元气森林首次闯入美国亚马逊气泡水TOP10… | 一周热闻_风闻

“ Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 ”

新产品

1、安慕希推开年新品奶酪爆浆球酸奶，分层工艺一次get两种奇妙口感

2、蒙牛优益C上新每日消健、每日颜值两款益生菌粉，选用本土菌株专为国人研究

3、让茶新品高山绿茶上市，海拔1000米生态高山，100%原叶茶萃取

4、瞄准春日出游场景，乐事 X 泡泡玛特推3款春季限定口味薯片

5、空刻推新品花漾儿童意面，全新螺旋造型吸汁饱满有料

6、今麦郎推新品牌拉面范，定位日式拉面、健康0油炸

7、旺旺推出Got Rice米果系列组合，多款产品解锁大米新玩法

8、TipsYou上新有方小糖系列软糖，十大配方、八重工序还原植物养生力量

9、洽洽上新每日蜜冻蒟蒻蜂蜜果冻，0脂低卡减轻身体负担

10、Keep上新脏脏黑巧味每日蛋白棒，爆米花般口感脆爽不粘牙

11、茶里推出阿狸的下午茶礼礼盒，萌宠盲盒助力茶趣加倍

投融资

12、老乡鸡完成Pre-IPO轮融资，由广发乾和和麦星投资共同投资 

13、数字化软饮集团东方鸿鹄获字节战投过亿元融资，与王老吉合作推出“黑凉茶”

14、会员制鲜果茶小仙兔获千万级天使轮融资，以鲜果茶切入打造平价高品质产品

公司新闻

15、元气森林首次闯入美国亚马逊气泡水TOP10，并包揽气泡水新品前三名

16、妙可蓝多上海创新奶酪基地开工，打造国内首家奶酪智慧工厂

1、安慕希推开年新品奶酪爆浆球酸奶，分层工艺一次get两种奇妙口感

1月5日，安慕希微信官宣推出开年新品奶酪爆浆球分层酸奶，新品酸奶基底延续蓝胖子系列倒杯不洒的醇厚柔软质地，每杯含80%以上生牛乳，蛋白质含量≥3.3g/100g。在爆浆球的制作方面，精选新西兰进口细腻奶酪（干酪添加量≧20%）并进行柔性加工处理，以15%奶酪爆浆球铺满杯底打造超满足口感，还特别使用糖醇+糖苷的代糖配方减少热量摄入。在灌装生产上，为了达到理想状态的分层酸奶，品牌采用分步灌装工艺，可将爆浆球与酸奶分开吃，也可搅拌后食用，实现一盒酸奶的多吃吃法。包装上，黄色为主调的包装设计也给人带来温暖的感觉。新品现在天猫旗舰店售价125g*8/箱/119.9元。 

图片来源：安慕希 

2、蒙牛旗下优益C上新每日消健、每日颜值两款益生菌粉，选用本土菌株专为国人研究

1月4日，蒙牛旗下优益C推出2款专为国人研究的益生菌固体饮料。每日消健特添加乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌Lp-6、副干酪乳杆菌PC-01 3株中国明星专利菌，可帮助减轻肠胃负担、清新口气；每日颜值则甄选加入植物乳杆菌P-8、干酪杆菌Zhang 2款专利菌株，还特别添加胶原蛋白肽、针叶樱桃、蔓越莓和膳食纤维，帮助维持肌肤活力，喝出素颜美肌。产品每袋含1000亿高倍数活菌，耐胃酸存活率大约85%以上，可有效改善肠道环境。新品在蒙牛NiuBay小程序售价2*28袋/盒/350元。 

图片来源：蒙牛NiuBay 

3、让茶新品高山绿茶上市，海拔1000米生态高山，100%原叶茶萃取

1月4日，让茶发布全新产品高山绿茶。据悉，新品邀请国内知名茶学专家刘政权教授联合研发，选自海拔1000米以上四川蒙顶山高山生态茶园，优选国家级茶树品种中茶108。同时使用口感少苦涩、多回甘的蒸青工艺加焙火工艺，形成高山绿茶独特的绿茶风味；100%原叶茶萃取，0糖0卡0脂，且不添加香精、防腐剂，甘醇鲜爽、清香怡人。产品包装承袭传统中国风，呈现出正统地道的中国茶文化。新品天猫旗舰店售价500mL*15瓶/89元。 

图片来源：让茶 

4、瞄准春日出游场景，乐事 X 泡泡玛特推3款春季限定口味薯片

Foodaily发现，乐事近日与 POP MART联手推出春季限定系列薯片，迎合春日里野餐、露营、踏青等多种外出活动。新系列共有三种口味：芙蓉樱花虾味将樱花与虾两种元素创新融合，打造独特鲜甜口味；醇香黑松露味浓醇咸香、薄脆过瘾；黄油煎松茸味则散发出满满的脂香味。新品共有60g、116g两种规格，百事集团官方旗舰店售价区间为

