伦敦最好的新奢华酒店,从梅菲尔到苏豪 - 彭博社
Sarah Rappaport
伦敦半岛酒店,房间价格从每晚£1,300起。
摄影师:威尔·普莱斯
今年九月,伦敦不仅开业了一家价值十亿美元的酒店,而是两家,分别是OWO的莱佛士伦敦和半岛酒店。这两家酒店引发了全球范围内的讨论,不仅仅是因为它们惊人的入住价格——半岛酒店的标准房每晚要花费£1,300($1,586),包括早餐,而莱佛士的价格从£1,100起——还有关于英国首都豪华酒店市场的前所未有的繁荣。
这种繁荣还远未结束。明年,更多顶级品牌,包括六善和第二家文华东方,将开业——还有来自梅伯恩集团的另一家酒店,该集团拥有伦敦标志性的五星级酒店Claridges和Connaught。2025年,华尔道夫·阿斯托利亚将在历史悠久的海军部拱门内开业,这座新古典主义建筑位于大道上,曾经是政府办公室的所在地,而玫瑰木酒店预计将在格罗夫纳广场前美国大使馆的旧址开业。
填满所有这些新客房的人似乎并不是问题,无论价格如何。根据英国国家旅游局Visit England的数据,访英游客比以往任何时候都更愿意挥霍,尤其是挥霍大手笔的美国游客在2023年上半年花费了创纪录的30亿英镑。这比2019年的水平增长了54%。
OWO的莱佛士伦敦的莱佛士套房。来源:OWO的伦敦莱佛士即使是城市中最受尊敬的奢华标志也已经进行了翻新,以更好地与刚刚开业的同行竞争。拥有200年历史的Claridges酒店实际上是一家全新的酒店,经历了为期七年的全面翻新,将于2024年正式完工;已经推出了新客房和套房,还有一个水疗中心以及每晚6万英镑的顶层套房,内有75件达明·赫斯特(Damien Hirst)的作品。(酒店客人看不到正在进行的工作。)同样,多切斯特酒店在过去34年中进行了首次大规模翻新。重点是更新酒店的客房和底楼的公共空间。
总的来说,近年来,伦敦已经看到了超过40亿英镑的投资用于奢华酒店的建设和翻新,结果令人震惊。以下是您下次旅行的最佳新选择指南。
半岛酒店的客房是伦敦最大的。摄影师:Will Pryce### 伦敦半岛酒店
位置:海德公园角的贝尔格拉维亚
最适合:经典优雅与高科技结合
半岛酒店及其标志性的绿色劳斯莱斯已经抵达伦敦,拥有190间客房,是伦敦最宽敞的客房,面积从549平方英尺起。每一个细节都经过深思熟虑:有戴森吹风机、无线充电垫、指甲干燥机用于美甲、大理石浴缸中的请勿打扰按钮,以及一个管家可以从走廊进入的衣帽箱,这样客房服务项目或新擦亮的鞋子可以被送到您的房间,而无需任何人打开前门。来自著名法国厨师克劳德·博西(Claude Bosi)的航空和汽车主题餐厅Brookslands值得一游,还有一个屋顶酒吧,享有美景,可能会让半岛的常客想起其巴黎地点著名的L’Oiseau Blanc。保持半岛雄心勃勃的中国餐厅传统,还有Canton Blue,提供美味的点心,在一个装饰着蓝色、红色和黄色瓷盘的华丽餐厅中享用。尽量选择一个可以俯瞰公园的房间,享有惠灵顿拱门的明信片般美景。房价从1300英镑起。
伦敦莱佛士酒店的水疗池,远处是主泳池。来源:莱佛士### OWO的伦敦莱佛士
地点:位于伦敦著名的怀特霍尔街,威斯敏斯特
最适合:历史爱好者
曾经是两次世界大战期间强大的战争部办公室的所在地,现在是一家拥有120间客房的酒店,经过了14亿英镑的翻新。 二楼的套房是点睛之笔——根据要求预订,其中一间曾经是温斯顿·丘吉尔的办公室,桌子的复制品就放在他过去工作的地方。 但您不需要花费超过20,000美元预订套房才能感受到建筑的传奇:任何人都可以站在丘吉尔发表演讲的壮丽大理石楼梯上,或者摩擦一尊狮子雕塑的头部以求好运,就像公务员在这栋建筑工作时所做的那样。 许多富有木质感的设计作品来自已故著名设计师Thierry Despont,走廊上充满了奇妙的细节,例如窗帘上的钮扣微妙地暗示了附近皇家骑兵的制服。 酒店有九家餐厅和三家酒吧,包括著名厨师Mauro Colagreco的分店,一家娇兰水疗中心和一座20米(65英尺)长的游泳池。 客人应该特别参观地下的Spy酒吧,在那里他们可以点一杯维斯帕马丁尼等饮品,这个房间曾经是一个审讯室。房价从1,100英镑起。
一间拥有绿园景观的套房,位于1 Hotel Mayfair。来源:1 Hotel Mayfair### 1 Hotel Mayfair
位置:位于梅菲尔区里茨酒店和沃尔斯利餐厅附近
最适合:可持续的住宿
