科可拉产量的增长使象牙海岸和加纳的顶级生产商落后 - 彭博社

哥伦比亚的可可豆。

摄影师：Raul Arboleda/AFP/Getty Images将可可价格推至46年来的高位的一场涨势通常应该使全球最大的生产国受益。然而，现在收获利润的却是规模较小的种植者。

象牙海岸和加纳占全球供应的约60%，它们的价格是由政府根据一年前的销售情况制定的。这意味着农民得到的钱比巴西、厄瓜多尔、尼日利亚和喀麦隆等国的种植者要少，后者几乎可以立即获利并制定雄心勃勃的扩大生产计划。

“从理论上讲，如果你是象牙海岸和加纳，价格上涨应该会在未来产生反应，但农民的价格定得太低了，”Marex Group农业销售主管Jonathan Parkman说。“在厄瓜多尔和巴西等市场自由化的国家，将首先受益。”

厄瓜多尔计划到2030年扩大产量，以匹敌甚至超过加纳，而巴西计划在本十年结束时重新开始出口，根据种植者和行业团体的说法。尼日利亚和喀麦隆也计划提高产量。

所有这些都使象牙海岸和加纳落后，一些交易商预计这两个主要种植国的产量只会在10月开始的季节中开始增加。那时，来自远期销售的更高价格可能会传递给农民。

纽约可可期货去年上涨超过60%，是2001年以来最大的增幅。价格在周三触及了每吨4478美元的46年高点。

然而，加纳政府只支付种植者不到每吨1800美元的一小部分。在科特迪瓦，较大的两个收成中支付的价格约为每吨1600美元。因此，这两个国家的产量将需要更长时间才能恢复。

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厄瓜多尔的市场是自由化的，预计到2030年产量将达到 800,000公吨，根据该国国家可可出口商协会（Anecacao）的主席伊万·昂塔内达（Ivan Ontaneda）的说法。这将使该国的产量接近或超过加纳，成为第二大生产国。

“我们没有内部控制价格，”昂塔内达在11月的一次采访中说道。“如果市场上涨，我们支付目前可可价格的4000美元的90%。这对生产者来说非常重要。”

与此同时，巴西正计划将其产量翻倍，并在本十年结束时重新开始出口，根据该国可可委员会Ceplac的说法。农民正在向新地区扩张，这标志着这个曾经是主要全球供应商的国家发生了转变，但在上世纪80年代遭受了一场致命的树木疾病的侵袭。

喀麦隆计划在2030年之前将产量提高到60万吨，目前的产量超过29.5万吨，这是根据农业和农村发展部部长加布里埃尔·姆巴伊罗贝的说法。更高的价格吸引了像约翰·丰岑尼这样的新农民，他曾在建筑行业工作，后来在马凯内内的生产区开办了一家新农场。

“建筑材料变得很贵，很多人不再建房子了，”丰岑尼说道，他预计从2025年开始收获第一批可可豆。“我觉得种可可会让我赚更多钱。”

尼日利亚西南部的奥杜州正计划在2025年前将产量提高88%，达到15万公吨，这是根据奥杜可可发展委员会主席塞贡·阿沃鲁马特的说法。他的委员会、政府和农民的努力都集中在恢复现有农场，将作物产量几乎翻倍。

尼日利亚东南部的阿比亚州的种植者正在重返被遗弃的农场，这是尼日利亚可可种植者协会该州分会主席约翰·卡卢的说法。

“该州的每个可可种植者都希望在今年将去年的产量翻倍，甚至翻三倍，”卡卢说道。该州希望在2029年达到20万吨的产量。

当然，产量的增加将受到欧盟法规的限制。新法规将于年底生效，禁止与森林砍伐有关的产品在该集团内销售，而欧盟是全球最大的可可和巧克力消费地区。

即使来自较小生产国的产量增加，全球仍然严重依赖科特迪瓦和加纳。而任何新种植的幼苗至少需要三年才能收回成本。

科特迪瓦和加纳也面临生产上的结构性障碍，包括膨大叶病毒和老化的树木库存，即使天气条件改善，这些问题也可能继续影响作物，Tropical Research Services的研究主管史蒂夫·沃特里奇表示。

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如果这两个生产国“都处于长期衰退，那么厄瓜多尔、尼日利亚、喀麦隆、巴西、秘鲁——它们短时间内都无法弥补这一缺口，”他说。