巨型蓝鳍金枪鱼在东京以近80万美元的价格售出-彭博社

今年首次拍卖的最昂贵金枪鱼。摄影师：Kiyoshi Ota/Bloomberg2024年东京最大鱼市的第一天营业，最昂贵的巨型蓝鳍金枪鱼以1.142亿日元（78.8440万美元）的价格成交，这是一场被视为日本新年传统的吉祥鱼的拍卖。

这条金枪鱼重238公斤（525磅），于周五卖给了海鲜批发商山行和寿司连锁经营商小野寺集团——这个团队已连续四年成为最高鱼价的中标者。

据鱼市官员Hiroki Matsushita称，这条巨型金枪鱼的价格是去年的三倍多，是自1999年开始记录以来的第四高。

“如果我们要做，我们就要赢”，山行总裁山口幸孝在切鱼休息时通过电话表示。

这条价值连城的金枪鱼是在青森县海岸捕捞到的，将在高档银座地区的米其林星级寿司餐厅小野寺供应。

支付的价格是自新冠疫情爆发以来最高的。随着病毒限制措施的解除，餐厅开始迎来了大量顾客。

今年在豊洲市场的第一次金枪鱼拍卖。摄影师：Kiyoshi Ota/Bloomberg根据日本国家旅游组织的数据，外国游客数量已经恢复到疫情前的水平，并连续六个月超过了200万人次。

阅读更多：金枪鱼的故事揭示了日本通货膨胀的斗争

然而，国内需求仍然不稳定，因为该国在第三季度经历了自疫情以来最严重的国内生产总值收缩。今年金枪鱼的价格仍远低于2019年的记录333.6亿日元。