更新1 巴西牛肉和鸡肉行业预计在2025年创下新纪录 | 路透社

在巴拉那州拉帕市的养鸡场 2016年5月31日 REUTERS/罗道夫·布赫尔圣保罗，1月7日（路透社） - 巴西的牛肉和鸡肉出口，作为全球最大的这两种蛋白质的出口国，去年确认了创纪录的出口，并预计在2025年将有新的历史记录，行业两大主要协会的主席在周二表示。

在牛肉方面，巴西总共出口了289万吨，比前一年增长了超过26%。出口量带来了128亿美元的收入，比2023年增长了22%，根据巴西肉类出口工业协会（Abiec）汇编的政府数据。

而鸡肉的出口，包括所有产品，生鲜和加工产品，2024年结束时增长了3%，达到529.4万吨，根据巴西动物蛋白协会（ABPA）。出口收入也创下了记录，达到了99.28亿美元，比2023年增长了1.3%。

“这是国家牛肉工业、畜牧业和巴西的历史性一年……尽管现在预测还为时尚早，但我相信2025年我们有望打破出口和收入的记录，”Abiec主席罗伯托·佩罗萨在一份声明中表示。

尽管在2024年创下了新的出口量记录，但根据Abiec，牛肉的历史最高收入是在2022年创下的，达到了129.78亿美元。因此，去年的收入成为历史上第二高的收入，根据该协会的数据。

Abiec的结果和前景，代表着像JBS这样的公司(JBSS3.SA)、Marfrig(MRFG3.SA)和Minerva(BEEF3.SA)，是基于市场的开放，因为巴西在2024年也创下了生产记录。“我们有市场需要开放，这些市场占据了全球牛肉消费市场的很大一部分，其中包括日本、越南、土耳其和韩国。其中一些市场处于不同的谈判阶段。但我们将与巴西政府、农业部一起努力，争取2025年成为我们将巴西牛肉带到这些目的地的机会年，”Perosa表示。

在2024年，中国保持了作为巴西牛肉主要目的地的地位，出口量达到133万吨，创造了60亿美元的收入。Perosa此前对路透社表示，他认为没有理由对今年中国对进口对该国市场的影响进行调查感到担忧。美国去年进口了22.9万吨巴西牛肉，总额达到13.5亿美元。根据Abiec的数据，其他重要市场包括阿联酋、欧盟、智利和香港。

鸡肉

根据ABPA的数据，中国在年末以562,2千吨的进口量位居巴西鸡肉进口国之首，尽管这一数字较去年下降了17,6%。紧随其后的是阿联酋，进口量为455,1千吨（+3,3%），日本为443,2千吨（+2,2%），沙特阿拉伯为370,8千吨（-1,6%），南非为325,4千吨（-4,4%），菲律宾为234,8千吨（+7%），欧盟为231,9千吨（+6,9%），以及其他目的地。

“这一年的结果证实了ABPA的预期，并且还表明，平均装船量已达到新的水平，超过了每月440千吨。2025年的指标依然积极，预计将有新的月度增长，且预计的数字将相对高于结束的年度，表明该行业农业工业的盈利能力将得以维持，”ABPA主席里卡多·桑廷在一份声明中表示。

该行业的主要饲料原料，如玉米和大豆的成本得到了控制，加上强势美元对比雷亚尔，这对出口商的业务有帮助。

作者：罗伯托·萨莫拉 编辑：爱德华多·西蒙斯

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