农业技术化：无人驾驶拖拉机、无人机、机器人（DE、AGCO、CNH）- 彭博社

一架守护农业的自主飞行无人机来源：守护农业巴西，全球最大的咖啡生产国，正朝着一个令人沮丧的方向收获一次低于预期的作物，这对已经紧张的全球市场来说是一个令人沮丧的发展。

由于树木经历了一段炎热和干旱的时期，农民正在收获比往常更小的豆子。尽管影响的程度尚不确定，但已经引发了一些对阿拉比卡产量估计的下调，这是专业咖啡连锁店使用的高档品种。

“人们确实担心产量不足，”合作社Expocacer的高管Simão Pedro Lima表示，并补充说，关键种植区Cerrado Mineiro的豆子平均大小可能会低于以往几年。

阿拉比卡期货价格正以第四个连续月度涨幅的速度增长，今年已经上涨约20%，原因是供应担忧。罗布斯塔品种的价格也在上涨，2024年关键种植国越南的产量在干旱下下降了超过40%。J.M. Smucker Co.，旗下品牌包括Folgers、Café Bustelo和Dunkin’，本月表示公司将提高价格，因为面临更高的咖啡成本。

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本月，玛瑞克斯集团股份有限公司将其对2024-25年度巴西咖啡豆产量的预期下调至4400万袋。这与其三月份的估计4660万袋相比。

较弱的收成证实了农民的担忧。服务于巴西主要种植区域的几家咖啡生产商的顾问雷吉斯·里科表示，2023年底开始的高温对咖啡豆的初期生长有害。他认为产量将比之前预期的低10%至15%，因为种植者需要使用更多的豆来填满一袋咖啡。每袋重60公斤（132.3磅）。

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随着巴西的收成仍在进行中，农民可能会在未来几个月内注意到一些改善。然而，对于已经报告的损失是否有足够的未来救济仍存在疑虑。

斯通艾克斯交易高级副总裁阿尔伯特·斯卡拉表示，市场预估可能很快会有进一步下调。

“豆子数量在减少，产量在减少，”他说。“很可能，市场中下一波波动是很多已发布的估计，其中一些在高端相当激进，可能需要下调以反映产量的降低。”

拖拉机在没有司机的情况下耕作，由卫星和iPhone指导。太阳能供电的机器人像巨大的户外Roombas一样照料地面上的植物，而无人机在空中喷洒农作物。

这听起来像是科幻小说 — 或许就像《星球大战》中欧文叔叔的水气农场 — 但实际上这是美国农业的未来，已经在加利福尼亚的葡萄园和伊利诺伊州的玉米田中得到应用。自动化和人工智能承诺将为一个长期不愿改变的行业带来革命性转变。