目的与手段为逻辑，跑到中国把人忽悠过来割韭菜的。

打个不恰当的例子就是给男士推销卫生棉，如果你反对，那么不是他找错人了，而是你功能不全。吓不死人，但足已把人恶心死。

所以需要注意的是，这种组织明显带“美式政治正确”属性的组织与机构，究竟是如何大张旗鼓、名正言顺进港中大和北大的。