圣诞节即将到来：供应链危机导致欧美多国食品等物资短缺，宠物食品遭遇同样问题
【文/观察者网 熊超然】新冠疫情反扑加上供应链紧张，欧美一些国家的这个冬天不好过。西方传统的圣诞节临近，一些人却可能无法享用到热气腾腾的火鸡肉了。
在美国，12月初已有2100多万人缺少足够的食物，食品价格飙升，低收入家庭压力增大，特别是营养不良的儿童病人数量也在增加。
而在“脱欧”后的英国，那里的人同样遭遇到食品和燃料短缺之苦，他们的痛苦相较于欧盟成员国，要多出数倍，甚至超过美国。
不仅是人类，一些美国人的宠物同样也面临着“断粮”的困境，供应链瓶颈阻碍了全球大量食品运输，同样包括宠物食品。有宠物主人直言，缺少狗粮，狗狗只吃主人亲自做的饭，但家中五口人都“很难养活了”，谈何给狗做饭？
早在上个月，美媒《华盛顿邮报》已报道指出，这个圣诞节，美国啥都缺：圣诞树、圣诞帽、圣诞老人……可如今，可怕的“奥密克戎”变异毒株又席卷全美，情况不容乐观。
圣诞节前夕的美国超市货架，缺货严重
食品短缺，价格上涨，困难重重
彭博社报道12月22日报道，根据美国人口普查局的估计，由于新冠疫情救济资金耗尽以及食品价格的上涨，12月初有2100多万美国人没有足够的食物可以吃。
由于每月的儿童税收抵免即将到期，而国会参议院在延长拜登支持的这项计划的立法上陷入僵局，受此影响，低收入家庭可能很快就会面临到更大的压力。
彭博社报道截图
美国人口普查局12月1日至13日收集的数据显示，本月有近10%（9.7%）的家庭有时或者经常吃不饱，这达到了五个月以来的最高水平。而在儿童税收抵免结束前的最后一个月，12月这一数据在有孩子家庭的比例从8月的7.8%变为11%。
美国食品杂货价格，较去年同期上涨了6.4%，美国食品银行（food banks）的需求也在增加，在旨在帮助救治营养不良儿童的诊所，病人数量同样在增加。
报道称，儿童税收抵免是年收入低于15万美元的双亲家庭，在纳税申报单上获得的一笔预付款，每个家中有6岁以下儿童的家庭将获得每月最多300美元的补助，家中有6至18岁未成年人的家庭每月最多可获得250美元，符合条件的家庭可以在每个月的15日收到补贴。
美国人口普查局7月至9月间的调查显示，大多数父母都报告称，他们用月中的钱来买食物。研究发现，永久支付这笔款项可以显著减少儿童的贫困问题。
12月15日，是针对扩大儿童税收抵免计划最后一笔款项发出的日子。拜登政府正在力推的价值1.9万亿美元“重建美好法案”（Build Back Better Act），将这一支付计划延长至2022年，然而，西弗吉尼亚州民主党籍参议员乔·曼钦（Joe Manchin）却宣布反对这一法案，该法案地位仍悬而未决。
英国物资短缺状况，糟糕透顶
而在“脱欧”之后的英国社会，这个冬天也同样处境艰难，疫情尤为严重。
自新冠疫情暴发以来，英国在12月22日单日新增新冠病例首次超过10万例。据报道，在刚刚过去的24小时内，英国新增新冠病例达106122例，比12月17日的单日新增病例（93045例）、上一次最高点多了大约13000例。
除此之外，自今年夏季以来，新冠疫情引发的全球供应链问题又持续困扰着国际贸易网络，运输积压加上劳动力短缺，导致世界各地的各种商品都出现短缺情况。
英国《卫报》报道截图
英国《卫报》12月22日就报道称，一项民调显示，英国人现在所经历的食品和燃料短缺状况可能比6个欧盟成员国要严重许多倍。
调查显示，英国居民经历多次食品和燃料短缺的情况，可能比法国、德国、西班牙、意大利、瑞典和丹麦这6个欧洲国家要多得多，甚至更甚于美国。
12月初，当这项调查问及最近几周是否亲身经历过食物短缺时，56%的英国受访者表示有，有9%的英国人表示自己没有亲身经历过，但是知道有人经历过。
而在美国，相应调查数据分别为49%和10%。在欧洲大陆地区，前一项调查的比例要低3至9倍：德国为18%，法国为16%，瑞典为12%，丹麦为8%，西班牙为7%，意大利为6%；后一项调查比例则从法国的13%到丹麦和意大利的8%不等。特别是丹麦和意大利，这两个国家有58%的受访者称自己甚至没意识到供应链问题导致了食品短缺。
