美国人放弃了工作日的娱乐活动他们能被诱惑回来吗？- 华尔街日报
Will Feuer
你会被无限量供应的鸡翅诱惑而在工作日晚上再次外出吗？
保龄球馆、高尔夫模拟器和其他家庭娱乐中心正在试验一系列新的促销活动和折扣，以吸引那些在周一至周四期间减少外出的消费者。
戴夫与巴斯特在秋季重新推出了周一和周四的无限量供应鸡翅优惠。Topgolf 正在尝试除了周二半价高尔夫的额外工作日折扣。 Bowlero现在在工作日中期提供无限量的深夜保龄球，并在周三提供半价街机游戏。
这些变化旨在保护近年来娱乐连锁店和餐厅蓬勃发展的业务：工作日外出。在远程工作时代，美国人拥有更多的空闲时间和灵活的时间表，经常外出用餐和娱乐来度过一周。更高的价格也推动了“吃喝玩乐”领域在过去三年中的两位数增长。
“一周的任何时间都是出去的理由，”投资银行B. Riley Financial的分析师Eric Wold说。 “现在我们正在回到过去的状态，人们有工作，可能在工作日更难出去。”
对于许多晚餐和娱乐连锁店来说，周末仍然很忙碌。Stephens的分析师Joshua Long表示，公司能否在非高峰日保持客户的到来可能会影响它们2024年的业绩。
“争夺客流量是真实的，”他说。
工作日的放缓可能是消费者愿意在体验消费上出现的早期裂缝——这是经济的一个关键领域，它帮助抵消了商品支出的放缓。Long表示，压力大的消费者通常会在工作日减少支出，以保护他们周末的挥霍，然后再做其他预算削减。
拥有Lucky Strike、Bowlmor Lanes和AMF Bowling连锁店的Bowlero去年夏天试图提高价格。该公司加大了促销附加产品的力度，比如在周末增加第三场保龄球和食物，并取消了大部分的工作日折扣。这对客流量造成了伤害，尤其是在中西部地区。
首席执行官Tom Shannon在去年11月表示，公司没有完全意识到它面向家庭的工作日客户对价格的敏感程度。与此同时，他说，公司低估了周末客户的消费意愿。
该公司此后恢复了大部分工作日的促销活动，尽管对一些活动进行了调整并取消了其他活动，包括周四的大学之夜，高管表示这让一部分客户感到反感。
缺乏周中促销活动导致7月至9月的客流量下降。同店销售额（包括至少一年营业的门店的销售额）在这三个月内下滑了近6%。Bowlero表示，在公司扭转局面并恢复了许多优惠活动后，10月份客流量出现了积极变化。投资者对这一消息感到高兴，导致股价在12月份上涨。该股票在2023年收盘时上涨了5%，落后于标普500指数的约24%涨幅。
在Topgolf Callaway Brands，这家拥有配备模拟器的驾驶练习场的连锁店的母公司，首席执行官Chip Brewer将最近业务放缓归咎于较少的企业活动以及周一、周三和周四的客流量减少。他说，由于周二推出的受欢迎的半价高尔夫优惠活动，周二的业务一直保持稳定。
“在当前环境下，消费者正在寻找更大的价值来诱使他们在一周内外出，”他在11月份表示。Topgolf最近开始在周三和周四的测试市场上尝试新的折扣。Brewer指出，公司正在小心确保这些新优惠不会影响周末的客流量。
Dave & Buster’s是一家提供食物、饮料和街机游戏混合体验的公司，目前正处于由CEO Chris Morris领导的转型之中，他于2022年接任。该公司的股价在2023年结束时上涨了约52%，这得益于去年秋季客流量好于投资者预期后的一轮涨势。
来自圣路易斯的38岁私人教练约翰·哈雷曾经经常与朋友一起在周中去酒吧和餐馆，但他现在减少了外出次数，专注于发展自己的业务。不过，他经常与朋友和客户在周二晚上一起去Topgolf参加半价高尔夫特惠活动。
“我是一个物有所值的人，”他说道，他补充说他只会考虑在周末去，圣路易斯的Topgolf的湾区租金可能每小时要花费58美元，只有在特殊场合才会考虑。“Topgolf并不便宜。”
由Topgolf创始人史蒂夫和戴夫·乔利夫创办的科技融合迷你高尔夫场馆连锁品牌Puttshack在其波士顿和伦敦等市中心地点看到了周中业务的增长，首席营销官苏珊·沃尔姆斯利表示。该连锁品牌的郊区地点，往往吸引更多的家庭，正在受到周中业务的冲击。
“人们开始思考他们的花销，”她说。“孩子们参加了各种课外活动，压力很大，根本没有时间。”
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