这是一个宁静的绿洲,靠近伦敦市中心最繁忙的地区——摄政街和皮卡迪利。装饰以白色和天然木材为主,但氛围却是绿色的:大堂接待处是用一棵在风暴中倒下的橡树制成的,入口处迎接客人的是一个活生生的“吊灯”,四处摆放着1300株植物。水疗和浴室产品来自科茨沃尔德的生态品牌Bamford,客房里有过滤水龙头,而不是塑料瓶装水。知名厨师汤姆·塞勒斯主理餐厅Dovetale,迅速成为梅菲尔的热门地点,拥有出色的菜肴,包括嫩烤鸡;留点空间品尝Knickerbocker Glory冰淇淋圣代,这些甜点是从一个迷人的复古推车上供应的。客房价格从£500起。
Claridges’ ArtSpace Cafe来源:Claridges### Claridges
位置:位于梅菲尔,可轻松前往格罗夫纳广场和牛津街、摄政街的商店
最适合:不拘小节(但毫不妥协)的奢华
伦敦最著名的大酒店之一正在迈入新时代——建筑在保留了原始1800年代的宏伟和装饰艺术风格的基础上。而“在上面”是字面意义上的:在七年的时间里,矿工们手工挖掘了五个地下室层(以免用动力机械打扰客人),并在原建筑屋顶上方无缝地增加了四层,同时还扩建到了旁边的建筑物,有效地将酒店的规模扩大了一倍,并增加了大量的设施。大堂,带有沙龙式餐厅、装饰细节和精美的花卉,看起来没有变化——这是一件好事——但客房是现代感官的杰作,尤其是由新晋设计师Bryan O’Sullivan设计的客房。一个带游泳池的水疗中心已经建成;另一个水疗中心正在建设中,作为一个会员俱乐部的一部分,将对客人开放。在一楼,酒吧和餐厅都进行了翻新,一个咖啡馆加艺术画廊提供外带糕点,几乎太漂亮了,舍不得吃。明年将再增加一个面包店、一个花店和零售空间,主要填补了酒店后面的一条小巷式街道,将其打造成一个完整的豪华综合体,既适合富有的梅菲尔区居民,也适合酒店里那些以富有著称的客人。
One Sloane的红砖联排别墅外观。摄影师:Will Pryce### One Sloane
哪里:切尔西,距斯隆广场地铁站仅几分钟路程
最适合:浪漫的城市短假
房间不是很大,但在这个重新构想的红砖精品酒店里设计是强烈的;One Sloane就像是西伦敦版的名人最爱的Chiltern Firehouse。它来自1区热门地点 Hotel Costes的酒店团队,以其举办时装周派对的享乐庭院酒吧而闻名。但这个地方的30间客房装饰有镶板天花板、女性化的William Morris壁纸和装饰艺术风格的窗户,一些窗帘来自安静奢华的Loro Piana。在房间里按下“爱情按钮”,灯光会变暗,气氛也会改变。楼下有一个舒适的鸡尾酒吧,楼顶有一个充满阳光的法式餐厅,可以俯瞰风景如画的屋顶和烟囱。这里没有健身房或水疗中心——价格也反映了这一点——但国王路上的所有好店和萨奇画廊等景点就在您的门口。房价从£600起。
布劳德威克苏豪的艺术设计。来源:布劳德威克苏豪### 布劳德威克苏豪
哪里:繁华的苏豪区中心
最适合:伦敦初次游客
如果Soho是伦敦最有趣的社区,那么Broadwick就是最有趣的酒店,由Martin Brudnizki设计的豪华极简主义内饰。当它于本月开业时,屋顶露台和酒吧(Soho的稀有之处)很可能会成为附近工作的电影制片人和音乐行业巨头的磁铁;旗舰意大利餐厅Dear Jackie已经用其阴郁的Murano吊灯、深红色墙壁和手绘盘子激起了创意阶层的好奇心。艺术氛围延续在走廊和公共空间中,那里摆满了弗朗西斯·培根、安迪·沃霍尔和威廉·特恩布尔等人的折衷作品,其中一些是从大卫·鲍伊的个人收藏中购买的。57间客房并不特别大,但它们充满了个性。几乎每个伦敦地标都可以轻松步行到达,附近有数十家一流的酒吧和餐厅,这里真正的便利设施是:其中,朝向美妙的以色列餐厅Miznon或高档中餐餐厅Yauatcha,距离不到200英尺。房价从£595起。
多切斯特酒店的贝尔格拉维亚套房图片来源:马克·里德摄影/多切斯特酒店### 多切斯特酒店
**位置:**帕克莱恩,俯瞰海德公园;白金汉宫只需穿过公园散步即可到达
**最适合:**体验皇家生活
装饰艺术标志物自1980年以来首次大规模改变。一楼有全新的大型长廊,配有粉蓝色天鹅绒椅子和沙发,通向艺术家酒吧,那里有一架属于利伯拉切的镜面钢琴。房间也得到设计师皮埃尔-伊夫·罗什翁的装饰,他从附近的海德公园汲取灵感,采用淡蓝、浅粉和花园绿的柔和调色板。食品和饮料选择同样令人惊叹:多切斯特的阿兰·杜卡斯是英国和爱尔兰少数几家三星级餐厅之一。汤姆·布顿的烧烤餐厅是一个更为休闲的选择,但提供出色的美食,比如早餐时的松露鸡蛋和面包兵。Vesper酒吧被评为伦敦最佳新饮酒地之一——尝试灵感来自伊丽莎白·泰勒逗留的贝西·梅,一种粉色混合饮料,顶部漂浮着“泡泡浴”。(泰勒在多切斯特的浴缸里签署了她主演《埃及艳后》的合同。)明年将开设一个屋顶餐厅。房价从£900起。