25.9元-42.9元。 

图片来源：百事集团官方旗舰店 

5、空刻推新品花漾儿童意面，全新螺旋造型吸汁饱满有料

近日，空刻推出新品经典番茄肉酱烩螺旋意面，为儿童提供更多面食选择。新品以健康轻食为理念，选用进口小麦，每份含22g高蛋白，不含人工色素，萌趣的螺旋造型更好挂住汤汁，饱满有滋味。酱料上选用新疆阳光番茄炖化再加入罗马番茄丁提香，且采用巴西进口猪后腿精瘦肉嚼劲满满，150g大包肉酱带来超强满足感。新品目前在天猫旗舰店售价39.9元/盒。

 

图片来源：AIRMETER官方旗舰店 

6、今麦郎推新品牌拉面范，定位日式拉面、健康0油炸

近日，今麦郎推出全新品牌“拉面范”，并上线鲜泡日式拉面，意在转型高端化。新品主打健康0油炸，热量相较传统油炸方便面减少约1/3；面饼原料选用北纬37度黑龙港好晒麦，专研直条切丝，采用先进蒸煮工艺制作面饼，可达到152%的吸水率，仅需三分钟即可还原一碗日式好拉面，目前共有叉烧豚骨、番茄豚骨、酸汤肥牛、猪肚鸡汤等6种口味。特别地，本次拉面范包装视觉是由业界知名设计师潘估计其工作室设计制作，整体呈现年轻化风格。产品现在天猫旗舰店混合装售价6桶/89.9元。 

图片来源：拉面范 

7、旺旺推出Got Rice米果系列组合，多款产品解锁大米新玩法

近日，旺旺推出Got Rice大米零食系列，旨在调动国人对大米的喜爱基因。其中，甜甜圈选用粗粮玉米搭配大米挤压膨化制成，不含反式脂肪酸，有草莓牛奶、柠檬白巧克力2种口味；脆米片将精磨米粉融入薯片中，热风烘焙保留自然清新本味；米虾片严选海虾添加，原味鲜香可口、十三香味劲爽辛辣，可谓解锁大米新食尚。新品组合装售价每组21.3元。 

图片来源：旺旺食品旗舰店 

8、TipsYou上新有方小糖系列软糖，十大配方、八重工序还原植物养生力量

近日，汉方养生品牌TipsYou上新有方小糖系列草本健康零食，立足植物分子萃取技术，揭秘草本新食物力。“桃颜”补气血，还原古方八珍汤，含当归、人参、山药等八大养生食材，适合手脚冰凉调理身体的女性群体使用；“活力”专注祛湿，添加薏仁、赤小豆、茯苓等帮助改善湿气重带来的口臭、起痘问题；“畅爽”则可轻盈身体，玉米须、荷叶等帮助利尿消肿，缓解“腹”担。新品天猫旗舰店售价每款16颗/盒/59元。 

图片来源：tipsyou旗舰店 

9、洽洽上新每日蜜冻蒟蒻蜂蜜果冻，0脂低卡减轻身体负担

1月6日，洽洽推新品每日蜜冻蒟蒻蜂蜜果冻，新品真实果汁添加，富含膳食纤维、0脂肪，共有白桃、乳酸菌两款。前者切入熬夜场景，减少热量堆积轻负担；后者有益于消化，促进肠道通畅，清减油腻感。新品现已在洽洽食品小程序开售。 

图片来源：洽洽 

10、Keep上新脏脏黑巧味每日蛋白棒，爆米花般口感脆爽不粘牙

近日，Keep食品旗舰店上新脏脏黑巧口味每日蛋白棒，区别于常规蛋白棒，新品以纯可可脂包裹冻干水果颗粒、蛋白颗粒、坚果等，呈现出爆米花般的酥脆口感，颠覆蛋白棒粘牙的影响，带来前所未有的味蕾体验。每根蛋白棒30g热量约为133Kcal，四种动植物蛋白，0反式脂肪酸，还特别添加胶原蛋白肽，助力科学管理体重，适用于运动前后、早餐等多种使用场景，售价19.8元/根。 