民调比例图 图自《卫报》
《卫报》指出，自9月和10月供应链危机加剧以来，英国也是唯一一个有大量民众表示，在最近几周经历燃料短缺的国家。三分之一（33%）的英国人称自己亲身经历了这类事件，而在其他任何国家，这一比例不超过10%。
然而，英国政府却嘴硬地坚称，物品短缺在全球都是如此，本国并不比其他地方更糟糕，但物流行业专家和其他专业人士指出，自英国“脱欧”以来，包括货运司机在内的欧洲工人短缺加剧了英国的供应链困境，特别是在食品领域。
有的宠物，也“断粮”了……
有的主人都吃不饱，更不要提这些人的宠物了。据《华尔街日报》12月21日报道，在美国，宠物的食品短缺问题也是真实存在的，为此，宠物的主人们正忙得不可开交，称“这是一场醒着的噩梦”，“只能随便喂它们吃点什么”。
《华尔街日报》报道截图
有一位名叫菲利斯·波梅塔（Phyllis Pometta）宠物主人，逛了五家商店才找到一种通常不会买的狗粮，然而她的狗却并不愿意吃，勉强吃下后，狗的胃不舒服了好几天。
最终，波梅塔只能选择自己买食材给狗做饭，狗也非常愿意吃，但她却指着家人说道：“养活五个人已经够难的了，我不想做狗粮。”
报道称，正当消费者在商店和网店寻找其他商品时，像波梅塔这样的宠物主人却在苦苦寻找合适的狗粮，因为供应链危机打乱了宠物食品的供应状况。
有超市高管表示，劳动力、原材料和运输力的短缺，正在影响人类从饮料到零食等各种食品的供应，宠物食品也面临同样挑战，甚至更为严峻。由于疫情，越来越多的人在家收养宠物，但对于猫狗这类对特定品牌食物或口味有依赖性的宠物来说，如果被迫做出改变，可能会产生生理反应。
据报道，在美国，面对自己不喜欢吃的食物，许多猫狗闻也不闻，扭头便走，即便还有一些勉强吃下去一点东西的宠物，也已经开始日益消瘦……
由于无法找到替代品，许多超市的宠物食品货架已经空了。宠物食品生产商暗示，这种短缺可能还会持续下去。美国食品制造商“J.M. Smucker Co.”11月已经通知零售商，将在2023年1月之前限制部分宠物食品的发货，因为含液体包装食品通常会使用进口原料，在运输方面会带来挑战。
今年圣诞节，美国啥都缺……
在此之际，美国商家和消费者开始意识到，即将到来的圣诞节也“难逃一劫”。
《华盛顿邮报》上月26日就已发文称，受供应链瓶颈和劳动力短缺影响，一些美国家庭恐无法买到圣诞树；圣诞老人可能将缺席今年圣诞节，因为他（们）属于新冠病毒高危人群。
《华盛顿邮报》：“因供应链瓶颈，美国家庭恐买不到想要的圣诞树”
《华盛顿邮报》：“圣诞老人也短缺了”
美国圣诞树协会表示，受到气候影响，弗雷泽冷杉、俄勒冈松木等圣诞树种植和供应量缩小。与此同时，因劳动力短缺、运输成本高昂，来自中国的人工圣诞树的供应同样遇到难题。
同时，全美范围内的劳动力短缺已经重创了快餐、纺织和长途卡车运输行业，随着圣诞节临近，美国人越来越担心，他们可能将度过一个没有圣诞老人的圣诞假期。
“在过去的18个月里，有数百名圣诞老人和克劳斯夫人（圣诞老人的太太）去世了，这只是一场悲剧。”美国圣诞老人中介机构HireSanta创始人米奇·艾伦（Mitch Allen）表示，尽管死亡并非都归因于新冠肺炎，但越来越多的扮演者担心有感染的风险，因此决定退休或者度假。
“有很多需要的物品仍然装在集装箱里的海上……”美国圣诞老人服装公司的一位女发言人告诉《华盛顿邮报》，该公司原计划于8月到货的货物延误至今没有消息，圣诞老人的帽子、胡子等装饰品包含其中。
但这样，孩子们真的会买账吗？
先别管孩子们是否会买账了，这些情况还只是一个月前的，而此时的美国，“奥密克戎”已经席卷美国全部50个州。这个即将到来的圣诞节，什么都缺，但唯独令人害怕的变种病毒，暂时还无法退散。
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