盗月社的特色本来也不是美食品鉴,而是风土人情,他们展现众生相的视角来自平民_风闻
沙行风1994-2022-01-05 18:19
【本文来自《去米其林餐厅里,追求平民美食,盗月社这期视频翻车了?》评论区,标题为小编添加】
我觉得倒是挺正常的,刚发出来的时候我看完也就感觉是比一般餐厅贵,但也贵的有道理。
本来盗月社的特色也不是美食品鉴,看到面上摆的是什么,吃到嘴里什么味就说什么,硬要说一般人吃了一道鲍汁烧萝卜就该夸这鲍汁烧的怎么怎么好,而不能说我吃到的就是萝卜,在我看来倒是奇了怪了。而且他们之前在川渝地区探的一家小店,后来有粉丝去吃了也说味道一般,把这两人当成真探或者王刚这类业内人士显然找错了人。
盗月社的特色历来是风土人情。
风土人情怎么来的呢?老板一句一句说出来的,店里的老顾客一句一句说出来的,周围的别的商铺一句一句说出来的。一直以来也都是以小店为主,去新荣记从在店门口开始也就在“表演”露怯了,整个片子呈现的也是平常没去过人均1000以上的新奇感,也是符合盗月社这些年来的“人设”的。他们本人是不是消费的起,是不是经常消费的起,都不重要,重要的是延续一直以来在观众面前展示的探店视频切入视角:平民视角。那说到新荣记店里服务员上菜的时候有没有介绍到这些菜为什么贵、贵在哪里,野生黄鱼贵在哪里介绍了,片子里也放出来了,别的菜如果介绍了但是没剪进去,那还算是能拿来批判一下。
至于花生,本来68还是88一盘的花生,都去新荣记吃饭了,想吃也就点了,没点也不会是因为哪位博主说了“不如我自己做的好吃”。且还不论是自己反复调整配方的厨子自己吃了说的,不是女搭档说的。试问搁你自己在家吃了十几年的妈妈红烧肉,出门吃个餐馆红烧肉,别人让你比,妈妈牌好吃还是餐馆牌好吃?