图片来源：keep食品旗舰店 

11、茶里推出阿狸的下午茶礼礼盒，萌宠盲盒助力茶趣加倍

12月31日，茶里上新阿狸的下午茶礼礼盒。与以往不同，新品以二次元为主题，内含阿狸公仔萌宠盲盒，诠释喝茶新势力。除盲盒外，礼盒内一次集齐蜜桃乌龙、荔枝红茶、桂花乌龙、茉莉蜜茶、红豆薏米5种人气口味茶饮，一盒玩转多种口味。而且，空的礼盒还可作为桌面收纳盒，放置玩具、口红等物品，环保又实用。新品已在天猫旗舰店开售，售价238元。 

图片来源：ChaLi旗舰店 

12、老乡鸡完成Pre-IPO轮融资，由广发乾和和麦星投资共同投资 

1月6日，安徽快餐连锁品牌老乡鸡获得了广发乾和、麦星投资两家机构的Pre-IPO轮融资，具体融资数额未公布，但本轮融资过后，老乡鸡很有可能冲击资本市场，有望成为“中式快餐第一股”。据公开资料显示，老乡鸡已经于2021年9月底与券商签订上市辅导协议，正式开启深交所主板IPO的冲刺。 

老乡鸡成立于2003年，以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，是一家定位家庭日常用餐需求的中式快餐龙头品牌，截止目前门店已经超过1000家。 

图片来源：网络 

13、会员制鲜果茶小仙兔获千万级天使轮融资，以鲜果茶切入打造平价高品质产品

近日，会员制茶饮品牌小仙兔已完成千万元级天使轮融资，投资方为凯辉基金和坤言资本，杉洲资本担任财务顾问，本轮融资将用于样板店建设和团队搭建。 小仙兔在2020年开始打磨第一家门店，主打会员价9.9元的平价鲜果茶，以杨枝甘露鲜果茶为代表产品。

与蜜雪冰城、喜茶等不同，小仙兔的切入点则是选择偏好程度较高的鲜果茶，以平价售卖同高端品牌同品质的鲜果茶。目前，小仙兔已推出杨枝甘露、多肉葡萄、多肉桃桃、大桶鲜橙多、大桶金菠萝、大桶水果茶等鲜果茶饮，以及烧仙草、珍珠奶茶、血糯米奶茶等经典产品，在售产品约30+款。据悉，下一步，小仙兔计划将以华东地区三四线城市为主，在核心城市开设样板店，并进一步完善直营和加盟体系，推进门店铺设。 

图片来源：36氪 

14、数字化软饮集团东方鸿鹄获字节战投过亿元融资，与王老吉合作推出“黑凉茶”

Foodaily获悉，数字化软饮集团东方鸿鹄于近期完成过亿元天使轮融资，本轮融资由字节跳动投资，融资将用于技术搭建、产品开发、市场推广、拓展线下渠道等。 

东方鸿鹄成立于2018年9月，定位为数字化软饮集团，致力于用数字化的方式重构线下全链路交易场景，该公司不仅得到了字节跳动的加持，更得到了饮料行业巨头王老吉的认可，已与王老吉达成深度战略合作，共同研发深入共创。目前公司主要经营王老吉黑凉茶和哪吒气泡水两个品牌系列产品，其中王老吉黑凉茶单品在江浙地区试推7月，销售额突破4000万。

 

图片来源：王老吉大健康旗舰店 

15、元气森林首次闯入美国亚马逊气泡水TOP10，并包揽气泡水新品前三名

据悉，截至目前，元气森林产品已经出口至全球40多个国家和地区，并推出了20余款针对海外的饮料产品，包含无糖气泡水，还有在中国市场热销的燃茶、外星人等饮料产品。事实上，元气森林在2019年就已启动海外战略，首先进入的是北美市场。

 2021年5月中旬，元气森林在美国市场首次推出多款口味的铝罐气泡水产品。11月，元气森林正式入驻美国沃尔玛线上商城，很快获得北美消费者关注。2021年12月中旬，元气森林海外版铝罐气泡水闯入美国亚马逊气泡水畅销榜Top10，同时包揽该赛道新品榜Top3。元气森林也由此成为唯一进入该榜单的中国饮料品牌。

 

图片来源：小饭桌 

16、妙可蓝多上海创新奶酪基地开工，打造国内首家奶酪智慧工厂

2021年12月31日，上海特色奶酪智能化生产加工项目二期——妙可蓝多创新奶酪基地在上海金山工业区举行启动仪式。该项目建成后，妙可蓝多将拥有国内产能最大的奶酪生产基地。 此次开建的妙可蓝多创新奶酪基地位于上海市金山工业区金舸路B14-2号地块，项目占地面积约49.79亩，建筑面积51117.55平方米，项目总投资8亿元。据悉，该基地将主要研究包括0添加奶酪棒、高钙芝士片、儿童成长奶酪杯以及结合中式家庭餐桌等奶酪本土化应用在内的产品创新。

 

图片来源：中国食品网