红海船只袭击和巧克力价格的食品威胁 - 彭博社

一艘集装箱船南下驶出苏伊士运河，埃及苏伊士，2023年12月21日星期四。

摄影师：Stringer/Bloomberg从威胁粮食供应的冲突到更昂贵巧克力的前景，以下是圣诞假期以来关键全球食品新闻的简要概况：

红海困境

一些世界顶级的集装箱船公司正在避开红海，这是对以色列-哈马斯战争的胡塞武装分子袭击的回应。这导致了运输货物（包括食品）的延误和成本上涨，因为船只寻找其他航线。袭击。运输货物。

人们担心食用油或非洲咖啡豆等大宗商品将受到影响，研究机构SovEcon警告称，俄罗斯小麦出口可能会受到更高运费成本的影响。从亚洲到北欧运输40英尺集装箱的现货运价已经激增。

乌克兰的抗拒

随着莫斯科在乌克兰的战争接近两周年，基辅继续从黑海港口出口货物，包括其关键的粮食。在俄罗斯退出保证船只安全通行的协议后，乌克兰通过自己创造的走廊出口了1300万吨产品。出口。

但袭击的风险仍然存在，乌克兰希望加强防空系统，以加快船舶装载速度并更好地保护港口。随着战争的拖延，要准确了解俄罗斯占领的乌克兰地区种植的作物数量是棘手的 — 尽管美国国家航空航天局有一个想法。

更多值得思考的食物

全球食品通货膨胀总体上正在缓解，但仍然存在一些压力点。最大的巧克力制造商尚未完全感受到可可价格上涨的影响 — 这是由西非不利的天气驱动的 — 这推动了期货价格达到自上世纪70年代以来的最高点。

这些公司通常提前购买可可，但随着供应告急和价格持续走高，它们被迫支付更高的价格 — 最终将成本转嫁给消费者。

*—*Nicholas Larkin 在伦敦

图表领域

中国白兰地进口在疫情期间增加

2017年至2023年的年度进口价值（美元）

来源：中国海关，彭博社

注：2023年的数据截至11月。

酒类调查 | 中国正在对来自欧盟的白兰地等酒类产品发起反倾销调查，这是自该集团去年秋季对中国的电动汽车补贴发起调查以来的一个相对温和的举措。该调查针对法国干邑白兰地，这是中国市场上雷蒙德·安东尼和人头马等生产商的一个利基但利润丰厚的产品。北京有利用贸易来实现其政策目标的历史。（阅读完整报道在这里）。

今日必读

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