康尼格拉的价格组合数据下滑其他食品公司会跟进吗？- 华尔街日报
Jennifer Williams-Alvarez
自2021年以来首次跌破零线，这一下跌发生在食品价格上涨的情况下，这种情况在某些情况下可能导致未来几个月内价格下降，从而提振了许多公司的利润。增加了许多公司的利润。
总部位于芝加哥的康尼格拉，作为亨氏番茄酱和Slim Jim肉棒的制造商，在过去三年中看到了超过30%的通货膨胀，从包装到原料和工资都有所上涨。现在一些压力正在减轻，这使得康尼格拉有余地降低某些产品的价格，比如其Parkay人造黄油，首席财务官大卫·马伯格说。
他说：“随着通货膨胀的缓和，我们采取的涨价也开始缓和。”
在最近几年里，食品公司寻求抵消通货膨胀压力，食品账单飙升。康尼格拉和其他食品、零食和饮料公司一样，在大流行期间多次提高了价格。其中一些较高的成本转嫁给了康尼格拉的客户，其中包括沃尔玛和Kroger。
食品杂货价格上涨的速度已经有所放缓，截至12月份的12个月内仅上涨了1.3%，而去年同期则是13.5%，较2022年8月的历史高点有所下降。
分析师表示，康尼格拉是最近报告负价格混合数据的大型包装食品公司中的第一个。价格混合是一个备受关注的指标，通常包括价格以及产品组合，产品销售地点，包装和规格。随着大多数大型食品公司尚未公布他们的冬季业绩，分析师们正在关注其他公司的定价数据是否也会下滑。
美国银行的包装食品和饮料分析师彼得·加尔博表示：“我们已经花了将近三年的时间来谈论食品通胀和食品公司提价的问题。我们正在努力确定这是否是康尼格拉的一个特例，还是说这是否会成为其他食品公司叙述中更普遍的问题？”
对于康尼格拉来说，定价取决于原材料，有的上涨有的下降。该公司正在削减一些产品的价格，比如在其人造黄油业务中，成本下降了，比如食用油和乳制品，马伯格说。但番茄类产品的价格仍然上涨以抵消持续的通货膨胀。
康尼格拉价格混合的因素还包括投资于上架新产品和商品陈列。康尼格拉正在增加这些投资。结果是截至11月26日的三个月期间的价格混合为-0.5%，低于一年前的17%，公司预计在未来几个季度可能会进一步下降。
价格上涨已经在一些供应商和零售商之间的价格谈判中带来了挑战。价格谈判可能会遇到一些阻力，Marberger表示这是预料之中的，但康尼格拉的客户通常接受了价格上涨。“价格之所以如此，是有原因的。这不是因为我们想要敲诈顾客，”首席财务官说。“他们明白这一点；他们不会接受价格上涨，除非他们知道这是通货膨胀所造成的正当理由。”
购物者则是另一回事，一些人购买减少，并且调整购买以更加注意他们的预算。
雀巢麦片生产商通用磨坊在12月份下调了本财年的销售指引，截至11月26日的季度净销售额下降，因为消费者继续在消费上更加审慎。公司预计其价格组合的好处将在未来几个月内减缓，尽管这一指标预计在2024财年仍将保持正面，首席财务官Kofi Bruce上个月告诉分析师。
可口可乐预计将于2月份公布第四季度收益，上一季度表示，更高的收益和营收部分是由于更高的价格。然而，一些价格上涨预计将适度，高管告诉分析师。
一些在疫情期间试图保持价格不变的公司可能不得不开始做出一些让步，TD Cowen分析师Robert Moskow表示。其他公司可能会看到负面的价格组合，尤其是那些产品容易被其他品牌或自有品牌替代的食品制造商。这将给公司的财务带来压力。
康尼格拉的价格组合导致有机净销售额下降了3.4%，与一年前相比，最新季度的销售量下降了2.9%。根据马伯格的说法，与去年同期相比，上一季度的销售量下降了6.6%。
“你可以看到，在过去的四周、13周和52周中，食品类别中大多数的销售量都在下降，这就是我们目前所处的环境，”他说。“但我们开始看到一些曙光。”
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