英国酒店行业的通胀是英国央行尚未降息的关键原因 - 彭博社

Irina Anghel, Isabella Ward

2024-05-07

Mac mini在2020年进行了更新，采用了苹果自家的芯片。摄影师：丹尼尔·阿克/Bloomberg首相里希·苏纳克很少错过为将英国通胀降至3.2%而自夸的机会。但他自己的政策将使英格兰银行更难将价格上涨降至政府的2%目标并保持在该水平。

根据国家统计局的数据，酒店业——酒吧、餐馆、酒店和剧院，以及食品和饮料——现在约占年通胀率的2.5个百分点，或约80%。这比两年前的份额翻了一番还多。

这些也是受到一系列政府政策影响最严重的行业，包括最低工资上涨、酒精税增加以及对获得工作签证的员工所需支付的工资增加50%。更少的工作签证进一步限制了劳动力市场的工人流入，给工资带来上行压力。

英格兰银行官员开始对从16年来的高点降低利率变得更加谨慎，警告称紧张的劳动力市场正在推动工资增长和服务业通胀。这表明，抗击通胀的斗争将对酒店业造成最严重的打击，迫使更多的酒吧和餐馆面临破产的边缘。这与保守党政府在预计今年晚些时候举行的全国大选前所希望的“良好感觉”因素正好相反。

“目前形势严峻，”曼彻斯特的一家巡演剧院公司Box of Tricks的联合艺术总监亚当·奎尔（Adam Quayle）说。“我们确实受到疫情后果、脱欧和生活成本危机的严重影响。这些因素使得这个行业真的很难应对。”

酒店、文化、食品和饮料现在占价格上涨的80%

来源：ONS

这一趋势意味着，英国央行官员在考虑何时降息时，将更加关注服务行业——尤其是酒店业——所能实现的价格上涨速度。由行长安德鲁·贝利（Andrew Bailey）领导的官员预计将在5月9日将关键利率维持在16年来的最高水平，但他们已表示，一旦通货膨胀得到有效控制，降息是可能的。

但酒店业将很难抑制价格。他们正在将食品和特别是工资的更高成本转嫁给消费者。由于自疫情以来许多人退出了劳动力市场，他们不得不支付更多的费用。

这部分是由于苏纳克政府所做的决定，尤其是消费税。财政大臣杰里米·亨特（Jeremy Hunt）在夏季结束时根据零售价格指数提高了所有英国酒精产品的税率。

这导致烈酒、葡萄酒和啤酒价格飙升，酒精和烟草在8月创下了CPIH通货膨胀年率的最大贡献。亨特最终在春季预算中冻结了税率，承认这减缓了英国央行对抗通货膨胀的努力。

对价格的最大上行压力来自工资，工资因最低工资的提高和可用工人数的减少而迅速上涨。

根据 Capital Economics 分析的PAYE数据，酒店行业的工资增长约为8%——高于全国平均水平。由于英国脱离欧盟减少了工人流入，各公司正在争夺日益缩小的人才库。

同比通货膨胀

来源：国家统计局

由于多种原因，英国自身的非劳动率——失业且不寻求工作的人的数量——也有所上升。年轻人选择继续接受教育，而年长者则决定提前退休。新冠疫情使劳动力更加生病，并对可以部分在家工作的混合职位更感兴趣，从而使酒店行业的吸引力下降。

“这些行业工资增长的近期粘性有些令人担忧，这可能意味着工资增长，因此CPI服务通胀，将缓慢下降，”Capital Economics的首席英国经济学家保罗·戴尔斯说。

对年通胀率的贡献

来源：ONS

在政府将国家最低工资提高9.8%至每小时11.44英镑后，情况即将变得更糟，这一政策于四月生效。这一增长尚未反映在官方工资数据中，将对休闲和酒店行业的工资单产生不成比例的影响，因为它们雇佣了许多低工资员工。

苏纳克和亨特表示，抗击通货膨胀是优先事项。他们大多将控制价格的责任留给了英格兰银行，该银行提高了利率。

“我们过去一年的优先事项是通过提高利率来应对通货膨胀，”亨特本月早些时候说。

来源：ONS

消费者仍然感受到生活成本压力，并对价格上涨保持敏感，这限制了酒吧和餐馆提高价格的能力。但即使英格兰银行开始降低利率，借贷成本仍将远高于过去十年的水平。

“利润空间相当有限，但如果他们将这一成本转嫁给消费者，他们会因此而失去顾客，因为人们的认知是这已经太贵了，”破产专家贝格比·特雷诺的合伙人朱莉·帕尔默说。“但除了转嫁这一更高的成本，他们还能做些什么来吸收这些成本呢？”

苹果公司正在计划推出新版本的Mac mini，这将是其迄今为止最小的台式电脑，作为Mac系列更广泛的改造的一部分，配备以人工智能为重点的芯片。

根据知情人士的说法，这款新型号预计将在今年晚些时候发布，将标志着自2010年在史蒂夫·乔布斯领导下进行改造以来，mini的首次重大设计变化。该设备将比其前身小得多，接近苹果电视机顶盒的大小，这些知情人士要求匿名，因为该工作是秘密进行的。