巴西的可可种植业吸引了新的资金，因为它正准备恢复出口-彭博社

巴西的可可种植者正在为戏剧性的复苏做准备。

作为一个显赫的全球供应商，该国在上世纪80年代因一种杀树病毒而失去了一切。现在，它正在计划复兴。新的资金正在流入，生产商正在涉足新领域，传统种植者正在接受财政援助。

“巴西有巨大的机会重新成为全球可可供应链的领导者，” Belterra Agroflorestas公司创始人瓦尔米尔·奥尔特加说，该公司正在巴西退化雨林地区种植可可树。他们得到了卡吉尔公司和淡水河谷公司创建的投资基金的支持。

巴西计划到2030年将可可产量翻倍。这是该国可可委员会Ceplac本周宣布的计划之一。根据主任卢西玛拉·奇亚里的说法，到2025年，巴西应该生产足够满足国内需求，这将减少巴西进口可可豆的需求，有助于缓解全球巧克力原料的严重短缺。

“在所有可可生产国家中，巴西的增长潜力最大，”奇亚里说。

巴西预计可可产量将从长期衰退中恢复

由于树木疾病的传播，上世纪80年代的作物遭到了严重破坏

来源：Thomas Hartmann, AIPC, SindiDados, Ceplac

注：生产量是根据国家工业收入计算的。

这一发展对可可市场来说是迫切需要的救济，因为象牙海岸和加纳等主要种植国遭受了恶劣天气和作物疾病的影响。这些挫折严重缩减了全球库存，导致可可期货今年上涨了近70%。伦敦最活跃合同的价格在上周五连续第二天上涨，最高达每公吨3476英镑。

CocoaAction Brasil 至少有24个正在进行的项目，旨在帮助当地可可供应链，总投资超过1.5亿巴西雷亚尔（3060万美元）。

可可果在巴伊亚州传统产区的工厂附近的阳光下晒干摄影师：Paulo Fridman/Bloomberg阅读更多： 如果非洲的可可作物令人失望，准备迎接更昂贵的巧克力

巴西的可可热潮已不仅仅是一个承诺。该国不同地区的农民正在种植新的树木，这些树木将在未来两到三年结果。

其中一位农民是莫伊塞斯·施密特（Moises Schmidt），他最近在巴伊亚州的巴雷拉斯（Barreiras）种植了可可，该地距传统可可产区几乎600英里（966公里）。他现在正在与嘉吉公司合作扩大种植园。对于家族企业施密特农业公司来说，这标志着一个转变，该公司在过去四十多年专门种植棉花、大豆和玉米。

“可可种植一直停滞不前，”施密特说。与更传统的手工方法相比，他的公司努力使用新机械，并投资能够抵抗他所在地区干旱天气的幼苗。“这就是未来。”

可可已经成为一个热门话题，甚至一家生物燃料公司现在也希望生产巧克力原料。巴西生物燃料公司专注于由棕榈油制成的燃料，但开始在其树苗园中添加可可植株，希望明年种植1000公顷。

可以肯定的是，巴西可可生产仍然只是非洲种植量的一小部分，而非洲占据了全球供应的近四分之三。巴西之所以重要，是因为至少有一些农民有能力通过增加供应来应对全球需求的增加，而在非洲，许多农民生活在贫困线以下，他们的工资由当局设定，因此他们并没有立即从更高的期货价格中受益。生产者需要资金进行投资，特别是在新的欧洲规定要求在可追溯性上花费以证明作物不是在毁林土地上种植。

巴西更多的产量可能会压低可可价格，尽管这只会在长期内成为一个因素，Hightower Report的分析师周五表示。目前，价格继续受到西非前景不佳的影响。

巴西农场的生产率也低于非洲，但已经在提高，CocoaAction Brasil倡议的农学家和经理Pedro Ronca表示。许多地区仍然缺乏对土壤处理的基本投资，以及适当的树木护理。为农民提供融资和技术援助正在带来显著的产量增长，他说。

也许对巴西雄心勃勃的可可计划最大的威胁仍然在于树木健康。在第一次致命爆发30多年后，一种名为霜霉病的新疾病正在困扰农民。对抗这样的风险将需要更多的投资，AIPC行业集团首席执行官Anna Paula Losi表示。她相信巴西人有能力胜任这项工作。

“我们现在有更好的知识和资源，”她说。“我们已经不一样了。”